T5. Th2 29th, 2024

Biển cả rì rào tràn đầy cảm xúc, nước sóng nhấp nhô khi những con thuyền ra khơi. Người người cầu mong biển khơi êm ả và đầy cá.

Ngư dân đã gắn bó với biển cả dẫu qua nhiều thế hệ. Biển không chỉ là nơi gắn kết với nghề nghiệp mà đã trở thành linh hồn của mỗi ngư dân. Mặn mà của biển cả, cùng với những cố gắng và khó nhọc của người dân đã tạo nên những nét đặc trưng cho những người sống bên biển.

Mồ hôi mặn và nước mắt của ngư dân hòa quyện với vị mặn của biển cả. Trước mỗi chuyến ra khơi, họ cầu nguyện cho sóng biển êm ả và biển cả bình yên.

Ngày hôm nay, Duyên đã phải chờ lâu để nhận lại những con ghẹ đầu tiên. Liệu biển cả có bị ảnh hưởng bởi biển động mạnh như vậy không?

Nếu thời tiết ở đây mây mù, chúng ta có thể đánh lưới ở vị trí khác. Tùy thuộc vào việc đánh xa hay đánh gần.

Cần bao lâu để gỡ lưới như thế này? Mấy tiếng đồng hồ?

Có khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Con này vẫn còn sống.

Anh buộc giùm em nhé.

Em sẽ mang về thử món đặc sản của Hòn Sơn.

Đúng, chắc chắn thật ngon.

Cám ơn anh!

Duyên, em đã ở đây bao lâu rồi?

Em mới đến.

Sáng nay, em đi mua hải sản tươi. Sau này em sẽ nấu cho cả gia đình.

Vâng, rất tốt, chúng ta chưa ngồi cùng nhau từ lâu rồi.

  • Vâng.

Rửa cua.

Rửa nấm và rau.

Luộc xương hầm nước dùng.

Thái nấm và trái khóm.

Cà chua.

Thái sả.

Băm tỏi.

Phi hành tây.

Xào với gừng, sả, cà chua và trái khóm.

Gỡ xương.

Thêm toàn bộ nguyên liệu.

Thêm nước mắm me.

Thêm gia vị.

Thêm nấm.

Cắt phần lưng để dễ gọt vỏ.

Rửa tôm càng với nước sôi.

Chiên tôm càng.

Chiên tỏi và thêm gia vị.

Khi tỏi thơm, thêm tôm càng.

Tôm càng tỏi.

Bố ơi, đến giờ ăn cơm rồi.

Đến đây con yêu.

Con có biết món này là món gì không, Ken?

Canh chua nấu nấm và cua.

Thơm ngon quá.

Hãy ăn tôm càng trước, chờ khi cua chín

Con biết thật đấy.

Lần sau, bảo con khi nào con muốn ăn.

Thật ngon.

Con của bố đây.

Mùa này, cua có nhiều thịt lắm.

Khi đến đây, chúng ta chỉ cần có ai đó cùng thưởng thức hải sản.

Ngày mai, bố sẽ dẫn con đi thăm những nơi đẹp.

Ở đây có biển và núi, bố thích nơi này lắm.

Vâng, mùa này có nhiều loại trái cây ngon.

Con thấy có nhiều loại mít.

Mít, bưởi, nho, vân vân. Đến rừng mùa này thật sướng.

Vâng.

Cách Nấu Lẩu Ghẹ: Tận Hưởng Hương Vị Biển Cả

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *