T5. Th2 29th, 2024

Nấu món Lagu Heo đã trở thành một trò giải trí thú vị mà ai cũng có thể thử. Với một số nguyên liệu đơn giản như sườn non, xúc xích, hành, cà rốt, khoai tây và nước dừa tươi, bạn có thể tạo ra một món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho cả gia đình.

Cách Nấu Lagu Heo
Cách Nấu Lagu Heo

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sườn non: 1/2 ký
  • Củ cà rốt: 1 củ
  • Khoai tây: 300 gram
  • Củ hành trắng: 1 củ
  • Hũ cà chua (hoặc cà chua tươi): 1 hũ
  • Ngò rí: một ít

Cách nấu

  1. Ướp thịt: Trộn sườn non với đường cát, tỏi băm, hành tím băm, muối, bột ngọt và tiêu trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm vào thịt.
  2. Xào thịt: Róc nồi lên và cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Sau đó, thêm thịt và xào săn một lúc cho thịt mềm và thấm đều gia vị.
  3. Nấu: Thêm nước dừa tươi và nước sốt ướp thịt (hoặc nước mắm) vào nồi và đun sôi nhẹ cho thịt chín mềm. Thời gian nấu khoảng 30-45 phút.
  4. Chuẩn vị: Thêm củ cà rốt và khoai tây vào nồi và nấu cho đến khi chúng chín mềm. Nêm nếm lại với muối và đường theo khẩu vị của gia đình.
  5. Thêm các thành phần cuối cùng: Cho củ hành tím, bột năng và hũ cà chua (hoặc cà chua bằm) vào nồi và đun sôi thêm một lúc để sôi bọt hết. Cuối cùng, cho xúc xích vào và chờ đến khi xúc xích sôi là có thể ăn được.

Ăn kèm

Món Lagu Heo thường được thưởng thức kèm với bánh mì. Bạn có thể thêm ngò rí và lát ớt để làm tăng hương vị. Hãy thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè, đặc biệt trong các dịp như cuối tuần, sinh nhật hay các bữa tiệc.

Cách Nấu Lagu Heo: Món ăn ngon và hấp dẫn cho dịp cuối tuần

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *