• Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Cháo Đậu Đỏ Hàn Quốc Nóng Hổi, Ngon Miệng

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

Ở Hàn Quốc, món cháo đậu đỏ được bán quanh năm và đặc biệt được ăn nhiều nhất vào ngày đông chí. Theo quan niệm của người Hàn, màu đỏ có thể mang lại may mắn, xua đuổi ma quỷ, nên trong ngày mà được xem là ma quỷ trở lại nhân gian, họ thường ăn cháo đậu đỏ. Cùng Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ học cách nấu món cháo này để có thể tăng thêm may mắn cho kỳ thi sắp tới nhé!

cháo đậu đỏ hàn quốc

Cháo đậu đỏ Hàn Quốc – món ăn mang lại suôn sẻ cho người ăn

NGUYÊN LIỆU CHÁO ĐẬU ĐỎ HÀN QUỐC

  • 130 gram đậu đỏ (đậu azuki).
  • 260 gram cộng với 1 muỗng canh bột gạo nếp
  • 1 chén nước sôi
  • Muối, đường, nước.

CÁCH LÀM CHÁO ĐẬU ĐỎ HÀN QUỐC

Làm mềm đậu đỏ

Rửa sạch đậu đỏ và để ráo. Đặt chúng vào trong một nồi lớn với 10 chén nước. Đun sôi trên lửa vừa trong 30 phút. Hạ nhiệt độ xuống và nấu thêm 90 phút cho đến khi đậu là rất mềm và bở ra. Nếu đậu vẫn còn hơi cứng, bạn thêm nước sôi và đun lâu hơn.

Bạn đang đọc: Cháo Đậu Đỏ Hàn Quốc Nóng Hổi, Ngon Miệng

Sau khi đậu mềm, tắt nhà bếp và để nguội trong 20-30 phút

Nghiền đậu đỏ

Dùng một cái rây sắt kẽm kim loại, đặt nó lên trên miệng một tô lớn. Đổ đậu đã nấu chín vào. Dùng thìa để nghiền đậu qua cái rây. Phần vỏ bỏ đi .
Cho hỗn hợp đã lọc vào nồi, cho thêm tối thiểu 8 chén nước .

Làm viên bột

Cho 260 gram bột gạo nếp, ½ muỗng cafe muối và 1 muỗng canh đường vào một cái bát trộn đều. Thêm nước sôi và quậy đều tay. Khi hỗn hợp nguội đủ để hoàn toàn có thể chạm tay vào, thì bạn nhào bột bằng tay trong 1 phút. Bỏ vào một túi nhựa và để yên trong 20 phút .

Lấy ra và nhào bột lại vài phút cho đến khi mịn. Nếu nó quá dính, thêm 1 đến 2 muỗng canh bột gạo nếp vào. Chia bột thành từng viên tròn khoảng viên bi nhỏ, rắc chút bột gạo nếp lên các viên bột để chúng không dính vào nhau.

Xem thêm: 3 cách nấu phá lấu tuyệt ngon – cách làm đơn giản tại nhà

Cho toàn bộ vào với nhau .

Đặt hỗn hợp đậu đỏ lên nhà bếp, nấu với lửa vừa, khuấy đều. Thêm các viên bột gạo và khuấy chúng cho đều. Đậy nắp nồi và nấu thêm 10 phút cho đến khi các viên bột gạo đều nổi lên .
Trộn nữa muỗng gạo nếp và 1 cốc nước trong một cái bát rồi đổ nó vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều. Cháo sẽ sệt hơn. Thêm 2 muỗng cafe muối và khuấy đều rồi tắt nhà bếp .
Vậy bạn đã hoàn thành xong được một món ngon Hàn Quốc là cháo đậu đỏ rồi đó. Bạn múc ra ăn nóng nhé ! Nếu hơi nhạt hoàn toàn có thể thêm đường. Món cháo này ăn kèm với kim chi củ cải cực ngon đấy !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 5 (1 bình chọn)

Xem thêm: 3 cách nấu phá lấu tuyệt ngon – cách làm đơn giản tại nhà

{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}

Lỗi ! Xin vui mừng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

Cách nấu cháo đậu đỏ Hàn Quốc đơn giản, ngon chuẩn vị - ALONGWALKER

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách nấu lẩu bò đã Lạt

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu canh hẹ thanh nhiệt đơn giản cho ngày nắng nóng

October 27, 2022

Cách nấu nước dùng từ rau củ quả thơm ngon ngọt

October 27, 2022

Rau Cải Nấu Với Cá Rô Gừng Thêm Một Lát, Cho Cô Giữ Chồng, Bài Ca Dao: Rau Cải Nấu Với Cá Rô

October 27, 2022

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY CÔNG MINH

  • Địa chỉ: 784 Quang Trung, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • MSDN: 0307817105
  • Số điện thoại: 0903717839
  • congminh@gmail.com

Thông tin

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Twitter
  • Facebook
  • Reddit
  • Pinterest

Chính sách

  • Chính sách đổi trả hàng và hoàn tiền
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách vận chuyển

Thông tin khác

  • 2022 cokhichetaomayCongMinh. All rights reserved
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com