Cách Nấu Rong Biển Khô Thành Sương Sa ), Rong Biển Nấu Đông Sương(Sương Sa)
Bạn đang xem: Cách Nấu Rong Biển Khô Thành Sương Sa ), Rong Biển Nấu Đông Sương(Sương Sa) Tại luxury-inside.vn
Với nguồn gốc được lấy từ biển đem lại cho người ăn một cảm xúc chân thực hơn so với các loại rau câu đã được đóng gói khác. Vì thành phần của nó 100 % từ rong biển trắng hay còn gọi là rau chân vịt. Rong biển được lấy về từ biển, không hề nuôi trồng tự tạo và phơi khô. Vì vậy mà rau câu rong biển được coi là một thực phẩm mát và tốt cho sức khỏe thể chất nhất trên thị trường trong tổng thể các loại rau câu .Đang xem : Cách nấu rong biển khô thành sương sa
Với cách nấu rau câu rong biển khô ngon tại nhà bạn chỉ cần các nguyên liệu và công thức đơn giản sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200gram rau câu chân vịt khô
Bạn đang đọc: Cách nấu đông sương bằng rong biển
READ : Cách Nấu Hủ Tiếu Gà Thơm Ngon Đúng Điệu, Bí Quyết Nấu Hủ Tiếu Gà Cực Kỳ Thơm Ngon Hấp Dẫn
Có thể bạn sẽ thích
Xanh tươi mát mắt với cách làm rau câu lá dứa cực dễ
23 September, 2020
Béo thơm thanh mát với cách làm rau câu flan cực dễ tại nhà
23 September, 2020
Cách làm rau câu trái dừa thơm ngon và mát lạnh
23 September, 2020
1 trái chanh
Đường phèn ( hoàn toàn có thể dùng đường khối, đường cát vàng, hoặc đường trắng )
Một ít gừng
Cách nấu rau câu rong biển khô ngon:
Bước 1 : Sơ chế
Ngâm rau câu chân vịt khô vào nước từ 1 giờ trở lên, cũng hoàn toàn có thể để qua đêm ( nên ngâm nhiều nước, khi nấu sẽ mau hơn ). Cho rau câu đã ngâm nở ra và làm sạch sỏi đá, sinh vật biển thì triển khai nấu
Lúc ngâm cắt quả chanh, lấy nước cốt đổ vào nước ngâm, nhằm mục đích là để chanh khử mùi tanh đặc trưng trong rau câu chân vịt. Chú ý nếu khi ngâm lượng nước nhiều thì cho lượng nước cốt chanh nhiều, ngâm ít thì lượng cho lượng nước cốt chanh vào ít. Chanh trong cách nấu rau câu rong biển khô này giúp rong biển trắng hơn nữa đó.
Bước 2 : Nấu rau câu
Các bạn nấu một nồi nước sôi sau đó cho rong biển vào nấu, vừa nấu các bạn chú ý quan tâm lửa vừa và vớt bọt trên mặt phẳng để rau câu ngon hơn. Lượng nước đổ xấp xấp rau câu, không quá nhiều cũng không quá ít. Nếu đổ nước quá ít rau câu sẽ rất cứng, nếu đổ nước quá nhiều rau câu sẽ không đông. Nấu với lượng lửa vài phải cho đến khi sôi thì hạ lửa, khuẩy đều
READ : Cách Nấu Canh Cua Rau Rút Khoai Sọ Rau Rút ( Rau Nhút ) Với Sườn Và Cua Hấp Dẫn
Sau khi sôi khoảng chừng 5 phút các bạn mở màn cho đường phèn và gừng đã thái sợi vào rồi tắt nhà bếp .
Cho vào chén để nguội rau câu sẽ tự đông lại. Có thể dùng ngay hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần .
Các bạn nấu khoảng chừng 30 phút khi thấy rong biển đã rục thì các bạn thực thi lọc sát lấy nước. Cho vào chén để nguội rau câu sẽ tự đông lại .
Xem thêm : 10 + Cách Phối Đồ Nam 2020 Nam Ý Tưởng Trong 2021, 99 + Cách Phối Đồ Nam Đẹp Nhất
Có thể dùng ngay hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần. Khi đó rong biển sẽ đông lại thành rau câu.
Mẹo nhỏ trong cách nấu rau câu rong biển khô:
Tùy theo sở trường thích nghi của các bạn mà đổ nước nhiều ít khi nấu. Và nhớ cho gừng vào thì nó mới tạo ra mùi vị đặc trưng
Nên nấu với đường phèn thì rau câu ăn có vị ngọt thanh rất ngon, nếu không có đường phèn sử dụng đường cát vàng cũng rất ổn .
Nếu sử dụng rau câu khô thì nên ngâm lâu trong nước, và nhớ rữa, lọc bỏ sỏi đá thật kỹ, nếu không khi nấu sạn sẽ đọng ở dưới nồi và khi cho vào chén nhớ bỏ lớp mỏng mảnh dưới đáy nồi ( tránh sỏi đá sót lại ) .
Xem thêm : Tham Khảo Mẫu Nhà 2 Tầng Mặt Tiền 12M Ấn Tượng Tại Cà Mau, Chọn Lọc 12 Mẫu Nhà 2 Tầng Mặt Tiền 9
READ : Cách Nấu Giò Heo Hầm Thuốc Bắc Bồi Bổ Sức Khỏe Cho Cả Nhà, Chân Giò Hầm Thuốc Bắc Bồi Bổ Sức Khỏe Cho Cả Nhà
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cách nấu rau câu rong biển khô. Cuối cùng chúc cả nhà có một món ăn giàu dinh dưỡng .
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn
Post navigation
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
