Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách nấu ếch xào cà tím siêu ngon cực lạ miệng nha các bạn!!!!!!!!! – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022
Và chưa kể trong thịt ếch có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất như vitamin A, B, D, E … sắt, đồng, maggie, kẽm, canxi, photpho, kali, natri … Ngoài ra, người ta còn sử dụng ếch như một nguyên vật liệu chữa được các bệnh từ thanh nhiệt giải độc đến bổ thận tráng dương nếu biết chế biến đúng cách .
Thông thường tất cả chúng ta sẽ làm các món ăn quen thuộc từ ếch như : ếch chiên, ếch xào, ếch nướng … với những nguyên vật liệu quen thuộc như xả, ớt, hành tây đơn thuần. Nhưng ngày hôm nay ameovat sẽ hướng dẫn bạn phối hợp ếch với một loại nguyên vật liệu mới hơn, giúp cho món ăn thêm lạ miệng nhưng không kém phầm mê hoặc. Đó là món ếch xào cà tím .
Ếch là một trong những loại thực phẩm tuy dân dã và vẻ bên ngoài không được thích mắt, do đó có khá nhiều người khước từ chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn từ ếch. Tuy vậy, với những người ăn được thịt ếch thì trọn vẹn hoàn toàn có thể so sánh thịt ếch còn ngon hơn thịt gà công nghiệp phải không ạ. Và chưa kể trong thịt ếch có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất như vitamin A, B, D, E … sắt, đồng, maggie, kẽm, canxi, photpho, kali, natri … Ngoài ra, người ta còn sử dụng ếch như một nguyên vật liệu chữa được các bệnh từ thanh nhiệt giải độc đến bổ thận tráng dương nếu biết chế biến đúng cách. Thông thường toàn bộ tất cả chúng ta sẽ làm các món ăn quen thuộc từ ếch như : ếch chiên, ếch xào, ếch nướng … với những nguyên vật liệu quen thuộc như xả, ớt, hành tây đơn thuần. Nhưng ngày thời điểm ngày hôm nay ameovat sẽ hướng dẫn bạn phối hợp ếch với một loại nguyên vật liệu mới hơn, giúp cho món ăn thêm lạ miệng nhưng không kém phầm mê hoặc. Đó là món ếch xào cà tím .Nào mời bạn cùng ameovat bắt tay vào triển khai món ăn này nhé !
Bạn đang đọc : Cách nấu ếch xào cà tím siêu ngon cực lạ miệng nha các bạn ! ! ! ! ! ! ! ! !

ếch xào cùng cá tím làm bữa cơm thêm lạ miệng

Bạn đang đọc: Cách nấu ếch xào cà tím siêu ngon cực lạ miệng nha các bạn!!!!!!!!! – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

Cách nấu ếch xào cà tím

Nguyên liệu cho cách nấu ếch xào cà tím

Ếch : 4 con
Cà tím : 400 g
Lá lốt : 50 gr
Ớt sừng : 1 trái
Hành tím, nghệ vàng mỗi thứ 1 củ
Gia vị thường dùng : Hạt nêm, đường, muối, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Các bước thực hiện cách nấu ếch xào cà tím

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ếch nêm mua loại đã sơ chế sẵn, đem về rửa thật kỹ với nước muối loãng rồi rửa lại với nước, để ráo. Sau đó chặt ếch làm 3 phần .
Cà tím rửa sạch, bổ dọc 4 rồi cắt xéo từng khúc và cho vào nước muối loãng ngay để tránh cà bị thâm .
Tía tô rửa sạch, rồi đem cắt sợi .
Hành lá đem bỏ gốc, rửa sach rồi cắt khúc, ớt sừng thì cắt lát dày 1 cm .
Hành tím và nghệ đập dập rồi băm nhuyễn và để riêng .
trước khi đem xào ếch thì phải sơ chế kỹ

Bước 2: Ướp ếch

Cho ếch vào tô, ướp cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe mắm, 1 muỗng hành tím và nghệ băm nhuyễn cùng vài lát ớt. Trộn tổng thể lại và ướp trong khoảng chừng 30 phút cho ếch thấm gia vị .
lựa ếch to sẽ làm món ăn ngon hơn

Bước 3: Xào ếch

Bắc chảo lên nhà bếp cùng 1 muỗng dầu ăn, chờ dầu nóng thì cho hành tím cùng nghệ băm vào, phi cho thơm thì cho phần ếch đã ướp vào, hòn đảo đều tay .
Xào được khoảng chừng 5-8 phút cho thịt ếch săn lại và mở màn chín thì cho tiếp phần cà tím vào xào chung .
Nêm nếm lại lần nữa với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng nước mắm, 50% muỗng muối hoặc hoàn toàn có thể tăng giảm gia vị tùy theo khẩu .
Tiếp tục xào ếch từ 3-5 phút nữa khi cà đã chín thì cho phần lá lốt, hành lá và ớt còn lại vào, hòn đảo đều lần cuối rồi tắt nhà bếp .
xào chín ếch sau đó cho cà tím vào

Bước 4: Thành phẩm

Cho phần ếch xào cà tím ra dĩa, rắc lên trên một chút ít tiêu để tăng thêm mùi vị là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi .
Tiếp theo, ameovat sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ếch xào lá lốt .

Cách làm món ếch xào lá lốt

Nguyên liệu

Ếch tươi: 600gr

Xem thêm: 2 cách nấu riêu cá chép thơm ngon – giàu chất dinh dưỡng

Lá lốt : 25 gr
Ớt sừng : 1 trái
Hành tím : 3 củ
Củ nén : 25 gr
Hành tây : 1 củ
Nghệ : 1 củ
Gia vị thường dùng : hạt nêm, đường, muối, nước mắm, dầu ăn, nước tương và giấm gạo .
có nhiều món ăn được chế biến từ ếch

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nên mua ếch đã làm sạch ruột và da, đem về bóp với chút muối và rượu trắng cho sạch rồi rửa lại với nước, để ráo rồi chặt thành những miếng vừa ăn .
Lá lốt rửa sach, cắt sợi .
Hành tây cắt múi cau
Củ nén đập dập, nghệ cạo vỏ, cắt lát .
Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt sừng bỏ hạt, cắt miếng khoảng chừng 1 cm
ếch đem sơ chế kỹ trước khi chế biến

Bước 2: Ướp ếch

Đem ếch đi ướp cùng 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe hành tím băm, 1 muỗng cafe củ nén. Trộn đều hàng loạt nguyên vật liệu và ướp ếch trong khoảng chừng chừng 30 phút cho thấm gia vị .

Bước 3: Xào ếch

Phi thơm hành tím băm, củ ném và nghệ trong một chảo dầu nóng. Tiếp tục cho ếch vào xào đều tay .
Tới khi thịt ếch săn lại thì liên tục cho 50% muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe giấm, 1 muỗng cafe nước mắm, hòn đảo đều nguyên vật liệu với gia vị .
Xào ếch trong lửa vừa khoảng chừng 3-4 phút cho thịt ếch vàng đều thì cho hành tây và ớt sừng vào xào, hòn đảo đều thêm 2 phút .
Cuối cùng cho lá lốt vào hòn đảo lần cuối rồi tắt nhà bếp .
Trong thịt ếch có nhiều dinh dưỡng

Bước 4: Thành phẩm

Cho phần thịt ếch xào lá lốt ra dĩa, rắc lên trên một chút ít tiêu làm tăng thêm mùi vị món ăn và bày ra bàn và sẵn sàng chuẩn bị chiêm ngưỡng và thưởng thức món cơm nóng giãy cùng mái ấm gia đình thôi .

Xem thêm: 2 cách nấu riêu cá chép thơm ngon – giàu chất dinh dưỡng

Chúc bạn thành công xuất sắc và có khoảng chừng thời hạn vui tươi bên người thân trong gia đình nhé !
Tham khảo thêm các món xào khác siu ngon tại đây nha các bạn ! ! ! ! !
Đánh giá bài viết5 Sao, 3 Phiếu nhìn nhận

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Cách làm Nhum biển

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách Làm Lẩu Cá Hồi Không Tanh, 3 Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Ăn Chắc Chắn Ngon Lắm Nha

October 27, 2022

Xuýt Xoa Với Cách Kho Cá Linh Ngon Chuẩn Vị Người Miền Tây

October 27, 2022

Ăn rong nho như nào? Cách chế biến rong nho ngon, không bị tanh

October 27, 2022

Cách Nấu Bánh Đa Cua Hải Phòng Chuẩn Vị

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com