Giảm cân với 5 món từ gạo lứt siêu đơn giản, lại không nhàm chán
Gạo lứt đãtrở thành đề tài mà mọi người quan tâm, sau khi biết đây chính là bí kíp giúp chàng nhạc sĩ Mr Siro giảm hẳn 17kg đầy ngoạn mục.
Từ lâu, gạo lứt đã được coi như một trong những món “cực phẩm” vô cùng hiệu quả trong việc giảm cân. Đặc biệt, sau khi chàng nhạc sĩ Mr Siro công khai bí kíp khiến anh giảm 17kg ngoạn mục chính nhờ thực hiện thực đơn với món thực phẩm này.
Bạn đang đọc: Cách nấu nui gạo lứt giảm cân
Chia sẻ rằng mình chỉ tập trung chuyên sâu khẩu phần ăn với gạo lứt, muối mè và uống nhiều nước, Mr Siro đã giảm hẳn 17 kg khiến ai cũng ngỡ ngàng .
Theo khám phá, gạo lứt ( gạo nâu ) thực chất là loại gạo không đánh bóng nên giữ lại được nguyên cám ( lớp vỏ lụa màu nâu ) chứa rất nhiều vitamin nhóm B ( B1, B3, B6 ), vitamin E, magiê, mangan, sắt và chất xơ thiết yếu cho khung hình. Đặc biệt, chất xơ trong gạo lứt rất tốt cho đường tiêu hóa, chống táo bón, giúp nhuận tràng. Đó là lí do tại sao khi ăn cơm gạo lứt, bạn có cảm xúc bụng rất nhẹ nhàng, thoải mái và dễ chịu .
Bên cạnh đó, Anpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lứt được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó tham gia vào quy trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Chất này làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo trải qua sự tăng tự nhiên lượng glutation – một mẫu sản phẩm trung gian của insulin và liprin ( hormone điều hòa khối lượng khung hình và mỡ dự trữ ) .
Từ ích lợi thực tiễn của loại thực phẩm này, hoàn toàn có thể ứng dụng rất nhiều cách chế biến để tạo sự phong phú trong khẩu phần ăn mỗi ngày. Hãy cùng mày mò xem 5 công thức tạo ra các món ăn từ nguyên vật liệu gạo lứt, vừa đơn thuần, ngon mắt lại giảm cân hiệu suất cao màkhông gây nhàm chán nhé .
1. Nui gạo lứt sốt bông cải
Nguyên liệu:
– Nui gạo lứt
– Sốt pesto bông cải xanh + đậu nành rau edamame ( hoàn toàn có thể mua ở các shop thực phẩm hoặc ẩm thực ăn uống )
– Chả nướng lá lốt
Thực hiện:
Nui gạo lứt đổ vào một nổi nước đã được đun sôi và nổi bọt khí, vớt ra và ngâm vào nước lạnh tầm 5 phút. Sau đó, lấy nui cho vào đĩa và đổ phần sốt đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn, món này ăn kèm với chả nướng lá lốt vô cùng hợp vị .
2. Gỏi cuốn bún gạo lứt
Nguyên liệu:
– Bún gạo lứt
– Bánh tráng
– Rau cải cay
–Nước chấm tamari tỏi
Thực hiện:
Xếp toàn bộ những nguyên vật liệu như bún gạo lứt ( đã được luộc và ngâm nước lạnh để sợi dai, ngon hơn ), cải cay vào bánh tráng và cuộn lại. Nước chấm pha tỏi cùng vị cay phảng phất tạo thành một món ăn ngọn miệng, lành mạnh nhưng vẫn tạo cảm xúc no .
3. Sữa gạo lứt
Nguyên liệu:
– 1 chén nhỏ gạo lứt
Xem thêm: Cách lấy màu lá cẩm đẹp nhất
– Vài hạt óc chó, hạnh nhân, nho khô
– 1 nhúm muối biển
Thực hiện:
Đem gạo lứt ngâm qua đêm. Sau đó, chuẩn bị sẵn sàng 1 nồi nước, bạn hoàn toàn có thể xem xét mức lý tưởng từ 1,1 lítđến 1,3 lítđủ uống cho 1 ngày. Hãy cho hết tổng thể các nguyên vật liệu như gạo lứt, hạt óc chó, hạnh nhân, nho khô và ít muối biển vào nồi, nấu tầm 20 phút. Chuẩn bị miếng mùng và đổ hỗn hợp vừa nấu, chắt lấy nước. Dung dịch sẽ mang hương thơm thanh khiết, vô cùng dễ uống .
4. Cháo gạo lứt
Nguyên liệu:
– Gạo lứt trắng ( rang sơ nếu muốn ) rửa ngâm sơ vài tiếng
– Nấm đông cô khô ngâm mềm
– Miếng rong biển phổ tai nhỏ
– Đậu trắng tươi ( lima bean ) hoặc đậu đỏ tươi ( kidney bean )
– Cà rốt cắt hạt lựu
– Muối biển
Thực hiện:
Cắt nhỏ nấm và rong biển đã ngâm một chút ít, lấy 5 nước 1 gạo nấu cùng nấm, rong biển, muối biển trong nồi áp suất 20-30 phút. Khi nồi cháo hạ áp suất thì bỏ đậu và cà rốt vào nấu chung không áp suất thêm tối thiểu 10 phút, nêm thêm nước tương, hành, ngò, tiêu. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm vài topping ăn kèm nhưrong biển nori rang tương, gừng hay chà bông rau ( làm từ các loại củ, có bán tại 1 số tiệm thực dưỡng ). Hoặc thuần Việt vớihành, ngò, tiêu, chanh đơn thuần và bắt vị .
5. Phởgạo lứt
Nguyên liệu:
– Nấm đông cô khô ngâm mềm
– Cà rốt
– Củ cải đỏ ( củ cải này hơn củ cải trắng, hoàn toàn có thể vì nó nhìn nhỏ nhỏ tạocảm giác bảo đảm an toàn và có phần nam tính mạnh mẽ hơn )
– Hoa hồi
– Hành, ngò, chanh, ớt
– Phở gạo lứt bản to
– Nêm với muối biển và nước tương
Thực hiện:
Ngâm phở 1 chút cho mềm. Nấu nước lèo chỉ cần khoảng chừng 15 phútvới các loại củ, nấmcho ngọt nước, cùng đó nêm nếm cho hợp vị bằng muối. Khi dùng hoàn toàn có thể cân chỉnh vị thêm bằng nước tương. Món phở này sẽ cung ứng đủ dưỡng chất cho một buổi sáng năng động và cũng không quá phức tạp để triển khai .
Ảnh: Tổng hợp
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn