Lưu ý: Nếu nước đã cạn mà đậu vẫn chưa mềm thì bạn có thể cho thêm nước vào nấu nhé!

Cho đậu xanh đã ngâm mềm vào máy cùng 1 ít muối hồng, 800 ml nước lọc và đậy chặt nắp, chọn chính sách ” Sữa thảo mộc ” với thời hạn 25 phút rồi ấn nút ” Bật / tắt ” để máy thực thi nấu sữa đậu xanh .Sau 25 phút, máy đã thực thi chính sách xay và nấu sữa đậu xanh thì bạn mở nắp ra và thêm vào 2 muỗng canh đường, 50 gr lá dứa cắt khúc rồi khuấy đều cho đường tan .Bạn để ngâm lá dứa trong sữa cối sữa đậu 5 phút rồi vớt ra .

Mách bạn: Bạn chỉ nên ngâm lá dứa trong sữa đậu xanh khoảng 5 phút để lấy hương thơm chứ không nên ngâm quá lâu sẽ khiến sữa bị nồng mùi lá dứa.

Khi đã vớt lá dứa ra, bạn nhớ đợi cho phần sữa nguội bớt chỉ còn hơi ấm nóng khoảng chừng 50 – 70 độ C thì cho 1/2 lượng nước cốt dừa và nước lá dứa đã chuẩn bị sẵn sàng vào cối .Đậy nắp lại và chọn chính sách ” Sữa thảo mộc ” trong thời hạn từ 20 – 30 giây rồi nhấn nút ” Bật / tắt ” để phần nước lá dứa và cốt dừa được hòa quyện vào phần sữa đậu xanh nhé !

Lưu ý: Bạn không nên cho nước lá dứa và nước cốt dừa vào lúc nấu sữa đậu xanh hoặc lúc sữa còn nóng vì như vậy sẽ làm sữa bị mất màu và chua.

Page 2

Cho đậu xanh đã ngâm mềm vào máy cùng 1 ít muối hồng, 800 ml nước lọc và đậy chặt nắp, chọn chính sách ” Sữa thảo mộc ” với thời hạn 25 phút rồi ấn nút ” Bật / tắt ” để máy triển khai nấu sữa đậu xanh .Sau 25 phút, máy đã triển khai chính sách xay và nấu sữa đậu xanh thì bạn mở nắp ra và thêm vào 2 muỗng canh đường, 50 gr lá dứa cắt khúc rồi khuấy đều cho đường tan .Bạn để ngâm lá dứa trong sữa cối sữa đậu 5 phút rồi vớt ra .

Mách bạn: Bạn chỉ nên ngâm lá dứa trong sữa đậu xanh khoảng 5 phút để lấy hương thơm chứ không nên ngâm quá lâu sẽ khiến sữa bị nồng mùi lá dứa.

Khi đã vớt lá dứa ra, bạn nhớ đợi cho phần sữa nguội bớt chỉ còn hơi ấm nóng khoảng chừng 50 – 70 độ C thì cho 1/2 lượng nước cốt dừa và nước lá dứa đã sẵn sàng chuẩn bị vào cối .Đậy nắp lại và chọn chính sách ” Sữa thảo mộc ” trong thời hạn từ 20 – 30 giây rồi nhấn nút ” Bật / tắt ” để phần nước lá dứa và cốt dừa được hòa quyện vào phần sữa đậu xanh nhé !

Lưu ý: Bạn không nên cho nước lá dứa và nước cốt dừa vào lúc nấu sữa đậu xanh hoặc lúc sữa còn nóng vì như vậy sẽ làm sữa bị mất màu và chua.

Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon, dễ uống được rất nhiều người ưa chuộng. Nếu thường xuyên uống sữa đậu nành, bạn sẽ có được một sức khỏe tốt, một cơ thể khỏe mạnh. Hôm nay Lời khuyên cuộc sống Xin chia sẻ cùng bạn cách nấu sữa đậu nành không cần máy xay sinh tố tại nhà. Cách nấu sữa đậu nành này sẽ vô cùng đơn giản, nguyên chất và mang lại hương vị mới lạ hơn so với cách làm sữa đậu nành bằng máy xay hay mua sẵn.

Tham khảo và làm những ly sữa đậu thơm ngon, bổ dưỡng dành khuyến mãi người thân trong gia đình trong tiết trời thu thoáng mát này nhé !
Xem thêm :

Cách làm sữa đậu nành không cần máy xay Tức là không dùng máy xay sinh tố hoặc các loại máy khác để xay đậu mà dùng nồi hoặc nồi đun nhỏ lửa để chắt lấy nước đậu. Nước đậu sẽ được xử lý lần 2, bổ sung thêm sữa và các chất cần thiết để hoàn thành món sữa đậu thơm ngon, bổ dưỡng.

Chuẩn bị

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng không thiếu các nguyên vật liệu và dụng cụ thiết yếu để Giao hàng cho việc làm sữa đậu nành. Những thứ cần chuẩn bị sẵn sàng là :

• Đậu nành tùy theo nhu cầu, thường là 400 gram cho nồi 5 người dùng
• Lá dứa tươi xanh
• Sữa đặc, đường
• Túi lọc hoặc vải lọc
• Nồi nấu ăn

Trước hết, hãy ra chợ và mua những hạt đậu nành lớn. Dùng mắt thường vô hiệu hết những hạt lép kém chất lượng rồi đem ngâm .
Bạn nên ngâm đậu từ 8 đến 10 tiếng để đậu nở. Bước này cần cẩn trọng thời hạn để tránh nở quá nhiều làm sữa đậu nành sẽ không ngon. Đậu nành sau khi ngâm rửa sạch, xát vỏ để vô hiệu lớp vỏ cứng bên ngoài khi nấu sẽ không bị thay nước và đãi sạch vỏ. Cho lá dứa vào nồi nước rồi đun lửa lớn cho sôi. Tiếp theo, bạn cho đậu nành đã ngâm vào nồi, khuấy đều và đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng kiểm tra và hòn đảo đều đậu để đậu không bị dính đáy nồi, tránh bị cháy. Chú ý không để lửa quá to hoặc đậy nắp kín sẽ làm đậu chảy ra nước .
Giữ nhà bếp và đợi đến khi đậu chín, nở, sền sệt thì tắt nhà bếp và triển khai xong bước 2 là luộc đậu lấy nước. Để nồi đậu nành nguội rồi chuyển sang phần đậu đã lọc sẵn. Bước tiếp theo là lọc bã đậu nành. Bắc nồi đậu, bỏ bã đậu, chỉ lấy phần nước để riêng để làm sữa đậu nành. Sử dụng các bộ lọc mà bạn có, và lọc kỹ phần bã 2-3 lần. Càng lọc kỹ, sữa đậu nấu trong chốc lát sẽ không còn bã và càng thơm ngon .
Lưu ý rằng bộ lọc phải được làm sạch kỹ lưỡng trước khi triển khai. Sau khi lọc bỏ bã tất cả chúng ta được một nồi nước đậu nành nguyên chất. Tiếp theo nấu đậu nành vào nồi sữa đậu nành. Tiếp tục đun ở lửa lớn để nồi đậu nành sôi kỹ. Khi nồi đậu sôi, bạn cho sữa đặc, đường vào. Sữa đặc sẽ biến nồi nước đậu thành màu trắng đục thơm ngon .
Bạn hãy cho lượng sữa và đường vào từ từ để tương thích với khẩu vị của mình. Nấu khoảng chừng 5 – 10 phút để lá dứa, sữa, đậu nành quyện vào nhau tạo thành sữa đậu nành thơm ngon. Khi nồi sữa đậu nành chín, bạn tắt nhà bếp và để nguội nhé ! Vậy là bạn đã thực thi xong nhưng cách làm sữa đậu nành mà không cần dùng đến máy xay sinh tố. Giờ thì múc sữa đậu ra cốc hoặc bình để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Thông thường nên uống khi sữa còn ấm hoặc để nguội vài giờ trước khi uống .
Cách nấu sữa đậu nành bằng tay thủ công này sẽ để được 2 – 3 ngày trong tủ lạnh. Hãy chú ý quan tâm và tránh sử dụng quá lâu sẽ không tốt .
? Xem thêm : Các shop Mỹ phẩm / son Dior chính hãng tại TpHCM 2022

• Chú ý trong quá trình ngâm đậu:

Khi ngâm đậu nành, bạn chú ý quan tâm thay nước tiếp tục. Chúng ta hoàn toàn có thể thay nước 3 đến 4 tiếng một lần để đậu được sạch và nở đều. Nên dùng nước ấm để ngâm đậu sẽ nở nhanh và sạch hơn .
Khi đun chú ý quan tâm vặn lửa nhỏ hoặc cao tùy thời gian. Tránh trường hợp để lửa quá to làm đậu đóng đáy nồi có mùi khét sẽ làm hỏng hết sữa đậu. Một chiếc chảo tốt sẽ tạo ra sữa đậu nành thơm ngon. Nếu chọn nồi kém chất lượng sẽ dễ bị đóng cặn. Nồi tốt là nồi hạn chế dính đáy, không quá mỏng mảnh và nhanh sôi. Lá dứa giúp nồi sữa đậu nành của bạn có mùi vị mới và thơm ngon, nhưng nếu lạm dụng và dùng nhiều sẽ làm mất đi mùi vị vốn có của sữa đậu nành và không còn ngon nữa .

• Thêm một chút muối khi đun sôi:

Một chút muối khi luộc sẽ nhanh mềm đậu, nhuyễn nhanh và chắc hơn. Tuy nhiên, chỉ một chút ít thôi, lạm dụng cho nhiều muối cũng sẽ át đi vị ngọt của sữa đậu nành. – Để nguội hoặc uống với đá : Sữa đậu nành uống tốt nhất nên để ngăn mát hoặc uống với đá. Sữa đậu ngọt mát sẽ chảy vào khung hình, ngay lập tức giúp bạn giải tỏa cơn khát, xua tan căng thẳng mệt mỏi và lấy lại sức lực lao động. Đặc biệt là trong những ngày hè oi bức mà được nhâm nhi ly sữa đậu nành lá dứa tự làm chắc như đinh bạn sẽ nhớ mãi mùi vị .
– Thêm một chút ít sữa đặc khi uống : Thêm sữa khi uống cũng là một cách chiêm ngưỡng và thưởng thức sữa đậu tuyệt vời và ngon hơn. Sữa sẽ tạo độ béo, thơm và ngọt tăng vị giác đầu lưỡi .
– Thưởng thức sau bữa sáng : Uống sữa đậu nành thơm ngon nên vào thời gian sau khi ăn sáng. Lúc này, bạn sẽ tráng miệng bằng cốc sữa đậu nành vừa tốt cho sức khỏe thể chất vừa bổ dưỡng, nạp đủ nguồn năng lượng cho buổi sáng.

• Không nên uống với mật ong

Đậu nành uống với mật ong hoàn toàn có thể gây tử trận rất nguy hại. Vì sức khỏe thể chất tuyệt đối không uống sữa đậu nành với mật ong. Uống sữa đậu nành vào buổi tối sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Mặc dù sữa ấm giúp bạn dễ ngủ hơn nhưng không nên uống sữa đậu nành vào buổi tối, đặc biệt quan trọng là thức khuya, ăn đêm. Uống quá nhiều sữa đậu nành sẽ phản tác dụng vốn có và khiến bạn bị rối loạn tiêu hóa. Vì khung hình chỉ hoàn toàn có thể hấp thụ một lượng sữa đậu nành nhất định, thế cho nên hãy uống điều độ để sữa đậu nành có công dụng tốt nhất. Tốt nhất nên uống 200 ml mỗi ngày tương tự với một cốc .
Uống sữa đậu nành sẽ gây hại cho dạ dày, không giúp bạn hết đói mà còn gây hại cho sức khỏe thể chất. Bạn rất dễ gặp các yếu tố về tiêu hóa vì sữa hạt đậu bị kết tủa bởi dịch khung hình lúc đói trong dạ dày. Nếu uống một chút ít sữa đậu nành, bạn sẽ có cảm xúc ăn không ngon miệng .

• Phải nấu kỹ mới uống được

Sữa đậu nành phải được nấu chín trọn vẹn. Nếu bạn không nấu nó và uống nó, bạn hoàn toàn có thể sẽ gặp các yếu tố về tiêu hóa. Nếu nặng sẽ bị ngộ độc thực phẩm hãy quan tâm trường hợp này nhé !

Như vậy Mẹo Vặt Cuộc Sống đã giới thiệu đến bạn cách nấu sữa đậu nành không cần máy xay tại nhà. Bên cạnh đó là những mẹo nhỏ khi nấu sữa đậu nành thủ công, cách uống ngon nhất và những lưu ý khi uống sữa đậu nành.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn nấu thành công xuất sắc những ly sữa đậu nành thơm ngon, giúp bạn chăm nom và giải khát cho mái ấm gia đình. Hãy để lại comment nếu có cách nấu, mẹo làm sữa đậu ngon hơn bạn nhé. Tạm biệt và hẹn gặp lại !
561 lượt xem