Mì Gà Tiềm là một món ăn đơn giản nhưng thơm ngon có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá món ăn hấp dẫn này tại quận 3. Hãy cùng xem video của chúng tôi để xem cách nấu và thưởng thức món Mì Gà Tiềm ngon tuyệt.
Thiên đường ẩm thực tại 287 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3
Chúng tôi đến với quán Mì Gà Tiềm Thịnh Phát tại số 287/1 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3. Quán đã hoạt động được 3 năm do chị Ngọc là chủ quán. Đây là một địa điểm nổi tiếng với mì gà và cơm gà ngon miệng. Chân gà chiên giòn, được ướp gia vị và rán trong dầu khoảng 10 phút để giòn tan.
Phần lớn trong hộp đựng gồm gà và nấm
Chúng tôi được thấy chị Ngân đang phục vụ thức ăn cho khách hàng. Mì và nước dùng được đựng riêng trong từng bát. Mì được luộc với tỏi chiên và thêm cải bó xôi, bắp, nấm và táo tàu đã được chế biến.
Bạn có thể lựa chọn mì trứng, mì sợi, bún hoặc mì tôm. Nhìn thấy những miếng gà vàng rực này, tôi đã thấy đói bụng và cảm nhận được hương thơm ngon từ nồi nước dùng.
Nước dùng thơm ngon và nồng hơn
Nồi nước dùng nấu sôi liên tục và chị Ngân thường thêm bắp vào mỗi 30 phút. Nồi nước dùng có nấm hương và táo tàu, giúp tạo hương vị thơm ngon và dễ chịu.
Mì Gà Tiềm ở đây có phong cách gợi nhớ đến ẩm thực Quảng Đông. Chị Ngọc đã lựa chọn gà thay vì vịt vì gà có thịt trắng và ít mỡ, không có mùi gia cầm khó chịu.
Mì Gà Tiềm – Một phong cách ẩm thực độc đáo
Mì Gà Tiềm tại đây không phải là mì truyền thống hoàn toàn của Trung Quốc, nhưng với các thành phần cơ bản như bắp, nấm và gà, mì thơm ngon này rất lành mạnh và phù hợp để thưởng thức vào những ngày mát mẻ và mưa gió. Gà cũng phổ biến hơn vịt và giá cả phải chăng hơn mì thịt vịt Quảng Đông, khi mỗi bát mì Gà Tiềm chỉ khoảng 1,7 đô-la Mỹ.
Nước dùng mì thơm ngon, đậm đà, có mùi hương ngọt ngào. Nước dùng chứa một số thành phần thảo dược như quả ô mai và gừng.
Trải nghiệm thú vị với Mì Gà Tiềm Thịnh Phát
Mì Gà Tiềm của Thịnh Phát không có hương vị sâu sắc như mì vịt Trung Quốc truyền thống, nhưng với giá cả hợp lý chỉ 1,7 đô-la Mỹ cho một bát, tôi không thể không khen ngợi hương vị tuyệt vời của nước dùng và thịt gà ngon lành. Hãy đến và thưởng thức thôi, không đắt để được thưởng thức những hương vị đặc biệt trong mùa này.
Cảm ơn bạn đã theo dõi video. Nếu bạn thích video hoặc có bất kỳ ý kiến nào, hãy để lại một LIKE và bình luận. Hãy SHARE để mọi người cùng thưởng thức và SUBSCRIBE để không bỏ lỡ những video tiếp theo. Xin cảm ơn bạn đã xem.