T5. Th2 29th, 2024

Khoai xéo là một món ăn đậm đà, gợi nhớ lại những kỷ niệm đẹp của tuổi thơ. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món khoai xéo thơm ngon này.

Cách Nấu Khoai Xéo
Cách Nấu Khoai Xéo

Nguyên liệu

  • Khoai lang phơi khô
  • Đậu đen
  • Lạc (đậu phộng)
  • Nước lã
  • Lá chè xanh
  • Mật mía
  • Gạo nếp

Cách nấu khoai xéo

Bước 1: Rửa sạch khoai lang và gọt vỏ. Sau đó, thái khoai thành những lát mỏng.

Bước 2: Đun nước lã và cho khoai vào nấu chín. Khoai nên được nấu đến khi mềm nhưng không quá mềm.

Bước 3: Trong khi khoai đang nấu, chúng ta có thể chuẩn bị các nguyên liệu khác. Rửa sạch đậu đen và lạc. Lá chè xanh cũng cần được rửa sạch.

Bước 4: Khi khoai đã chín, chúng ta thêm đậu đen và lạc vào nồi. Đun nấu tiếp trong khoảng 15 phút cho đến khi các nguyên liệu khác cũng chín mềm.

Bước 5: Trong lúc chờ đợi, chúng ta có thể làm nước chè xanh để phục vụ cùng khoai xéo. Lá chè xanh cũng cần được đun nấu và ngâm trong nước để tạo ra hương vị đặc trưng.

Bước 6: Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chúng ta tiến hành lật khoai xéo. Dùng một cái đĩa, lấy từng miếng khoai xéo ra và xếp chúng lên đĩa.

Bước 7: Trên mỗi miếng khoai xéo, chúng ta có thể thêm mật mía để tăng thêm hương vị ngọt.

Bước 8: Cuối cùng, trang trí bát khoai xéo bằng lá chè xanh đã được ngâm.

Kết Luận

Khoai xéo là một món ăn đặc biệt đậm đà và ngọt ngào, mang lại những kỷ niệm đẹp về tuổi thơ. Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ cách nấu món khoai xéo ngon lành. Hãy thử nấu và thưởng thức món ăn này cùng gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn ngon lành!

Cách Nấu Khoai Xéo: Món Ngọt Gợi Nhớ Tuổi Thơ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *