CN. Th3 3rd, 2024

Chắc hẳn nhiều người đã từng nghe đến món lẩu lươn đồng, món ăn ngon miền Bắc có hương vị độc đáo và hấp dẫn. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu lẩu lươn ngon miền Bắc.

Cách Nấu Lẩu Chó Ngon Miền Bắc
Cách Nấu Lẩu Chó Ngon Miền Bắc

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Lươn đồng: Lươn cần được chọn sạch, tách xương và làm sạch kỹ trước khi sử dụng.
  • Gừng: Cắt thành miếng nhỏ và ướp lươn trong vòng 40 phút.
  • Hoa chuối: Thái nhỏ và ngâm nước trong 45 phút.
  • Tro rơm: Dùng để khử nhớt cho lươn.
  • Muối và gia vị: Để nêm nếm và gia vị cho nước lẩu.
  • Xương: Chế biến thành nước dùng.

Cách nấu lẩu lươn

  1. Gia vị: Đổ lươn vào nồi nước sôi, cho gừng và gia vị đã ướp lươn vào nồi.
  2. Nước lẩu: Chế biến xương thành nước dùng và cho vào nồi lẩu.
  3. Thành phẩm: Khi lẩu hầm sôi và lươn chín, bạn có thể thêm hoa chuối và muối theo khẩu vị.

Hãy thưởng thức món lẩu lươn đầy hương vị này cùng gia đình và bạn bè. Chúng ta có thể thêm rau sống, bún hoặc mì tùy thích để tăng thêm độ ngon cho món ăn.

Đừng quên like, chia sẻ và đăng ký ủng hộ chúng tôi để được cập nhật thêm nhiều công thức hấp dẫn khác nhé!

Cách Nấu Lẩu Chó Ngon Miền Bắc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *