T3. Th7 23rd, 2024

    Miến măng gà là một món ăn truyền thống đầy hấp dẫn và thanh mát. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách nấu món này. Để bắt đầu, ta cần một con gà tươi mỡ và trứng gà non thơm ngon. Hãy cùng xem cách nấu miến măng gà bước đầu tiên.

    Cách Nấu Miến Măng Gà
    Cách Nấu Miến Măng Gà

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1/2 con gà
    • 200g trứng gà non
    • 1 củ cà rốt
    • 1 củ hành trắng
    • 4 củ hành tím
    • Lá ngổ (tuỳ chọn)
    • Đường, muối, bột ngọt, nước mắm

    Cách làm

    1. Rửa sạch gà và cắt thành miếng nhỏ.
    2. Đun nước sôi, cho gà vào luộc để loại bỏ mỡ và bọt. Gà luộc chín, vớt ra, và giữ lại nước luộc.
    3. Trong một nồi khác, đun nước luộc gà, thêm gia vị như đường, muối, bột ngọt, nước mắm theo khẩu vị gia đình. Lưu ý, thêm gia vị từ từ và nêm nếm cho phù hợp.
    4. Trong khi chờ nước luộc gà sôi, tiếp tục chuẩn bị các nguyên liệu khác. Trứng gà đã luộc sẵn được thả vào nồi. Củ cà rốt được lột vỏ và cắt thành sợi. Hành tây trắng và hành tím được cắt nhỏ.
    5. Khi nước dùng sôi, cho củ cải đỏ và lá ngổ vào. Đun trong một khoảng thời gian ngắn để củ cải chín mềm và nước dùng có màu sắc đẹp.
    6. Cuối cùng, múc canh ra chén và thưởng thức cùng gia đình. Miến măng gà có thể được kết hợp với bún và các loại rau, như rau hẹ và cải xanh. Kèm theo chén nước mắm mặn ớt và tỏi phi, món ăn sẽ ngon hơn gấp bội.

    Đó là cách nấu miến măng gà đơn giản mà ngon lành, phù hợp cho cả gia đình. Hãy thử nấu và tận hưởng những món ăn ngon lành trong gia đình.

    Cách nấu Miến Măng Gà: Món ăn độc đáo và thơm ngon

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *