T5. Th4 18th, 2024

    Trên bếp nhà mình, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm món cơm cháy từ gạo nếp mà không cần phải nấu cơm trước. Món ăn này không chỉ nhanh gọn mà còn rất ngon miệng. Hãy cùng mình làm thử nhé!

    Cách Nấu Cơm Nếp
    Cách Nấu Cơm Nếp

    Nguyên liệu và cách làm

    Để làm cơm cháy ngon hôm nay, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    • Một bát gạo nếp (loại nếp ngon)
    • Một chút muối
    • Một muỗng đường (tuỳ khẩu vị)
    • Một nửa lon nước cốt dừa (khoảng 3 giá nhỏ)
    • Một chút nước cốt dừa (tuỳ khẩu vị)
    • Nước lạnh (tương đương với 3 giá nước)

    Bước 1: Ngâm gạo nếp trong nước ấm (khoảng 35 độ C) qua đêm. Sau đó rửa gạo nhiều lần để làm sạch.

    Bước 2: Cho gạo nếp đã rửa vào một chảo không dính. Nhẹ nhàng và đều đặn lấy muỗng gạo để tạo thành một lớp mỏng, chỉ để một lớp mỏng thôi nhé.

    Bước 3: Nếu gạo còn khô, chúng ta có thể thêm một chút nước. Sau đó đậy nắp kín.

    Bước 4: Đun chảo với lửa trung bình nhỏ trong khoảng 5-6 phút. Kiểm tra bằng cách mở nắp, nếu cơm đã khô và có thể xê dịch được trong chảo thì món cơm cháy đã sẵn sàng.

    Thưởng thức món cơm cháy

    Cuối cùng, chúng ta chỉ việc đưa món cơm cháy ra đĩa, thêm mỡ hành để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon, béo ngậy của món cơm cháy.

    Món cơm cháy có thể ăn kèm với chà bông, khô quẹt hoặc nước mắm chua ngọt. Nếu trong gia đình có các bé nhỏ, chúng ta có thể thêm một lớp phô mai dẻo lên mặt cơm cháy. Chờ phô mai chảy, gấp lại và cho bé ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương sốt cà chua. Đảm bảo bé sẽ thích mê món cơm cháy này.

    Chúc bạn thành công trong việc làm món cơm cháy ngon miệng như mình đã chia sẻ. Cảm ơn các bạn đã xem!

    Cách Làm Cơm Cháy Từ Gạo Nếp: Món Ăn Đơn Giản Nhưng Rất Ngon

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *