Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Ba ba nấu rượu vang ngon và bổ dưỡng » Thế Giới Ẩm Thực

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

Ba ba nấu rượu vang là món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng cho cả gia đình nhất là cánh mày râu. Với một số công dụng như bổ thần kinh, tim mạch, đẩy các bệnh ho hen kéo dài,… ba ba trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong các nhà hàng, khách sạn.

Ba ba hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như ba ba rang muối, ba ba hầm thuốc bắc … mỗi món đều có một mùi vị đặc trưng riêng và món ba ba nấu rượu vang cũng vậy .Để biết được mùi vị của ba ba hầm rượu vang này thế nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào nhà bếp và học cách làm món này ngay nhé !

»  Xem thêm: Ếch xào lăn ngon khó cưỡng

Bạn đang đọc: Ba ba nấu rượu vang ngon và bổ dưỡng » Thế Giới Ẩm Thực

Ba ba nấu rượu vang ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món ba ba nấu rượu vang ngon bổ dưỡng:

  • Ba ba: 1,5kg.
  • Thịt ba chỉ: 100g.
  • Xương lợn: 500g.
  • Hành khô, tỏi, tía tô, gừng, lá lốt.
  • Gia vị, đường, rượu vang.

Xem thêm: Cách nấu món lẩu sứa cực ngon

Cách làm món ba ba nấu rượu vang ngon bổ dưỡng:

Bước 1: Sơ chế ba ba

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

  • Ba ba sống cắt tiết ba ba để lấy tiết pha rượu hoặc ngâm ba ba trong nước nóng để ba ba chết từ từ.
  • Rửa sạch ba ba và chặt miếng hình vuông như bao diêm.

Ba ba cắt tiết

Bước 2: Sơ chế xương lợn và các nguyên liệu khác

Xem thêm: 6 cách nấu canh giá đỗ kiểu Hàn “sẵn sàng đốn gục” bất kỳ ai

  • Xương lợn rửa sạch, luộc qua nước sôi sau đó rửa lại với nước sạch để xương hết chất dơ và mùi hôi.
  • Cho xương vào nồi ninh thật nhừ để lấy nước xương
  • Tía tô, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Gừng cạo vỏ, rửa sạch và đập dập.

Ninh xương lợn

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Hành tỏi phi thơm lên rồi cho thịt ba ba vào đảo cháy cạnh.
  • Đổ rượu vang sâm sấp thịt ba ba rồi đun sôi lên.
  • Sau đó đổ thêm rượu vang vào đun sôi lần hai.
  • Tiếp theo cho nước xương vào nồi ba ba đun nhỏ lửa, nêm nếm lại gia vị vừa ăn.
  • Đun ba ba đến khi thịt ba ba chín mềm là được, cho tía tô, lá lốt đã thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
  • Múc ra bát ăn nóng kèm với bún.

Thưởng thức món ba ba nấu rượu vangNhư vậy tất cả chúng ta đã vừa chế biến xong món ba ba nấu rượu vang rồi. Món ăn khi hoàn thành xong có sắc tố mê hoặc của rượu vang cùng với thịt ba ba chín mềm với vị ngọt thơm đậm đà chắc rằng cả mái ấm gia đình bạn đều thương mến .Chúc các bạn thành công xuất sắc và ngon miệng nhé !

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Chè khoai sọ mật mía - Dân dã vị ngọt đồng quê

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Nếu Bạn Đang Ăn Mì Tôm Theo Cách Nấu Mì Tôm Trứng Vịt Lộn, Bí Quyết Tự Nấu Món Hột Vịt Lộn Thần Thánh – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách Nấu Cao Ngải Cứu ( Phơi Khô ), Ngải Cứu: Vị Thuốc Quý Cho Quý Bà Quý Cô – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Cách Nấu Chè Bắp Sữa Ngon Như Ngoài Tiệm

October 27, 2022

Ăn Một Lần Nhớ Mãi: Chè Trân Châu Sữa Dừa

October 27, 2022

Cách Nấu Mì Tương Đen Gói Samyang Gói 140G, Mì Tương Đen – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

4 cách nấu bún sườn đậm đà tròn vị – ngon miễn chê

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com