Cungtrochuyen
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Uncategorized

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa thơm ngon béo ngậy

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022

READ ALSO

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa thơm ngon béo ngậy

Chè bắp nước cốt dừa lá dứa là lựa chọn tuyệt vời trong ngày se lạnh. Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa thơm ngon béo ngậy nhé!

Chè bắp nước cốt dừa lá dứa là một trong những món chè được nhiều người ưa thích bởi sự dân dã xen lẫn thân thuộc.

Với vị ngọt thanh của bắp phối hợp cùng mùi lá dứa thơm thơm bùi bùi và nước cốt dừa beo béo tạo nên một mùi vị khó quên. Hãy bắt tay làm ngay cùng Bách hóa XANH bạn nhé !

Chuẩn bị
15 phút

Bạn đang đọc: Cách nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa thơm ngon béo ngậy

Chế biến
40 phút

Dành cho
2 – 3 người

1Nguyên liệu làm chè bắp nước cốt dừa lá dứa

Mẹo để chọn bắp ngon:

Bạn nên chọn những quả bắp tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm hay héo, lớp vỏ ngoài phải ôm chặt lấy bắp. Hạt phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp, bạn dùng tay bấm vào bắp thấy mềm vừa phải, chảy sữa.

Nguyên liệu nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa

2Cách làm chè bắp nước cốt dừa lá dứa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn dựng đứng 1 trái bắp lên, dùng 1 tay cố định 1 đầu của trái bắp, tay còn lại cầm dao cắt nhẹ nhàng hạt bắp rời khỏi lõi. Nửa trái bắp còn lại, bạn đem luộc khoảng 20 phút cho bắp chín rồi tách lấy hạt bắp nguyên vẹn để làm trân châu.

Lá dứa mua về bạn rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 100ml nước rồi xay nhuyễn. Tiếp đến, bạn dùng rây lọc sạch bã lá dứa, chỉ giữ lại phần nước cốt.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm trân châu bắp

Bạn cho từng chút nước ấm vào 150g bột năng, vừa cho vừa trộn đều. Bạn tiếp tục dùng tay nhào bột đến khi thành một khối bột đồng nhất, không bị dính tay là được.

Tiếp đến, bạn lấy khoảng 10g bột đã nhào cho ra tay, dàn đều và cho hạt bắp đã luộc vào chính giữa, rồi vo tròn lại. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết bột.

Sau đó, bạn bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho trân châu bắp vào luộc. Khi trân châu nổi lên trên, vỏ ngoài trong thì bạn vớt ra cho vào tô nước đá lạnh để trân châu được săn lại.

Lưu ý: Bạn tránh cho phần nước ấm vào bột năng hết 1 lần vì làm như vậy bột năng sẽ dễ bị vón cục.

Xem thêm: Cách nấu xôi vừng dừa ngon miệng cho bữa sáng – Ẩm Thực Độc Hay

Làm trân châu bắp

Bước 3 Nấu nước cốt dừa

Bạn đổ nước cốt dừa trong lon vào nồi, cho thêm vài cọng lá dứa, nấu nóng lên. Bạn thêm một xíu muối, 3 muỗng canh đường và 50ml bột năng đã khuấy nước vào, nấu đến khi nước dừa hơi sệt lại là được.

Nấu nước cốt dừa

Bước 4 Nấu chè bắp

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 600ml nước lọc vào. Nước sôi thì bạn cho hạt bắp đã gọt vào nồi, nêm thêm 60g đường cát khuấy đều. Bạn đậy nắp lại, nấu trên lửa vừa khoảng 15 phút cho đến khi thấy hạt bắp bắt đầu nổi lên trên thì mở nắp ra, đổ nước cốt lá dứa vào khuấy đều.

Tiếp đến, bạn cho 50gr bột năng ra tô, đổ nước ấm vào, khuấy đều cho bột hòa tan. Sau đó, bạn cho từ từ nước bột năng vào nồi, khuấy nhẹ tay. Khi hỗn hợp chè bắt đầu sệt lại, bạn đổ trân châu bắp vào nồi, nấu thêm khoảng 10 – 15 phút cho trân châu thấm phần dứa thì tắt bếp.

Nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa

Cuối cùng, bạn múc chè ra chén chan nước cốt dừa lên là có thể thưởng thức rồi.

Múc ra chén và chan nước dừa

3Thành phẩm

Chè bắp nước cốt dừa lá dứa

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chè bắp nước cốt dừa lá dứa thơm ngon béo ngậy rồi đó. Với vị ngọt thanh của bắp, hương thơm từ lá dừa kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy ăn kèm với viên trân châu dai dai lạ miệng sẽ khiến bạn tan chảy khi nếm thử miếng đầu tiên.

Xem thêm: 12+ Cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu dễ tại nhà

Bách hoá XANH mong rằng với chia sẻ về cách nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa thơm ngon béo ngậy trên sẽ mang tới một món ngon cho bạn và gia đình. Hãy khoe ngay thành phẩm của bạn với Bách hóa XANH nhé!

Mua đường tại Bách hóa XANH nấu chè bắp nước cốt dừa lá dứa:

Bách hóa XANH

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Uncategorized

Cách nấu canh ngao đậu phụ ngon ngọt

October 27, 2022
Uncategorized

Cách nấu bánh đa cua thịt bò

October 27, 2022
Uncategorized

TOP 3 cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc béo ngậy không thua ngoài hàng, ai ăn cũng khen

October 27, 2022
Uncategorized

Cải mù tạt đỏ nồng dịu như Hoạn Thư ghen

October 27, 2022
Uncategorized

4 cách nấu cháo cua cho bé giàu canxi giúp xương chắc khỏe

October 27, 2022
Uncategorized

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

October 27, 2022
Next Post

Súp Bào Ngư Vi Cá Hải Sâm Cách Chế Biến Như Thế Nào Ngon ❤️ Top Yêu Thích

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Top 18 cách nấu nước vang hàn the mới nhất 2022 – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

October 27, 2022

Cách Nấu Canh Cải Cúc Nấu Trứng Gà Ngon Lạ, Canh Cải Cúc – https://cungtrochuyen.com

October 27, 2022

Gà Trống Thiến Làm Món Gì Ngon, Lạ Miệng Và Không Bị Ngấy, Đặc Sản Gà Trống Thiến – Chuyên Trang Thông Tin Tổng Hợp Thevesta

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

Hướng dẫn làm món súp nui chay thập cẩm tại nhà – Ẩm Thực Độc Hay

October 27, 2022

Cách nấu cá đuối om chuối đậu thơm ngon chỉ với 3 bước đơn giản

October 27, 2022

Đậu gà nấu món gì ngon? 6+ Cách chế biến hạt đậu gà

October 27, 2022

Cách nấu canh chua cá thu thơm ngon, giàu dinh dưỡng

October 27, 2022

Về chúng tôi

Quykiem3d là Chuyên trang Lịch Vạn Niên, Xem ngày tốt xấu, Tử vi, Phong thủy, Cung hoàng đạo, Tướng số.

Liên hệ

Địa chỉ: 93c Nguyễn Xiển, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0939252737

 

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com