Nguyên liệu :
+ 400 g sườn non
+ Nước dừa 1 trái dừa
Bạn đang đọc: Sườn non kho nước cốt dừa cả nhà đều mê
+ Dầu hào
+ Hành tím, tỏi
+ Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm
Cách làm sườn rim nước dừa:
Bước 1 : Các bạn lấy hành tím và tỏi đem bóc vỏ rồi sau đó đem băm nhỏ, cho vào một bát con để riêng ra .
Bước 2 : Nguyên liệu chính là sườn non các bạn cũng đem rửa sạch trước sau đó bạn cho vào bát tô ướp với hành và tỏi đã băm ở trên, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 2 muỗng nhỏ đường và nửa muỗng nhỏ tiêu. Các bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng tiêu cho hợp khẩu vị nhé hoàn toàn có thể nhiều hơn hoặc ít hơn tùy bạn .
Sau khi sơ chế sườn xong các bạn để sườn ngấm gia vị trong 20 – 30 phút nhé !
Sườn non là một nguyên liệu rất phổ biến và dễ kiếm mà hương vị lại rất ngon, nó không chỉ cho ta cách làm sườn rim nước dừa mà còn có rất nhiều món ăn từ sườn và nước dừa như sườn rim nước mắm, sườn xào chua ngọt… các bạn có thể tìm hiểu thêm tại cachlammonanviet.com nhé!
Bước 3 : Chúng ta bắc chảo lên nhà bếp, làm nóng chảo với một chút ít dầu ăn, khi thấy dầu đã nóng các bạn cho đường vào đun. Khi thấy đường sên sên lại có màu vàng thì ta trút hết sườn vào rồi hòn đảo thật đều cho sườn chín, thấm và săn lại. Khi thấy sườn đã săn đẹp thì cho nước dừa và xăm xắp mặt sườn, ta đun với lửa nhỏ để sườn được chín đều cho đến khi nước dừa cạn thì tắt nhà bếp .
Bước 4 : Cuối cùng tất cả chúng ta trút món sườn rim nước dừa đã triển khai xong ra đĩa rộng, để bớt hơi nóng một chút ít cho món sườn rim nước dừa được sánh, bóng .
Các bạn thấy món sườn rim nước dừa có cách làm rất đơn thuần phải không nhưng giật mình là món ăn đơn thuần này lại giúp bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm bội phần ngon miệng đấy, Hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này lúc nóng các bạn nhé, ngoài những để thêm phần đẹp mắt các bạn hoàn toàn có thể trang trí thêm với vài nhánh hành, ớt tỉa hoa và vài lát dưa chuột ăn kèm nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc !
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn