CÔNG THỨC LÀM RAU CÂU TRÁI CÂY MÁT LẠNH, NGON MIỆNG

Ăn nhiều trái cây sẽ mang lại quyền lợi rất lớn cho khung hình như bổ trợ nguồn năng lượng, làm đẹp da, tóc chắc khỏe, … Các món ăn được chế biến từ trái cây tươi cũng mang lại hiệu quả tương tự như mà còn giúp biến hóa khẩu vị linh động. Hãy cùng Dalat Fresh Shop vào nhà bếp để làm món rau câu trái cây mát lạnh, ngon miệng và còn nhiều dinh dưỡng nhé !

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm rau câu trái cây

Rau câu trái cây có vị chua ngọt hòa lẫn, lại giàu vitamin nên được rất nhiều chị em ưu thích. Đây là món ăn tương thích với mọi lứa tuổi trong mái ấm gia đình và hoàn toàn có thể giúp trẻ nhỏ ăn nhiều trái cây hơn nữa .

Đầu tiên, để chuẩn bị cho việc nấu rau câu trái cây, ta cần đi chợ mua nguyên liệu bao gồm:

a. Phần rau câu

10 gram bột rau câu dẻo10 gram bột rau câu giòn200 gram đường cát trắng1 lít nước

b.Phần trái cây

1 trái táo1 trái xoài1 trái thơm1 trái dưa hấu½ trái đu đủ

Rau câu làm từ trái cây tươi ngon, mọng nước

Lưu ý: Trái cây này có thể thay đổi linh động để phù hợp khẩu vị.

2. Sơ chế nguyên liệu

Bước 1 : Các loại trái cây mang đi rửa sạch, ngâm thêm ít muối để bảo vệ bảo đảm an toàn, rồi đem cắt hạt lựu. Riêng dưa hấu cắt đôi, cắt ruột và chừa lại phần vỏ .Bước 2 : Cho tổng thể các loại trái cây đã thái ở trên vào vỏ dưa hấu rồi đem đi để tủ lạnh .

3. Cách chế biến rau câu trái cây

Bây giờ mình cùng vào nhà bếp và chế biến rau câu trái cây thôi :Bước 1 : Cho 10 gram rau câu giòn hòa đều 1 lít nước trong nồi, bật lửa vừa, khuấy đều tay .Bước 2 : 10 gram rau câu dẻo trộn lẫn với 200 gram đường cát trắng rồi cho từ từ vào nồi đang đun nóng, bật lửa nhỏ và khuấy đều .Bước 3 : Vớt những hạt bọt li ti nổi lên trên để rau câu không bị rỗ. Sau khi sôi thì tắt nhà bếp .Bước 4 : Lấy trái cây trong tủ lạnh ra, đổ từ từ rau câu vào bên trong vỏ dưa hấu, nếu còn thừa trái cây và rau câu thì làm thêm khuôn .Bước 5 : Chờ khi rau câu có lớp váng ở trên và hơi nguội thì đem đi bỏ tủ lạnh khoảng chừng 3 tiếng là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi .

Thành quả rau câu trái cây tươi ngon

 

4. Mua trái cây Đà Lạt ở đâu khu vực TPHCM?

Bạn hoàn toàn có thể mua các loại trái cây Đà Lạt, trái cây nhập khẩu tại website hoặc mua trực tiếp tại shop của Dalat Fresh Shop .Dalat Fresh Shop là shop chuyên cung ứng sỉ và lẻ rau củ quả, rau thủy canh, đặc sản nổi tiếng Đà Lạt với mục tiêu mang tới những mẫu sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất đến bữa ăn mái ấm gia đình Việt .

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn