T4. Th2 28th, 2024

Sườn non chay rim nước tương là một món ăn chay ngon mà chúng ta có thể thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm sườn non chay một cách đơn giản và dễ dàng.

Cách Nấu Sườn Non Chay
Cách Nấu Sườn Non Chay

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300g sườn non chay
  • 30 phút ngâm sườn non chay trong nước ấm
  • 30 phút để sườn non chay ngấm nước
  • 5 muỗng canh đường
  • Một chút bột ngọt
  • 10 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng canh tương ớt
  • Một muỗng cà phê tiêu
  • 5 muỗng nước lọc
  • Tỏi băm và hành tím băm (một muỗng canh)
  • 2 muỗng canh dầu ăn

Cách nấu sườn non chay

  1. Ngâm sườn non chay trong nước sôi trong khoảng 30 phút. Sau đó, vắt hết nước và xả lại bằng nước lạnh khoảng ba lần để làm sạch.
  2. Trộn đều gia vị gồm đường, bột ngọt, nước tương, tương ớt, tiêu, nước lọc, tỏi băm và hành tím băm.
  3. Ướp sườn non chay trong hỗn hợp gia vị trên khoảng 30 phút để sườn non chay thấm đều.
  4. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, sau đó cho sườn non chay vào chảo rán cho đến khi sườn chín và có màu vàng ươm thơm phức.
  5. Vớt sườn non chay ra khỏi chảo và tiếp tục rán phần còn lại.
  6. Khi đã hoàn thành, hãy thưởng thức miếng sườn non chay rang nước tương ngon lành với cơm nóng.

Món sườn non chay có màu vàng ươm hấp dẫn và mang hương vị đặc trưng. Hãy thưởng thức miếng sườn non chay này và cảm nhận sự ngon lành của món ăn chay này.

Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo. Chúc các bạn thành công và thực đơn chay thêm phong phú!

Cách Nấu Sườn Non Chay: Món Ăn Chay Hấp Dẫn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *