Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Cá trắm nhúng mẻ

Tốn nhiều thời hạn, cá còn mùi tanh là những lỗi thường gặp trong quy trình nấu lẩu cá trắm mà nhiều người gặp phải. Cách nấu lẩu cá trắm vừa nhanh vừa bảo vệ không tanh dưới đây chắc như đinh sẽ “ giải cứu ” các bạn thoát khỏi những khó khăn vất vả kể trên .
Cá trắm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe thể chất nên được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Ví dụ như cá trắm xốt chua ngọt, cá trắm nướng, cá trắm kho dưa, cá trắm kho măng … Trong đó, lẩu cá trắm là món ăn chiếm được tình cảm của rất nhiều người. Bạn hoàn toàn có thể bỏ túi cách nấu lẩu cá trắm đơn thuần dưới đây để trổ tài nấu nướng chiêu đãi người thân trong gia đình vào mỗi dịp cuối tuần .
Đang xem : Cá trắm nhúng mẻ
*

Nhiều người tìm kiếm cách nấu lẩu cá trắm để chế biến tại nhà

Bạn đang đọc: Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

Lẩu cá nhúng mẻ

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cá trắm

– 2 kg cá trắm
– 300 g xương ống
– 500 g thịt bò
– 1 kg ngao
– 300 g dạ dày
– 500 g lòng non
– 5 bìa đậu phụ
– 500 g cà chua chín
– 3 quả me
– 20 g nấm hương
– 1 quả chanh
– 1 quả dứa
– 200 g dọc mùng
– Vài quả ớt
– Nước cốt của 1 nhánh gừng
– 1 mớ hành lá, rau răm, thì lá
– Một số loại gia vị thiết yếu : Nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn …
– Một số loại rau ăn kèm : Rau muống, cải cúc, cải ngồng, xà lách …

Cách nấu lẩu cá trắm không tanh

Bước 1: Sơ chế cá trắm

– Đầu tiên, bạn đánh vảy cá trắm mua về, cọ xát muối lên mặt phẳng rồi rửa lại nhiều lần với nước .
– Sau đó, bạn lọc lấy thịt cá, thái thành từng miếng nhỏ có độ dày tầm khoảng chừng 0.3 cm .

– Cách làm lẩu cá trắm thêm đậm đà là bạn cho cá vào đĩa và ướp với một ít muối, tiêu xay, bột ngọt, nước cốt gừng, trộn đều.

Xem thêm: Cách nấu cháo vịt khoai môn

*
Ướp cá trắm cùng với một chút ít gia vị để món ăn thêm đậm đà

Bước 2: Sơ chế xương ống, nấu nước dùng

– Tiếp đó, bạn rửa sơ xương ống, chần với nước sôi để vô hiệu mùi tanh. Bạn đổ lượng nước vừa đủ vào trong nồi xương, bắc lên nhà bếp đun sôi. Khi nước khởi đầu sôi, bạn hạ nhỏ lửa, ninh xương để tạo vị ngọt cho nước dùng .
– Ninh được một lúc, bạn cho thêm nấm hương ( cắt bỏ gốc ), me ( bóc vỏ ) vào trong nồi nước dùng nấu cùng. Trong quy trình ninh, bạn nên dùng thìa liên tục vớt phần bọt nổi trên mặt phẳng để nước dùng không bị đục .
*
Ninh xương ống để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng

Bước 3: Sơ chế các loại thịt khác

– Tiếp theo, bạn rửa sạch thịt bò, thái thành lát mỏng mảnh vừa ăn rồi ướp cùng một chút ít gia vị. Với lòng non và dạ dày, bạn bóp cùng với muối, rửa nhiều lần với nước, thái thành miếng vừa ăn .
– Sau đó, bạn rửa sạch ngao, bày sẵn lên đĩa. Nếu có thời hạn, bạn nên ngâm ngao trong thau nước có thêm vài lát ớt thái nhỏ trong vòng khoảng chừng 1 tiếng đồng hồ đeo tay. Đây cũng là tuyệt kỹ trong cách nấu lẩu cá trắm tại nhà sạch, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh được nhiều người vận dụng .
*
Ướp thịt bò thái mỏng mảnh, bày sẵn lên đĩa

