T6. Th7 19th, 2024

    Nấu mắm kho là một công việc thú vị và tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn. Trong ngày lạnh lạnh, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một nồi mắm kho thơm phức và béo ngậy. Hãy cùng tôi đi khám phá cách nấu mắm kho thật đơn giản và ngon miệng.

    Cách Nấu Mắm Kho
    Cách Nấu Mắm Kho

    Nguyên Liệu:

    Nguyên liệu để nấu mắm kho gồm có:

    • Cá rô đồng, tôm, thịt ba rọi.
    • Sả, sữa dừa.
    • Đường, bột ngọt.
    • Rau ăn kèm như năng, bông bí, rau muống và giá đỗ.

    Cách Nấu:

    1. Đầu tiên, xào thịt ba rọi trong một chảo cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
    2. Tiếp theo, nấu mắm nguyên chất cho đến khi nước mắm thấm đều trong một nồi và lọc lại để loại bỏ các cặn xương và tạp chất.
    3. Thêm nước dừa vào nồi mắm và đun sôi.
    4. Bỏ cá ba sa vào nồi và chờ cho tới khi cá chín.
    5. Cuối cùng, thêm tôm vào và đun cho đến khi tôm chín.

    Cách Đồ Chế Biến:

    • Bước đầu tiên, xào thịt ba rọi cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
    • Tiếp theo, nấu mắm nguyên chất cho đến khi nước mắm thấm đều trong một nồi và lọc lại để loại bỏ các cặn xương và tạp chất.
    • Sau đó, thêm nước dừa vào nồi mắm và đun sôi.
    • Bỏ cá ba sa vào nồi và chờ cho tới khi cá chín.
    • Cuối cùng, thêm tôm vào và đun cho đến khi tôm chín.

    Cách Dùng:

    Mắm kho được thưởng thức tốt nhất khi ăn kèm với cơm thơm. Bạn có thể thêm rau như năng, bông bí, rau muống và giá đỗ vào để tạo thêm hương vị và độ giòn cho món ăn.

    Kết Luận:

    Mắm kho là một món ăn truyền thống ngon miệng và đậm đà. Với một số nguyên liệu đơn giản và bước chỉ dẫn dễ dàng, bạn có thể tạo ra một nồi mắm kho thơm ngon tại nhà. Hãy thử nấu và thưởng thức món ăn này ngay hôm nay và trở thành đầu bếp tài ba của gia đình bạn!

    Cách Nấu Mắm Kho – Một Món Ăn Đậm Đà Và Hấp Dẫn

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *