Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu chay chua ngọt ngon khó cưỡng – https://cungtrochuyen.com

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Ở bài viết này, các bạn sẽ được tìm hiểu chi tiết nhất về cách nấu lẩu chay chua ngọt vô cùng đặc biệt. Với hương vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ hấp dẫn cộng với một chút cay nồng đặc trưng riêng giúp người dùng khi ăn sẽ nhớ mãi hương vị.

Và món lẩu chay này có 1 đặc điểm là rất dễ chế biến, khi thưởng thức không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Đặc biệt phù hợp trong những ngày rằm, ngày lễ hoặc những ngày đầu tháng.

Lẩu chay chua ngọt thơm ngon khó cưỡng - cách làm lẩu chay

Nguyên liệu nấu lẩu chay chua cay

  • Trái thơm (khóm): 1/4 quả.
  • Đậu phụ chiên sẵn: 5 bìa.
  • Hành boa rô: 2 cây.
  • Nấm bào ngư: 50 gram.
  • Nấm rơm: 50 gram.
  • Nấm kim châm: 1 hộp.
  • Giò, chả quế chay: 50 gram.
  • Rau ăn kèm lẩu: Rau muống, rau cải bắp, cải thảo, rau rút, rau cần mỗi loại 1 mớ.
  • Gia vị gồm: Muối ăn, đường, nước mắm chay, hạt nêm chay.
  • Ớt khô, ớt tươi.
  • Gói gia vị nấu lẩu thái.
  • Bún tươi hoặc mì chay.
  • Cà rốt, ngô ngọt (tùy sở thích)

Cách nấu lẩu chay chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trái thơm (khóm): Bạn mua về đem gọt bỏ hết vỏ, cắt mắt rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

Đậu phụ và chả quế chay: Đem cắt thành hình quân cờ.

Bạn đang đọc: Cách nấu lẩu chay chua ngọt ngon khó cưỡng – https://cungtrochuyen.com

Hành boa rô: Đem cắt nhỏ 1 cây, còn 1 cây cắt thành khúc.

Các loại nấm: Bạn đem nhặt và rửa sạch, cắt đôi hoặc xé thành từng miếng vừa ăn.

Sơ chế nấm và các loại rau ăn lẩu chay - cách nấu lẩu chay ngon

Các loại rau: Nhặt rồi đem rửa sạch với nước, có thể ngâm với nước muối pha loãng cho đảm bảo rồi vớt để cho ráo nước và cắt thành từng khúc ngắn vừa.

Nếu ăn mì: Các bạn nên trụng mì qua với nước sôi trước, rồi rửa lại với nước lạnh để khỏi bị dính.

Bước 2: Nấu nước lẩu chay chua cay

Đầu tiên bạn đặt chảo lên trên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng nên, cho tiếp đậu phụ, nấm bào ngư, nấm rơm và chả quế chay vào xào nhanh cho thơm rồi đổ ra đĩa.

Xem thêm: 12+ Cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu dễ tại nhà

Tiếp tục thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho hành boa rô cắt nhỏ + quả thơm ( khóm ) vào xào nhanh tay rồi cho 1,5 lít nước lọc vào đun cho sôi lên .
Sau khi nước sôi, các bạn đổ hết đĩa xào vào để nấu cùng và nêm gói gia vị lẩu thái + muối ăn hạt nêm + đường cát vào cho vừa miệng là được .
Nấu lẩu chay chua ngọt - cách nấu lẩu chay ngon

Bài viết liên quan:

Bước 3: Trình bày và thưởng thức lẩu chay

Bạn đặt nhà bếp ăn lẩu lên bàn ăn, múc nước lẩu ra nồi ăn lẩu rồi đặt lên trên nhà bếp. Rau ăn kèm lẩu, các loại nấm, bún tươi, mì trụng đã sẵn sàng chuẩn bị các bạn đặt vào xung quanh nồi ăn lẩu .

Cuối cùng, bật bếp đun sôi nồi nước dùng lẩu rồi nhúng lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào nồi, đợi cho chín và bắt đầu thưởng thức thôi ạ.

Xem thêm: Cách nấu món lẩu sứa cực ngon

Lưu ý: Để cho món lẩu chay này được đậm vị hơn, các bạn nên chuẩn bị thêm 1 vài bát nước chấm mắm ớt để ăn kèm cho đậm vị nhé. Sẽ ngon hơn rất nhiều đó ạ.

Như vậy là các bạn đã có được một nồi lẩu chay để thưởng thức vừa đạm bạc, vừa tịnh tâm vô cùng tuyệt vời rồi phải không nào? Hãy lên kế hoạch để chế biến món lẩu chay chua ngọt ngon tuyệt này cho cả nhà thưởng thức thôi nào. Và đừng quên chia sẻ cách nấu lẩu chay này đến những người bạn của mình để mọi người cùng được tham khảo nha!

Chuyên mục Các món lẩu ngon chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon miệng nhé !

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Nạm bò là gì? Cách nấu phở nạm bò và lẩu nạm bò

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng

October 27, 2022

4 Cách nấu LẨU ĐẦU CÁ HỒI đơn giản tại nhà ai ăn cũng thích mê

October 27, 2022

Cách chế biến Hàu và các món ngon từ Hàu ai cũng mê – CET

October 27, 2022

Hướng dẫn cách nấu thịt chó xáo măng ngon cho ngày cuối tuần thảnh thơi

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com