Bước 4: Sơ chế các loại rau củ và đậu phụ

– Kế đến, bạn nhặt hành lá, thì là, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi cắt nhỏ. Bạn rửa sạch đậu phụ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Lưu ý, bạn nên rửa thật nhẹ tay để không làm nát đậu phụ .
*
Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn
– Sau đó, bạn gọt bỏ vỏ, mắt quả dứa, rửa sạch và thái thành từng miếng mỏng mảnh vừa ăn. Với dọc mùng, bạn tước vỏ, thái vát ra rồi bóp cùng một chút ít muối, rửa lại với nước. Còn cà chua, bạn rửa sạch, bổ múi cau. Đồng thời, bạn cũng nhặt, rửa sạch các loại rau ăn kèm cùng với nước muối pha loãng, vớt ra rổ để cho ráo nước .
Xem thêm : Cách Làm Bánh Với Bột Năng Kết Hợp Bột Nếp, Bột Mì, Trứng Thơm Ngon
*
Rửa sạch các loại rau ăn kèm rồi đặt lên đĩa

Bước 4: Nấu nước lẩu và trình bày

– Tiếp theo, bạn bắc chảo lên nhà bếp có sẵn một chút ít dầu ăn. Khi dầu sôi, bạn cho cà chua vào xào để tạo màu đẹp mắt cho nước lẩu .
– Bạn cho dứa vào xào một lúc rồi đổ nước ninh xương vào nồi, nấu sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn .
– Cuối cùng, bạn chỉ cần đặt nồi lẩu lên bếp gas mini giữa bàn và bày lên đĩa cá trắm, thịt bò, lòng non, ngao, rau, đậu phụ và khởi đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức .
*
Cách nấu lẩu cá trắm ngon nhanh trong vòng 4 bước

Một số lưu ý trong thực hiện cách làm lẩu cá trắm

– Bạn nên chọn những con cá trắm còn tươi, mình dày, thịt chắc .
– Bạn hoàn toàn có thể tự kiểm soát và điều chỉnh gia vị để hợp với khẩu vị của người ăn hơn. Đặc biệt, những ai thích ăn cay hoàn toàn có thể cho thêm sa tế hoặc ớt bột trực tiếp vào nước lẩu .
– Đối với lẩu cá trắm, bạn cũng hoàn toàn có thể phối hợp với nhiều loại rau ăn kèm khác để tăng thêm mùi vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
– Lẩu cá trắm ăn cùng bún tươi hoặc mì gói cũng đều rất ngon .

Xem thêm: Cẩm Nang Chọn Thực Đơn Tất Niên Cuối Năm Bao Ngon, Bao Sang, Tất Niên Là Gì

Xem thêm: Cách làm Cháo Ấu Tẩu thơm ngon bổ dưỡng đặc sản Hà Giang

Với 4 bước trong cách nấu lẩu cá trắm trên, udic-westlake.com.vn kỳ vọng bạn đã hoàn toàn có thể chiếm hữu nồi lẩu nóng giãy, thơm ngon ngay tại nhà. Sự Open của món ăn này chắc như đinh sẽ góp thêm phần tạo nên những buổi cuối tuần gặp mặt người thân trong gia đình, bè bạn trở nên ý nghĩa hơn .
Các từ khóa người dùng hay tìm kiếm :

cá nhúng mẻ
cách làm cá nhúng mẻ
cách nấu cá nhúng mẻ
cách làm cá trắm nhúng mẻ
cách nấu nước mẻ nhúng cá
lẩu cá nhúng mẻ
cá trắm nấu mẻ
cá nhúng mẻ an rau gì
cá nhúng mẻ ăn với rau gì
cách nấu lẩu cá nhúng mẻ

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Canh cá quả nấu dưa chua ấm cúng ngày đông

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Nếu Bạn Đang Ăn Mì Tôm Theo Cách Nấu Mì Tôm Trứng Vịt Lộn, Bí Quyết Tự Nấu Món Hột Vịt Lộn Thần Thánh – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Cách Nấu Cao Ngải Cứu ( Phơi Khô ), Ngải Cứu: Vị Thuốc Quý Cho Quý Bà Quý Cô – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Gợi ý các món cơm bình dân kinh doanh đắt khách

October 27, 2022

Bún rạm đậm chất miền Trung – VnExpress Cooking

October 27, 2022

6 cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho trẻ ăn dặm và bà bầu thiếu máu – Nấu Ăn Thường Thức – Món ngon mỗi ngày

October 27, 2022

Cách Nấu Cháo Bào Ngư Đơn Giản, Tràn Đầy Dinh Dưỡng

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com