Mách các mẹ cách làm sữa óc chó hạnh nhân cho cả gia đình.
Sữa óc chó hạnh nhân là loại thực phẩm dinh dưỡng được rất nhiều gia đình ưa chuộng nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Sữa óc chó hạnh nhân nổi bật với hàm lượng Omega – 3 cao, quả óc chó cực kỳ tốt cho bà bầu, ăn quả óc chó thường xuyên thai nhi sẽ được khỏe mạnh và con sinh ra sẽ thông minh.
Nhiều phụ nữ đã ý thức được tầm quan trọng đó nên họ ăn quả óc chó chó và uống sữa óc chó mỗi ngày .
Quả óc chó đôi lúc cũng rất khó ăn, ăn nhiều sẽ tạo cảm giác ngán, không ăn nổi. Do đó, các mẹ có thể chế biến sữa óc chó hạnh nhân để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình một cách đa dạng, hấp dẫn hơn.
Có 2 cách làm sữa óc chó không phải ai cũng biết:
Cách thứ nhất
- Nguyên liệu
- Khoảng 1 bát nhân óc chó đã được rửa sạch.
- 500 ml nước sạch dùng để ngân hạt óc chó.
- Lượng hạnh nhân vừa đủ.
- 1 muỗng mật ong, 1 muỗng vani, 1 ít muối.
- Thực hiện
- Trước hết bạn cần ngâm quả óc chó trong vòng 1 – 12h. Chú ý là bạn không nên ngâm quá lâu vì các chất trong quả óc chó sẽ bị mất đấy nhé.
- Tiếp theo bạn rửa thật sạch quả óc chó đã được ngâm. Cho hỗn hợp vani, hạnh nhân, mật ong, muối (Đã được chuẩn bị sẵn ở trên) vào máy xay với 1.2L nước. Bạn không nên lấy nước đã ngâm quả óc chó để xay.
- Đợi khoảng 15p thì hỗn hợp sữa óc chó của chúng ta đã hoàn thành, bạn dùng túi lọc để lọc bã và đun phần nước còn lại trong vòng 7p rồi rút vào bình, để trong tủ lạnh và để sử dụng dần nhé.
Lưu ý: Cách làm sữa óc chó như thế này có thể được sử dụng trong khoảng 2 – 3 ngày.
Cách thứ hai
- Nguyên liệu
- Quả óc chó
- 20g đậu nành
- Táo tàu, 3g câu kỷ tử.
- Thực hiện
- Ngâm đậu nành trong nước cho đậu mềm, sau đó rửa sạch. Táo tàu, kỷ tử rửa sạch. Quả óc chó bỏ vỏ, rửa sạch.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa đậu nành, thêm nước. Bật chức năng làm sữa, nấu khoảng 20 phút. Dùng rây lược lấy nước, bỏ phần xác.
- Sau đó để sữa vào tủ lạnh cho cả gia đình sử dụng dần.
Qua 2 cách làm sữa óc chó kể trên, chúc các mẹ sẽ chuẩn bị được bữa ăn dinh dưỡng hấp dẫn cho cả nhà.
Nếu các mẹ có nhu cầu sử dụng Sữa óc chó Hàn Quốc, hãy nhanh tay liên hệ với Trọng Hiếu Korea để mua được sản phẩm tốt nhất với giá thành hợp lý nhất. Cảm ơn các bạn!
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
