T5. Th2 29th, 2024

Bạn có muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và đơn giản để làm tại nhà? Hãy cùng tìm hiểu cách nấu hàu ngon hấp dẫn trong bài viết này.

Cách Nấu Hàu Ngon
Cách Nấu Hàu Ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 250g hàu sữa đông đá
  • 3 trứng gà
  • 1/2 trái ớt sừng (hoặc ớt chuông nếu không ăn được cay)
  • 30g hẹ + 50g nấm kim châm
  • 20g cà rốt + 1/4 củ hành trắng hoặc gốc hành lá
  • 1 mcf muối + 2mcf giấm rửa sạch (xã 3 lần nước)
  • 1-2 mcf rượu trắng (ngâm hàu 5 phút để loại bỏ hương vị gắt, tanh)
  • Bột mì đa dụng (hoặc bột bánh xèo HQ)

Cách nấu hàu ngon

  1. Đánh tan 3 quả trứng trong một tô.
  2. Xắt nhuyễn hẹ hoặc hành lá, nấm kim châm và ớt sừng.
  3. Trộn rau củ với hỗn hợp trứng đã đánh tan.
  4. Thêm muối (1/3 mcf) và hạt nêm gà (1mcf).
  5. Cho thêm dầu mè (1 mcf) và bột mì đa dụng (15g) vào hỗn hợp. Khuấy đều.
  6. Dùng khăn giấy thấm khô hàu.
  7. Lăn hàu vào bột mì đa dụng, sau đó nhúng hàu vào trứng.
  8. Chiên hàu ở lửa nhỏ để hàu chín từ bên trong trước khi trứng chín vàng quá nhanh.
  9. Nếu bạn thích ăn hàu sống, bạn có thể bỏ qua bước chiên và ăn trực tiếp.
  10. Đậy nắp chảo trong khoảng 1 phút để hàu chín kĩ hơn, nếu muốn.
  11. Thỉnh thoảng dùng khăn giấy lau sạch chảo và thêm dầu mới để tiếp tục chiên hàu.

Cám ơn bạn đã theo dõi video clip hướng dẫn trên kênh Phuongskitchen. Chúc bạn thành công trong việc nấu món hàu ngon này. Nếu bạn muốn xem video clip chi tiết hơn, bạn có thể tìm thấy nó trong khung mô tả.

Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều món ăn Hàn Quốc và các món bánh thú vị khác.

Cách Nấu Hàu Ngon: Món Ăn Hấp Dẫn và Dễ Làm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *