T5. Th4 18th, 2024

    Lagu sườn non là một món ăn ngon và hấp dẫn, được nấu chủ yếu từ sườn non gà. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của miền Tây, hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn khẩu vị của bạn. Dưới đây là cách nấu Lagu sườn non đơn giản và ngon miệng.

    Cách Nấu Lagu Sườn Non
    Cách Nấu Lagu Sườn Non

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • 2.5kg sườn non gà
    • 1 củ hành tím
    • 1 củ hành trắng
    • 3 củ khoai lang tây
    • 3 củ cà rốt
    • 1 củ tỏi
    • 3 lít nước dừa tươi
    • 3 muỗng canh đường phèn
    • 3 muỗng canh muối
    • Hành tím, tỏi băm nhuyễn
    • Gia vị và bột ngọt theo sở thích
    • Dầu đậu nành

    Cách nấu Lagu sườn non

    Chuẩn bị thịt sườn non

    • Rửa sạch sườn non và để ráo.
    • Lột sạch da và cắt thành miếng vừa ăn.
    • Băm nhuyễn tỏi và hành tím.

    Xào sườn non

    • Bắt đầu, hâm nóng dầu trong nồi lớn.
    • Cho tỏi và hành tím vào nồi, xào cho thơm.
    • Thêm sườn non vào nồi, xào để thịt mềm và thấm đều gia vị.
    • Đổ nước dừa vào nồi và đậy nắp. Đun sôi khoảng 20 phút.
    • Thêm đường phèn, muối, gia vị và các loại rau củ vào nồi. Khoảng 15 phút nữa để rau củ chín mềm.
    • Nêm nếm lại gia vị theo sở thích.

    Hoàn thiện món ăn

    • Múc sườn non và rau củ ra tô, trang trí với ngò tây.
    • Thưởng thức món Lagu sườn non với bánh mì và tương ớt.

    Lagu sườn non sẽ đem đến cho bạn một món ăn thơm ngon và hương vị đậm đà. Thịt sườn non mềm và rau củ chín tới, hòa quyện với nước dừa và đường phèn, tạo nên một món ăn thú vị và khó cưỡng. Hãy thử nấu và thưởng thức món Lagu sườn non, để cả gia đình bạn cùng nhau thưởng thức bữa ăn ngon lành mỗi ngày.

    Cách nấu Lagu sườn non: Món ngon đậm đà hương vị miền Tây

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *