T3. Th3 5th, 2024

Xin chào mọi người! Rất vui được gặp lại các bạn trong video này. Tuần trước mình rất bận rộn, các bạn thế nào rồi? Mình đã làm việc khoảng 50 giờ và dành ngày nghỉ để chỉnh sửa video. Đôi khi, để theo đuổi đam mê của mình, bạn phải hy sinh một ít thời gian cá nhân phải không? 😀

Ngoài việc chụp ảnh thức ăn, mình cũng rất thích chụp ảnh cảnh quan. Mình đang chỉnh sửa một số tấm ảnh mà mình chụp được vào đầu mùa thu này. Mùa nào là mùa yêu thích của bạn?

Mình không có tấm lót chuột nên mình dùng cuốn sách thay thế haha.

À, giờ đã đến giờ ăn trưa rồi. Mì Penne xào bò là món ăn thuở bé của mình. Khi mình còn nhỏ, mình thường mua món này từ người bán ở trước trường. Họ cũng bán món này ở hồ bơi. Hãy tưởng tượng khi bơi xong và nhảy ngay vào món ăn ngon lành này… Ồ, trời đất ơi! Đôi khi việc đi bơi chỉ là lời giải thích haha.

Bạn hãy thái một ít ớt chuông, chọn 2 màu sắc khác nhau. Có thể nhiều hơn bạn cần, nhưng bạn luôn có thể để dành cho sau này.

1/2 củ hành tây.

600g thịt bò.

Đây là loại thịt bò steak. Thứ tốt nhất là loại này sẽ không khô hoặc dai ngay cả khi nướng chín. Bạn có thể thái nhỏ hoặc thái lát, tùy sở thích 😀

30ml – nước tương.

30ml – nước mắm.

20ml – dầu ăn.

Thêm một chút sốt mayonnaise cũng rất tuyệt.

1,5 muỗng canh – đường.

Tiêu.

20g – tỏi băm nhỏ.

Trộn đều và ướp ít nhất 1 giờ.

Nấu mì Penne theo hướng dẫn trên bao bì.

Khi nấu chín, chạy qua nước lạnh để làm nguội.

Thêm một chút dầu để tránh mì bị dính lại.

Mình thích áp cháy một chút rau để tạo thêm hương vị.

Rau áp cháy sẽ làm nổi bật hương vị hơn.

Cũng làm như vậy với mì Penne.

Nêm nếm với một chút nước tương.

Bằng cách này, bạn sẽ tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn, nhưng bên trong vẫn mềm.

Xào 20g tỏi băm nhỏ cho đến khi thơm ngon.

Thơm mùi quá!

Khi thịt bò đã chín, trộn tất cả các nguyên liệu vào chung.

Thêm một chút sốt cà chua.

Cảm ơn mọi người đã xem.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ.

Hẹn gặp lại trong công thức tuần sau.

Cách Nấu Mì Xào Kiểu Việt Ngon Đậm Đà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *