Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách Làm Lẩu Thái Ngon & Chuẩn Nhất 2022 – Thật Là Ngon

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

Những ngày này trời đã mở màn se lạnh, món lẩu luôn được ưu tiên trong những bữa ăn sum vầy. Cách làm lẩu Thái chua cay chúng mình gửi tới bạn ngày hôm nay sẽ là lựa chọn tuyệt cú mèo cho mái ấm gia đình bạn .
Món ăn là một biến thể tăng cấp từ canh chua Tom Yum của Vương Quốc của nụ cười tích hợp cùng món lẩu Trung Quốc. Lẩu Thái tiên phong được Giao hàng trong nhà hàng quán ăn cho hội đồng người Hoa tại Thailand .
Không chỉ đặc trưng ở xứ sở chùa Vàng, lẩu Thái giờ đã phổ cập ở nhiều vương quốc bởi mùi vị khó quên của nó .

Lẩu Thái đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu, tạo ra một làn sóng ẩm thực và làm cho nền ẩm thực Việt ngày càng phong phú và đa dạng.

Bạn đang đọc: Cách Làm Lẩu Thái Ngon & Chuẩn Nhất 2022 – Thật Là Ngon

Không cần kinh nghiệm tay nghề nấu nướng gì quá cao siêu cũng không có tuyệt kỹ gì nhiều, lẩu Thái cũng có cách chế biến rất nhanh gọn .
Hôm nay hãy cùng Thật là ngon vào nhà bếp làm món lẩu Thái tại gia nhưng thơm ngon tròn vị. Công thức này đơn thuần, tốn ít thời hạn chuẩn bị sẵn sàng và chế biến. Bạn hoàn toàn có thể nấu cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức vào cuối tuần hay ngày thường đều hài hòa và hợp lý .

  • Save


In Công Thức

5 from 1 vote

Cách Làm Lẩu Thái

Lẩu Thái chua cay mê hoặc với công thức nấu siêu đơn thuần, hợp với khẩu vị của cả mái ấm gia đình bạn .

Chuẩn bị

45 phút

Nấu

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

15 phút

Tổng thời hạn

1 giờ

Khẩu phần :

4 người

Calories :

990kcal

Nguyên Liệu

Nguyên liệu nhúng lẩu

  • 300 g mực ống
  • 300 g tôm
  • 300 g ngao
  • 300 g thịt bò
  • 200 g cá phi lê
  • 100 g nấm rơm, nấm kim châm
  • 2 bìa đậu / váng đậu
  • Các loại rau : rau muống, rau nhút, rau cần nước, bông bí …
  • Bún / mì tôm

Nguyên liệu nấu nước dùng

  • 1 kg xương ống
  • 50% quả dứa
  • 3 quả cà chua
  • 1 quả ớt sừng
  • 4 cây sả
  • 5 lát riềng
  • 1 củ tỏi
  • 2 củ hành
  • Nước cốt me
  • Gia vị : nước mắm, hạt tiêu, muối, đường

Nguyên liệu làm nước chấm

  • 1 quả chanh
  • 3 muỗng cafe muối
  • 3 muỗng cafe đường
  • 1 quả ớt xiêm
  • 1 cái lá chanh
  • Một ít wasabi

Dụng Cụ

  • Nồi nấu lẩu

Hướng dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hải sản mua về rửa thật sạch, khử mùi tanh : tôm phải lấy phần chỉ ra, ngao ngâm nước và xả để vô hiệu cát biển .

  • Thịt bò thái mỏng dính để khi nhúng không bị dai .

  • Dùng mũi dao khía mực theo các đường chéo, cắt miếng hình vuông vắn khoảng chừng 4 x 4 cm .

  • Cá phi lê rửa sạch, cắt miếng vừa ăn .

  • Các loại rau rửa sạch, vô hiệu những lá dập nát .

  • Đập dập và băm sơ tỏi và 1 củ hành. Sả phần đầu trắng thái lát mỏng mảnh, phần còn lại đập dập, cắt khúc tầm 3 – 5 cm .

  • Cà chua bổ múi cau, cắt dứa thành những miếng nhỏ .

Bước 2: Nấu nước dùng

  • Xương ống rửa sạch với muối và chanh, trần qua nước sôi rồi rửa xả lại dưới nước để vô hiệu cặn bẩn .

  • Cho xương vào nồi áp suất với khoảng chừng 5 – 6 bát nước cùng 1 củ hành tím, 1 thìa cafe muối hầm trong 30 phút .

  • Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho tỏi và hành băm vào, xào đến khi dậy mùi thơm. Cho tiếp phần riềng, sả, ớt vào hòn đảo đều đến khi thấy chuyển vàng, thêm sa tế vào. Thêm cà chua, dứa vào xào đến khi thấy mềm .

  • Trút hàng loạt phần trong chảo vào nồi nước xương hầm, thêm lá chanh vò nát và nước cốt me .

  • Nêm nếm lại cho tương thích với khẩu vị .

Bước 3: Làm nước chấm

  • Cho hàng loạt nguyên vật liệu làm nước chấm vào máy xay đều .

  • Cho nước chấm ra từng bát nhỏ .

Bước 4: Hoàn thành

  • Chế nước dùng ra nồi lẩu .

  • Bày biện đồ nhúng và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

    Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cháo cho chó con ăn dặm – Mèo Cún

Nutrition

Calories :990kcal

Bạn thử chưa ?Đăng ảnh lên @ ThatLaNgon hoặc tag # thatlangon nhé !

Cách làm lẩu Thái chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Không chỉ là lẩu Thái mà còn các loại lẩu nói chung, đồ nhúng tươi ngon chiếm phần quan trọng trong sự thành công xuất sắc của món lẩu .
Khi bạn chọn nguyên vật liệu để nhúng lẩu quan tâm mua ở hàng bảo vệ chất lượng. Hải sản phải tươi, không bị hôi, ươn .
Thật Là Ngon sẽ san sẻ với bạn 1 số ít tip lựa chọn và sơ chế món ăn hải sản nhé .

Sơ chế mực ống

Mực ống là loại món ăn hải sản rất tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Để món mực được ngon hơn bạn phải biết làm sạch nhớt và khử mùi tanh của mực .
Đầu tiên khi mua mực về bạn tách phần đầu và phần thân của mực ra. Khéo léo tách phần túi mực ra khỏi đầu mực. Nếu không may túi mực bị vỡ, bạn hãy rửa xả nhiều lần dưới vòi nước để lại bỏ hết màu đen của mực .
Sau đó bạn dùng dao rạch dọc phần thân mực, cẩn trọng lạng lưỡi dao để vô hiệu những phần cặn bẩn bên trong. Phần da mực có đốm tím bạn chỉ cần rửa sạch nhưng nếu muốn bạn hoàn toàn có thể lột đi để thịt trắng và thích mắt hơn
Trong đầu mực có một phần sờ vào sẽ thấy cứng, bạn chỉ cần xẻ dọc đầu mực và cắt bỏ phần đó ra .
Bạn dùng muối và nước cốt chanh hoặc dấm cọ xát lên mặt phẳng mực sau đó rửa kĩ dưới nước để vô hiệu muối là đã khử được mùi tanh của mực .
Bên cạnh đó hoàn toàn có thể tích hợp muối, gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Bạn pha loãng 1 muống rượu trắng, 1 muống muối với vài lát gừng đập dập. Mát xa mực trong hỗn hợp trên trong vài phút rồi rửa sạch là triển khai xong .

  • Save

Để mực nhìn thích mắt và ngon miệng hơn sau khi nấu, cách cắt mực chắc cũng sẽ khiến nhiều bạn chăm sóc .
Bạn hoàn toàn có thể trải rộng miếng mực, khứa trên thân mực thành các đường thẳng chéo nhau tạo thành hình thoi sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Lưu ý không khứa quá sâu sẽ dễ làm mực bị đứt và nát khi nấu .
Nếu còn để nguyên cả thân mực mà không xẻ, bạn hoàn toàn có thể cắt thành từng khúc 2 – 3 cm. Bạn liên tục dùng dao hoặc kéo sắc để cắt sâu một đầu vào tầm 1 cm chia khoanh mực làm 6 cánh để tạo hình hoa .

  • Save

Sơ chế tôm

Tôm tươi sống có khá đầy đủ các phần khung hình và link với nhau chắc như đinh, không bị dập nát. Vỏ tôm màu trong, sáng, nhìn cảm xúc như trong suốt và không bị nhớt khi sờ vào .
Bên cạnh đó bạn hoàn toàn có thể duỗi tôm ra dưới ánh sáng, quan sát các khớp trên thân tôm, nếu các khớp vẫn chắc và càng hẹp thì tôm càng tươi .
Tôm là thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất, nhưng nếu không biết sơ chế đúng cách sẽ vô tình ăn phải những chất bẩn. Không làm sạch được tôm hoặc là làm sạch nhưng tôm bị nát là một trong những trường hợp thường gặp .
Đầu tiên, bạn cần dùng 1 tay giữ chặt đầu tôm, tay còn lạ giữ phần thân tôm, Sau đó, dùng 2 tay gấp phần đầu với phần thân, tách nhẹ để ép phần bẩn của tôm ra ngoài. Bạn bóp nhẹ phần đầu tôm để loại phần túi phân, giữ một phần chỉ đen rồi kéo nhẹ để không bị đứt .
Cuối cùng bạn chỉ cần rửa sạch tôm qua nước muối là đã hoàn thành xong .

  • Save

Sơ chế ngao

Ngao tươi thường ngậm rất nhiều chất bẩn và cát. Nếu ngao không được làm sạch cẩn trọng, lúc ăn sẽ mất ngon dù có tươi đến mấy .
Để làm sạch ngao có rất nhiều cách nhưng đơn thuần nhất là dùng muối và ớt. Khi mua ngao về bạn rửa kĩ qua nước sạch, nếu thấy cát bẩn bám trên ngao thì bạn dùng tay chà nhẹ .
Sau đó bạn lấy một cái thau thêm nước lạnh, 2 thìa muối và thái thêm 2 – 3 quả ớt cho vào. Bạn thả hàng loạt số ngao vào thau nước, quan tâm thau phải đủ lớn và lượng nước phải đủ ngập hết hàng loạt số ngao .

  • Save

Cũng thêm một chú ý quan tâm khi chọn ngao là bạn phải chọn ngao vỏ còn cứng và ngậm chặt. Nếu ngao há miệng hoặc hoàn toàn có thể thuận tiện dùng tay để tách vỏ ra thì chứng tỏ là ngao đã chết. Bạn mua phải ngao này thường bị hôi, tanh không ăn được .
Về cá thì bạn hoàn toàn có thể chọn loại cá theo sở trường thích nghi nhưng quan tâm nhặt sạch xương cá để khi ăn không phải nhè xương. Bạn rửa sạch, thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn là được .
Đối với các loại rau bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những loại tương thích với sở trường thích nghi của mái ấm gia đình, không nhất thiết phải toàn bộ các loại trong công thức .
Rau cần nhặt kĩ, rửa lại nhiều lần để trôi sạch đất cát. Khi rửa rau bạn cũng quan tâm không nên mạnh tay vì dễ làm cho lá rau dập nát, mất độ ngon và thẩm mĩ .

  • Save

Về các gia vị còn lại, bạn cũng rửa sạch bụi bẩn .
Phần đầu trắng sả bạn cắt lát mỏng dính, không cần băm thì khi xào cũng đã có mùi thơm. Phần còn lại của cây sả bạn đập dập, cắt khúc tầm 3 – 5 cm, phần này sẽ cho vào nồi nước hầm để nước dùng dậy mùi thơm cho món lẩu Thái .
Bạn bóc vỏ tỏi và 1 củ hành trong công thức, sau đó đập dập và băm sơ là được .
Cà chua không cần cắt vụn mà chỉ cần bỏ cuống, bổ múi cau thành 8 miếng thích mắt .
Đối với dứa bạn cũng bỏ lõi, cắt thành các miếng vừa theo chiều khứa mắt dứa. Dứa sẽ giúp cho nước dùng thơm và có vị ngọt tự nhiên .
Nếu không mua được cốt me bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể dùng me tươi đóng gói để nấu. Bạn cho khoảng chừng 50 g me vào tô, chế thêm khoảng chừng 1 bát nước nóng, dằm nhẹ. Sau đó bạn lọc bỏ hạt me là đã có nước cốt me rồi .

