Em bé của bạn đang trong giai đoạn ăn dặm? Bạn đang loay hoay không biết nên nấu gì để đổi vị cho bé. Đừng lo! Tham khảo ngay cách nấu mì somen cho bé của Fitobimbi trong bài viết dưới đây nhé!
Mì somen cho bé là gì?
Mì somen là loại mì được làm từ 100 % lúa mạch, không chiên, được tách muối nên rất tốt cho sức khỏe thể chất của bé .Sợi mì có size khá ngắn, chừng 2.5 cm. Bên cạnh đó, mì somen còn rất mềm nên mẹ hoàn toàn có thể dùng muỗng để cà nhuyễn cho bé. Mì somen có nhiều cách nấu khác nhau, mẹ hoàn toàn có thể phối hợp với các loại sốt, rau củ, thịt cá, súp và gia vị để giúp phong phú bữa ăn cho bé .
Lợi ích của mì ăn dặm với bé
Trước khi tìm hiểu cách nấu mì somen cho bé, mẹ hãy cùng Fitobimbi khám phá những lợi ích tuyệt vời của mẹ ăn dặm với bé nhé!
Bạn đang đọc: 5 cách nấu mì somen cho bé đơn giản mà ngon mê ly
Mì nói chung và mì somen nói riêng là đồ ăn có cấu trúc mềm, kích cỡ tương thích cho trẻ ăn dặm. Dưới đây là 1 số ít quyền lợi quan trọng của mì ăn dặm so với trẻ :
- Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho bé tăng trưởng tổng lực cả về trí não lẫn sức khỏe thể chất
- Kích thích vị giác và thị giác cho bé yêu trong quy trình tiến độ làm quen với đồ ăn dặm
- Giúp trẻ rèn luyện năng lực phối hợp tay, thêm linh động và khôn khéo hơn
- Thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động giải trí hiệu suất cao và tăng cường sức đề kháng
Khi nào nên cho bé ăn mì somen?
Theo khuyến nghị của chuyên viên dinh dưỡng, mẹ hoàn toàn có thể thêm các món ăn từ mì vào thực đơn ăn dặm khi bé được 6 tháng tuổi. Bởi :
- Giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé đã tăng trưởng khá hoàn hảo, đủ năng lực hấp thu các dưỡng chất vào khung hình
- Trẻ từ 6 tháng tuổi là quá trình hình thành hệ miễn dịch tự nhiên. Vì vậy, trẻ cần được phân phối nhu yếu dinh dưỡng từ thức ăn khác ngoài sữa mẹ để tăng trưởng khỏe mạnh hơn
Bên cạnh đó, bữa ăn dặm của bé nên chọn đúng thời gian trong ngày để bé ăn ngon miệng hơn :
- Cho bé ăn dặm khi còn thức, tránh những lúc buồn ngủ khiến bé quấy khóc và không tập trung chuyên sâu khi ăn
- Bữa ăn dặm của bé nên ăn vào giữa buổi sáng và buổi trưa. Vì lúc bé không không quá no và cũng không quá đói, giúp khung hình hấp thu tối ưu chất dinh dưỡng
- Cho bé uống sữa, sau 1 – 2 tiếng thì ăn dặm để bé không quá đói gây ảnh hưởng tác động xấu đến hệ tiêu hóa
- Bữa tối của bé không nên ăn quá muộn, sau 19 giờ. Vì lúc này, hệ tiêu hóa của bé mở màn thao tác chậm, gây khó tiêu, đầy hơi, dẫn đến mất ngủ
- Nên chia khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa nhỏ để tránh bé quá no hoặc quá đói
Gợi ý cách nấu mì somen cho bé ăn dặm
Cũng giống như người lớn, nếu bé ăn mãi cháo, bột sẽ nhanh bị ngán, nhất là với trẻ đang biếng ăn. Vì vậy, nhiều lúc, mẹ hãy đổi bữa cho bé bằng món mì somen này nhé ! Dưới đây là công thức nấu mì somen cho mẹ tìm hiểu thêm :
Nấu mì somen cho bé với rau củ
Nguyên liệu:
- Mì somen : 10 g
- Củ cải : 5 g
- Súp lơ : 5 g
- Rau xanh : 5 g
- Bột đao : 2 – 3 g
- Nước lọc
- Màng bọc thực phẩm
Cách nấu:
- Rửa sạch các loại rau củ, sau đó cắt nhỏ và cho vào máy sinh tố xay nhuyễn
- Nấu mì somen trong 4 phút. Khi mì chín, mẹ trộn cùng hỗn hợp rau củ đã xay. Sau đó đun trong 3 – 5 phút đến khi sôi
- Thêm bột đao để tăng độ sánh, nêm nếm gia vị cho vừa ăn là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp
Cách nấu mì somen cho bé với thịt bò, sốt cà chua
Nguyên liệu:
- Thịt bò : 40 g
- Mì somen : 20 g
- Cà chua : 1 quả
- Hành tây : 50% củ
- Sốt cà chua
- Phô mai bào, hương thảo, húng quế, bơ
Cách nấu:
- Mì luộc chín rồi vớt ra để ráo
- Các nguyên vật liệu hương thảo, húng quế, cà chua, hành tây đem xay nhuyễn rồi trộn cùng thịt bò
- Đun bơ tan chảy, cho hỗn hợp trên vào xào
- Thêm sốt cà chua và đun đến khi sôi lại là được
-
Cho mì ra đĩa, thêm phần sốt và trộn đều là có thể thưởng thức ngay
Cách nấu mì somen bí đỏ cá thác lác
Nguyên liệu:
- Mì somen : 30 g
- Cá thác lác : 50 g
- Bí đỏ : 1 miếng
Cách nấu:
- Luộc mì trong vòng 4 phút rồi vớt ra để ráo
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem xào xơ với dầu ăn dặm
- Thêm 120 ml nước vào nồi bí và hầm đến khi chín nhừ
- Cho cá thác lác vào nồi bí, nêm nêm gia vị cho vừa ăn
- Đun đến khi chín thì tắt nhà bếp. Đổ hỗn hợp nước dùng này vào mì và cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức
Cách nấu mì somen cho bé với sốt cà hồi sữa
Nguyên liệu:
- Mì somen : 20 g
- Cá hồi : 30 g
- Hành tây : 20 g
- Đậu Hà Lan : 10 g
- Sữa tươi không đường : 10 ml
Cách nấu:
- Hành tây, đậu Hà Lan đem rửa sạch, sau đó băm nhỏ
- Mì luộc trong vòng 4 phút rồi vớt ra để ráo
- Ngâm cá hồi với sữa tươi không đường cho bớt tay, sau đó băm nhỏ
- Xào cà hồi với dầu. Tiếp theo bỏ thêm hành tây, đậu Hà Lan và đun trong khoảng chừng 3 phút
- Cho mì vào đĩa, thêm phần sốt rồi trộn đều là hoàn toàn có thể ăn được
Cách nấu mì somen với cải thảo, hành tây, cà chua
Nguyên liệu:
- Mì somen : 20 g
- Cải thảo
- Cà chua
- Hành tây
- Ức gà
Cách nấu:
- Gà rửa sạch, đem luộc rồi xay nhuyễn
- Cà chua rửa sạch, đem trần để bóc vỏ cho dễ. Sau đó đem thái nhuyễn
- Cải thảo chọn lấy phần lá mềm, rửa sạch, luộc chín rồi thái nhỏ
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi đem xay nhỏ
- Luộc chín mì somen trong vòng 4 phút với nước luộc gà
- Cho các nguyên vật liệu ra bát, trộn đều rồi cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức
Những lưu ý khi nấu mì somen cho bé
Để việc chuẩn bị sẵn sàng đồ ăn dặm cho bé nhẹ nhàng hơn, mẹ cần quan tâm những điều sau :
- Thông thường, có hai cách nấu mì somen cho bé. Mẹ hoàn toàn có thể luộc mì bằng nhà bếp hoặc bằng lò vi sóng đều được .
- Luộc mì trong vòng 4 – 8 phút để sợi mềm chín vừa. Sau đó trụng qua nước lạnh để sợi mì không bị dính lại với nhau .
- Nếu mẹ luộc mì bằng lò vì sóng thì nên dùng loại bát chuyên được dùng để tránh gây cháy nổ. Ngoài ra, bật lò ở mức nhiệt 500 w trong vòng 8 phút .
-
Mẹ có thể sáng tạo thêm bất cứ loại nguyên liệu, rau củ hay thịt cá để đa dạng dinh dưỡng cho bé nhé!
- Mì somen khá nhạt nên trong quy trình nấu mẹ nên nêm nếm sao cho tương thích nhé !
- Mì bé không ăn hết, mẹ nên bọc màng bọc thực phẩm và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát. Khi ăn thì lấy ra quay lo vì sao lại .
Trên đây là gợi ý cách nấu mì somen cho bé. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công và giúp bé có bữa ăn ngon miệng!
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
