Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Cách nấu Mì Cay Hàn Quốc thơm ngon, đậm đà như Ngoài Tiệm

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Mì cay Hàn Quốc từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người Việt Nam, nhất là với các bạn trẻ. Vị cay nồng của nước dùng nhưng đậm đà quyện cùng vị tươi của hải sản và dai dai của sợi mì khiến ai ai cũng thích thú. Trong bài viết sau đây, Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu mì cay hải sản đúng chuẩn Hàn Quốc cực ngon đơn giản tại nhà nhé!

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc và đã từng thưởng thức qua mì cay hải sản chắc chắn sẽ “nghiện” món ăn này và ráo riết săn lùng tất cả hàng quán để nếm thử đúng không nào? Vậy tại sao bạn không thử bắt tay vào bếp và thực hiện cách nấu mì cay hải sản theo công thức đơn giản và nhanh gọn ngay sau đây.

mì cay hải sản

Mì cay Hàn Quốc là món ăn được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Bạn đang đọc: Cách nấu Mì Cay Hàn Quốc thơm ngon, đậm đà như Ngoài Tiệm

Chi tiết cách nấu mì cay chuẩn vị ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu

  • 100g tôm
  • 200g thịt bò
  • 200g mực
  • Xúc xích
  • 1 bịch nấm kim châm
  • ½ bắp cải tím
  • ¼ bông cải xanh
  • Ớt bột Hàn Quốc
  • Hạt nêm, đường, bột ngọt,…
  • Mì gói Hàn Quốc (hoặc bạn có thể thay thế bằng mì trứng)
  • Lá quế

Các bước nấu

Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • Tôm bạn chọn những con còn tươi sống. Khi mua về, bạn rửa sạch tôm rồi bóc vỏ sau đó rút bỏ sợi chỉ đen trên lưng tôm. Hoặc nếu thích bạn có thể để nguyên vỏ tôm.
  • Mực bạn chọn loại mực ống còn tươi ngon. Sau khi mua về, bạn làm loại bỏ túi mực, làm sạch rồi cắt mực thành từng khoanh tròn nhỏ.
  • Thịt bò rửa sạch cắt miếng.
  • Xúc xích bạn cắt thành từng khúc vừa ăn.
  • Kim chi bạn cho ra đĩa, cắt thành từng khúc.
  • Bông cả xanh bạn cắt thành từng bông rồi ngâm với nước muối pha loãng. Sau đó, xả với nước lạnh và để ráo.
  • Bắp cải tím bạn cắt mỏng, ngâm với nước muối rồi rửa lại và để ráo.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

sơ chế nguyên liệu mì cay hàn quốc

Sơ chế nguyên vật liệu nấu mì cay hàn quốc ( Ảnh : Internet )

Xào kim chi

Bạn cho nồi lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Tiếp đến, bạn cho kim chi vào nồi, không cho nước kim chi. Xào khoảng 2 phút, thì bạn cho nước lọc vào nồi.

Xem thêm: Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

Sau đó, nêm nếm với 2 muỗng ớt bột Nước Hàn, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng tương ớt cùng nước kim chi. Rồi hòn đảo đều và nấu với lửa lớn cho sôi lên .

Cho món ăn hải sản vào mì

Khi nước dùng hoàn thành, bạn cho nước ra nồi đất nhỏ theo khẩu phần 1 người. Đây là cách ăn theo đúng phong cách của mì cay Hàn Quốc.

Tiếp đến, bạn cho nồi lên trên bếp, đun sôi lần nữa và lần lượt cho mực, bông cải, nấm kim chi và tôm vào. Nấu đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều thì bạn cho mì, thịt bò và xúc xích vào rồi trộn đều lên.

Vậy là hoàn thành, khi thưởng thức bạn cho thêm lá quế lên trên là được.

Xem thêm: Cách nấu bún chả cá Nha Trang SIÊU NGON, cực đơn giản

mì cay hải sản chuẩn vị hàn quốc

Mì cay món ăn hải sản chuẩn vị Nước Hàn ( Ảnh : Internet )

Lưu ý

  • Đối với cách nấu mì, thì sử dụng 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc tương đương ở mức cấp độ cay 1,5 – 2 ở các quán. Do đó, nếu bạn là người không biết ăn cay bạn có thể điều chỉnh lượng ớt thành 1 hoặc rất ít ớt. Ngược lại, nếu ăn cay bạn có thể tăng lương ớt bột lên để phù hợp khẩu vị.
  • Với món mì cay hải sản này bạn cũng có thể biến tấu để chúng trở thành nồi lẩu hải sản mini bằng cách chuẩn bị thêm các loại nấm như nấm rơm, nấm hương và rau sống ăn kèm đấy!
  • Cách nấu mì cay hải sản nhất định phải có gia vị chính là ớt bột, kim chi, nấm, hải sản. Hoặc nếu thích, bạn có thể thêm các loại tôm viên, bò viên. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế các nguyên liệu sống bằng nấm và rau để biến chúng thành món mì cay chay lạ miệng.

Với cách nấu mì cay hải sản chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà như trên đây, mong rằng các bạn sẽ trổ tài chế biến món ăn này tại nhà để chiêu đãi cả nhà vào những ngày trời se lạnh. Chúc bạn thành công!

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Bí quyết nấu mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ chuẩn vị, ai ăn cũng thích mê

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Tổng hợp 17 cách làm bánh bằng nồi cơm điện nhanh đơn giản

October 27, 2022

cách sử dụng nồi cơm điện panasonic sr-cp188

October 27, 2022

Cách nấu mì gà người Hoa

October 27, 2022

Hướng dẫn cách sử dụng, nấu cơm ngon từ nồi cơm điện

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com