Bước 2: Nấu nước dùng lẩu Thái

Quả không sai khi nói nồi lẩu ngon khi nước dùng ngon. Dù nguyên vật liệu có tươi ngon đến mấy nhưng nước dùng lại không dậy vị đặc trưng cũng sẽ khiến cho món lẩu kém lôi cuốn .
Vậy hãy bắt tay vào sẵn sàng chuẩn bị nước dùng thôi !
Xương ống bạn hoàn toàn có thể nhờ người bán chặt thành 2 – 3 khúc. Sau khi mua về rửa sạch với muối và chanh. Bạn đun nước sôi trần qua xương ống, sau đó vớt ra rồi rửa xả lại dưới nước thật kỹ để vô hiệu cặn bẩn và mùi hôi. Phần nước này bạn bỏ đi nha .
Sau khi rửa thật sạch, bạn cho xương vào nồi áp suất với khoảng chừng 5 – 6 bát nước. Bạn cho thêm phần sả đập dập, 1 củ hành tím cùng 1 thìa bột nêm hầm trong 30 phút .

  • Save

Nếu không có nồi áp suất, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng nồi thường. Nhưng quan tâm bạn phải để lửa nhỏ vừa đề nước không bị sôi trào ra ngoài. Bên cạnh đó, bạn cũng nhớ hớt bọt tiếp tục để nước dùng không bị đục nhé .
Khi nồi nước hầm đã đạt, bạn lấy xương ra và lọc lấy nước để sẵn sàng chuẩn bị chế vào nước dùng nha .
Trong trường hợp các bạn không tiện mua xương mà nhà lại có đầu tôm khô sẵn, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm nước dùng từ đầu tôm khô. Nước dùng từ tôm khô không những thơm ngon mà còn rất ngọt nước .
Bạn lấy khoảng chừng 300 g đầu tôm, rửa qua cho sạch bụi bẩn. Sau đó bạn cho lượng đầu tôm đó vào nồi nấu cùng 5 – 6 bát nước. Lúc đầu bạn để lửa lớn, đến khi nước khởi đầu sôi bùng bạn hớt bỏ bọt đi để nước dùng trong hơn .
Bạn hạ lửa vừa và liên tục đun trong 45 – 60 phút, sau đó lọc bỏ đầu tôm, lấy phần nước để làm nước dùng .
Nước dùng này sẽ đậm vị món ăn hải sản rất ngon miệng .

  • Save

Trong lúc đợi hầm xương hoặc đầu tôm, bạn dùng một chảo khác chuẩn bị sẵn sàng phần gia vị lẩu thái .
Bạn cho vào chảo 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng cho hành băm vào hòn đảo đều đến khi thấy mùi thơm .
Sau đó, bạn cho lần lượt tỏi, riềng và phần sả cắt lát vào xào chung. Ở bước này, bạn nhớ cho hành vào trước chính do hành lâu chín nhất .
Khi thấy nguyên vật liệu trong chảo vàng đều, bạn nhớ hạ lửa nhỏ để không bị cháy khét .
Bạn cho thêm vào chảo 1 thìa canh sa tế để dậy mùi thơm hơn .
Lưu ý nếu mái ấm gia đình bạn ăn cay không tốt, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể bỏ bước này cũng không tác động ảnh hưởng nhiều đến mùi vị của nước dùng. Tùy vào khẩu vị của mỗi nhà, các bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng sa tế nhé .
Sau đó bạn cho cà chua và dứa vào chảo, hòn đảo đều đến khi chín mềm. Ở bước này bạn cứ để lửa nhỏ và đừng lo hành tỏi bị cháy nhé vì cà chua và dứa sẽ tiết ra nước .

  • Save

Bạn nêm vào chảo đường phèn và 3 thìa nước mắm hòn đảo đều để các gia vị quyện lại vào nhau .
Trút bỏ chảo cà chua, dứa xào vào nồi nước hầm xương. Bước này bạn cũng cho nước cốt me vào cùng luôn nhé .
Nêm thêm nước mắm, bột nêm cho vừa khẩu vị mái ấm gia đình bạn. Bạn nên nêm hơi nhạt một chút ít, vì khi đun tiếp, nước cạn bớt sẽ khiến cho nước dùng mặn hơn .
Bạn vò nát lá chanh và bỏ vào nồi nước dùng. Lá chanh thay vì vò nát bạn hoàn toàn có thể xắt nhỏ cũng được nhưng vò sẽ khiến lá chanh tiết ra tinh dầu nhiều hơn .
Nếu muốn nước lẩu béo ngậy hơn bạn hoàn toàn có thể cho thêm vào nồi nước dùng khoảng chừng 2 thìa canh nước cốt dừa hoặc nửa quả dừa tươi. Khi thêm nước cốt dừa, bạn chú ý quan tâm không được hòn đảo manh, chỉ khuấy nhẹ nhàng và để nước sôi lăn tăn .
Đun tiếp đến khi nồi nước dùng sôi trong vòng 3 – 5 phút thì tắt nhà bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành xong quy trình quan trọng nhất trong món lẩu Thái rồi. Đến bước này, bạn sẽ phải xuýt xoa vì mùi thơm này đấy .

Bước 3: Làm nước chấm đúng điệu

Nước dùng ngon, đồ nhúng tươi nhưng chưa có nước chấm tương thích sẽ khiến cho món ăn bớt ngon đi vài phần .
Công thức làm nước chấm cũng rất đơn thuần, chấm món ăn hải sản rất gì và này nọ. Không những hợp để làm nước chấm cho món lẩu, bạn còn hoàn toàn có thể dùng để ăn với món ăn hải sản hấp .
Bạn chỉ cần cho vào máy hỗn hợp nước cốt 1 quả chanh, 3 muỗng cafe đường, 3 muỗng cafe muối. Bạn một quả ớt xiêm bỏ hạt băm nhuyễn, tránh dùng hạt ớt vì không tốt cho dạ dày. Lá chanh bạn bỏ cuống, xắt nhỏ cho vào cùng 1 chút wasabi. Bật máy lên xay đến khi các nguyên vật liệu hòa quyện lại với nhau là đã hoàn thành xong rồi .
Nếu không có máy xay, bạn cho hàng loạt các nguyên vật liệu khô vào cối và giã nhuyễn. Sau đó, bạn thêm nước cốt chanh, wasabi vào khuấy đều là được .

  • Save

Bên cạnh đó cũng có 1 công thức chấm khác mà đơn thuần và cũng dễ triển khai. Bạn mua gói gia vị lẩu Thái bán sẵn ở shop tạp hóa hoặc nhà hàng. Khi ăn bạn chỉ cần cho 1 thìa gia vị lẩu thái ra bát nhỏ, chế thêm nước dùng lẩu là đã có được 1 bát nước chấm rồi .

Bước 4: Cách Làm Lẩu Thái – Hoàn thành

Phần nước dùng cũng đã xong, nguyên vật liệu nhúng lẩu cũng đã chuẩn bị sẵn sàng rồi .
Giờ bạn chỉ cần bày biện ra cho thích mắt, chụp vài ba chiếc ảnh sống ảo post Facebook rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi ? .
Bạn cho phần nước dùng vào nồi lẩu, chỉ cho vào tầm 50% đến 2/3 nồi tránh cho nhiều quá vì khi nước sôi dễ bị trào. Trong lúc ăn nếu thấy nước cạn thì bạn cứ thêm nước vào .
Món lẩu Thái thơm ngon tròn vị là phải có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và beo béo hòa quyện vào nhau. Cộng thêm mùi thơm từ sả và lá chanh lại càng thêm mê hoặc .
Nhúng món ăn hải sản nực nội, chấm nhẹ vào bát nước chấm đặc biệt quan trọng nữa chắc như đinh sẽ khiến cả mái ấm gia đình bạn xuýt xoa .

  • Save

Bạn hoàn toàn có thể biến tấu món lẩu Thái thành canh Tom Yum cũng rất ngon nhé. Tương tự như làm nước dùng lẩu Thái. Khi nước dùng sôi bạn cho mực, tôm vào đun đến khi chín tới .
Canh Tom Yum ăn khi còn nóng sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn mùi vị hơn. Nếu nấu xong trước khi ăn lâu thì bạn nên đung nóng lại trước khi ăn nhé .

  • Save

Lưu ý khi ăn lẩu Thái

Để chiêm ngưỡng và thưởng thức món lẩu Thái được ngon hơn, bạn nên trụng rau và thịt bò ăn từ từ, ăn đến đâu trụng đến đó .
Nếu để rau lâu trong nồi nước dùng sẽ khiến rau không còn giữ được độ giòn và màu xanh thích mắt .
Khi nhúng thịt bò không nên để quá lâu vì sẽ khiến thịt bị dai .
Ngao cũng không nên nhúng quá lâu trong nồi nước lẩu vì sẽ khiến ngao không còn giữ được độ ngọt. Và vỏ ngao ngâm lâu trong nước nóng cũng không tốt .
Bên cạnh đó, do phần nhiều đồ nhúng lẩu là món ăn hải sản nên bạn không nên ăn kèm cùng thực phẩm giàu vitamin C vì hoàn toàn có thể gây nên ngộ độc .
Lẩu Thái có vị đặc trưng là chua cay, nên những người bị bệnh dạ dày không nên ăn nhiều. Trong công thức lẩu Thái tại gia bạn nên gia giảm lại để tránh ảnh hưởng tác động nhất hoàn toàn có thể .

Bảo quản khi còn dư đồ ăn

Nếu nước dùng lẩu không hết, bạn hãy cho vào hộp đậy kín và bỏ tủ lạnh. Sáng hôm sau chỉ cần đun nóng lên, cho mì tôm vào. Nếu thích bạn hoàn toàn có thể cho thêm những topping khác cho vừa miệng là đã có ngay bữa sáng ấm bụng rồi .
Phần nước dùng này hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh trong vòng 1 – 2 ngày nhưng tốt nhất nên dùng trong ngày để bảo vệ dinh dưỡng nhé .
Còn phần món ăn hải sản sống chưa nhúng nếu còn thừa, bạn chỉ cần cho vào các hộp nhỏ, cấp đông để giữ độ tươi ngon. Khi nào cần nấu chỉ cần bỏ ra rã đông là dùng được
Về phần rau nếu thừa, bạn phải để rau ráo nước trọn vẹn. Nếu nhà có dụng cụ quay rau bạn hoàn toàn có thể cho vào để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn. Khi rau đã khô trọn vẹn, bạn bọc khăn giấy quanh rau rồi cho vào hộp hoặc túi đựng thực phẩm. Cách làm này giúp rau không bị úng và vẫn giữ được độ tươi giòn .

  • Save

Cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị

Nếu không có nhiều thời hạn chế biến nhưng vẫn muốn ăn lẩu Thái, bạn hoàn toàn có thể nấu bằng gói gia vị mua sẵn. Tất nhiên sẽ không trọn vị bằng nấu theo cách truyền thống lịch sử nhưng hoàn toàn có thể cứu cánh cho những ngày bận rộn cũng rất tuyệt phải không ?
Bạn vẫn phi thơm hành tỏi với đầu ăn như thông thường. Khi thấy đã ngả vàng và có mùi thơm thì cho cà chua và dứa vào xào chung đến khi mềm .
Sau đó cho 1,5 lít nước dùng xương hầm. Nếu không có nước ninh xương bạn cũng hoàn toàn có thể cho nước lạnh và thêm nước 1 quả dừa cũng thơm ngon. Nếu có bạn đập thêm 2 cây sả và vò 2 lá chanh cho vào nồi nước dùng cùng gói gia vị lẩu Thái. Nêm nếm cho vừa miệng và đun sôi là dùng được .

  • Save

Hơn cả độ thơm ngon của món lẩu, ý nghĩa hơn khi tổng thể các thành viên được quây quần bên nhau. Món lẩu đơn thuần, không quá cầu kì lại dễ ăn, chuẩn bị sẵn sàng nhanh nên luôn được ưu tiên trong mỗi lần tụ tập .
Cuối tuần này hãy chiêu đãi cả nhà món lẩu Thái theo công thức Thật là ngon san sẻ bạn nhé !
Bên cạnh đó còn rất nhiều món lẩu khác cũng đưa miệng mà Thật là ngon đã san sẻ :
Bạn còn thích món lẩu nào nữa thì san sẻ cùng bọn mình trên Facebook Group nhé !
* Ảnh : Sưu tầm
Sharing is caring :

0
Shares


  • Facebook

    0

    Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cháo cho chó con ăn dặm – Mèo Cún

  • More

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Cách Nấu Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay - Tròn Vị - Cực Hấp Dẫn | Nguyễn Kim

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Ngon Tuyệt Với Món Cá Trắm Nhúng Mẻ Thơm Mát Ngày Hè, Bật Mí Cách Nấu Cá Trắm Đen Nấu Mẻ

October 27, 2022

Cách Nấu Canh Cải Cúc Nấu Trứng Gà Ngon Lạ, Canh Cải Cúc – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Đau dạ dày uống nghệ tươi – Chia sẻ 3 cách uống hiệu quả

October 27, 2022

Cách nấu lẩu Sukiyaki ngon và chuẩn vị như người Nhật Bản – JES

October 27, 2022

TOP 10+ các món Âu từ thịt bò ngon và sang chảnh nhất

October 27, 2022

2 cách chế biến thức ăn cho chó đơn giản tại nhà

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com