Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chuẩn Vị

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022
Hủ tiếu nam vang là món ăn gắn bó truyền kiếp của người dân miền Nam. Chỉ với những sợi hủ tiếu dai ngon, nước lèo đậm thơm, món ăn hải sản tươi ngọt, thịt heo béo ngậy, món hủ tiếu Nam Vang cứ thế mà vĩnh cửu suốt cả trăm năm nay trong lòng người dân miền Nam Bộ .Theo nhiều sử sách ghi chép lại, Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia, được gia nhập vào Nước Ta từ hơn trăm năm trước. Ban đầu, hủ tiếu Nam Vang được chế biến rất đơn thuần không có quá nhiều nguyên vật liệu như lúc bấy giờ nhưng về sau biến hóa cho tương thích với khẩu vị của người Việt. Cái mê hoặc khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này đó chính là hỗn hợp ăn kèm mê hoặc gồm có : tôm khô, hành phi, hành lá và thịt bằm. Và sự tài tình của người đầu bếp chế biến món hủ tiếu Nam Vang nằm ở tuyệt kỹ nấu nước lèo chuẩn xác đến từng gia vị nêm nếm. Múc một muỗng nước lèo và chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt được nấu từ xương ống, mực khô … hòa quyện vào nhau một cách uyển chuyển, thơm ngon đến khó tả. Hãy cùng vào nhà bếp và triển khai món ăn theo công thức chuẩn từ đầu bếp chuyên nghiệp sau đây nhé !Hủ tiếu Nam Vang

Nguyên Liệu Nấu Hủ Tiếu Nam Vang

  • 1kg hủ tiếu nam vang
  • 600g tần ô
  • 400g gan heo
  • 400g giá sống
  • 400g tim heo
  • 400g xà lách
  • 400g tôm sú
  • 200g hẹ lá
  • 400 nạc lưng heo
  • 30 cái trứng cút
  • 280 thịt nạc xay
  • 6 quả chanh
  • 280g mực
  • 2 củ hành tây
  • 400 xương ống heo
  • 150g tỏi
  • 280 khô mực và tôm khô
  • Và một ít rau cần tàu, hành lá, gừng
  • 280g củ cải muối
  • Các loại gia vị

Thành phần nguyên liệu

Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Bạn đang đọc: Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Chuẩn Vị

Xà lách, giá sống và lá hẹ rửa sạch, để ráo .Gừng gọt vỏ rửa sạch, hành lá thái nhỏ, cần tàu thái khúc .Băm nhuyễn tỏi, hành tây thái hạt lựu một chút ít và phần còn lại bổ múi cau để sử dụng cho phần nước chần .Chần nạc sống lưng, xương ống, gan heo, tim trong nồi nước sôi có hành lá, hành tây, cần tàu, gừng rồi vớt ra cho vào nước lạnh .Chần qua thịt nạc lưngTương tự, bạn cũng cho tiếp mực, tôm hùm vào trụng chín và vớt ra cho vào nước lạnh .Trụng chín tôm, mựcKhô mực bạn nướng bằng cồn, cho tiếp tôm khô vào nướng, sau đó cho ra đĩa khô .Bước 2 : Nấu nước dùngCho hành tây, hành lá, cần tàu, gừng, boa rô, mực khô, tôm khô, củ cải muối, nạc sống lưng, xương ống, tim, gan heo vào nồi nước nấu chung cho đến khi các nguyên vật liệu chín thì vớt ra và nêm nếm gia vị cho vừa ăn .Nấu nước dùngBước 3 : Chế biến thịt nạc xay

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào rồi phi thơm tỏi cùng với hành tây, tiếp đến cho thịt nạc xay vào và đảo đều để thịt chín vàng rồi nêm thịt với hạt nêm và hành lá.

Xem thêm: Cá nục hấp cuốn bánh tráng xứ Quảng

Bước 4 : Phi thêm tỏi băm để riêng để trộn với hủ tiếu khi ăn .Bước 5 : Chuẩn bị các nguyên vật liệu chính ăn kèmBạn bóc vỏ trứng cút, vỏ tôm để vào một đĩa .Mực thái khoanh, thịt nạc sống lưng, gan heo và tim thái miếng vừa ăn để sẵn .Bước 6 : Trình bày thành phẩmBạn cho hủ tiếu đã trộn tỏi phi vào bát, sau đó xếp các nguyên vật liệu chín như tôm, thịt, trứng cút, tim, gan heo, mực lên trên rồi chan nước dùng và cho vào một chút ít lá hẹ, xà lách, tần ô là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .Xếp nguyên liệu vào tô Như vậy là bạn đã triển khai xong món hủ tiếu Nam Vang ngon chuẩn vị Nam Bộ rồi đấy. Món ăn sẽ mang đến cho bạn cùng người thân yêu mùi vị mê hoặc và nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công xuất sắc cùng với video dạy nấu ăn đơn thuần này ! ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.1 (63 bình chọn)

Xem thêm: Cá nục hấp cuốn bánh tráng xứ Quảng

{{#error}}{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}Cảm ơn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui vẻ thử lại sau !

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Cách nấu cốt dừa ăn chè sánh đặc, để lâu cũng không bị chua - Thành Phố Vũng Tàu - Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Mách bạn 2 cách làm mì hoành thánh nước & khô thơm ngon, chuẩn vị người Hoa

October 27, 2022

Cách nấu cơm bằng nồi inox

October 27, 2022

Top 19 Cách Nấu Bún Xiêm Lo Mộc Hoá Long An, Đậm Đà Hương Vị Tô Bún Xiêm Lo

October 27, 2022

Cách nấu bún riêu chay của Diệu Pháp Âm

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com