T5. Th4 18th, 2024

    Nếu bạn là tín đồ ẩm thực và muốn thưởng thức một món ngon đặc sản tại miền Bắc, thì Nem Rươi là lựa chọn hoàn hảo. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, Nem Rươi đã chinh phục không ít người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm Nem Rươi ngon tuyệt vời.

    Cách Nấu Riêu Rươi
    Cách Nấu Riêu Rươi

    Nguyên Liệu

    • Mộc nhĩ, nấm hương và miến: Ngâm nở, rửa sạch và thái nhỏ.
    • Giá đỗ, cà rốt, hành: Rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ.
    • Vỏ quýt và hạt tiêu: Phơi khô, thái nhỏ.
    • Trứng gà: 3 quả.

    Cách Làm

    1. Trộn nhân: Cho thịt xay, hành lá, hành tây, cà rốt, giá đỗ, nấm hương, mộc nhĩ, miến và rươi vào một chậu to. Rửa sạch và để ráo nước trước khi thêm vào nhân.
    2. Trộn đều: Khi trộn nhân, hãy đảm bảo trộn thật kỹ và đều để đảm bảo thành phẩm ngon miệng.
    3. Gói Nem: Trải miếng bánh đa nem lên một cái thớt có lót khăn ẩm. Phết trứng gà lên miếng bánh đa nem để tạo độ bám. Cho một thìa nhân vào và cuộn tròn, xếp gấp 2 đầu để định hình cuốn nem. Cuộn lại và gói như vậy cho tới khi hết nhân.
    4. Rán Nem: Rán nem với lửa vừa để chín nhân lần 1, sau đó rán với dầu nóng già để nem giòn lần 2. Nhẹ nhàng lật mặt nem khi rán để tránh vỡ.

    Vậy là món Nem Rươi ngon miệng đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy tận hưởng món ăn này cùng gia đình và bạn bè vào những dịp đặc biệt. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon lành!

    Cách Làm Nem Rươi: Món Ăn Đặc Sản Ngon Miệng

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *