CN. Th3 3rd, 2024

Món súp cua thập cẩm là một món ăn ngon và lạ miệng mà bạn nên thử. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, bạn có thể tự tay nấu món súp này tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu công thức và cách nấu súp cua thập cẩm ngay bây giờ!

Cách Nấu Súp Cua Thập Cẩm
Cách Nấu Súp Cua Thập Cẩm

Nguyên Liệu:

  • 200g thịt cua, đã tách khỏi vỏ
  • 2 bắp ngô Mỹ
  • Một miếng ngực gà hoặc vịt
  • 1 bát nấm hương
  • Trứng cút
  • Bột năng
  • Muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm

Cách Nấu Súp Cua Thập Cẩm:

  1. Tách bắp ngô: Lấy hạt để ăn trong súp và giữ miếng thân để làm nước dùng.
  2. Làm nước dùng: Đặt gà và miếng thân bắp ngô vào nước lạnh. Đun sôi.
  3. Tiếp tục vớt bọt trên mặt nước dùng trong quá trình đun sôi.
  4. Sau 30 phút, lấy miếng thân bắp ngô ra.
  5. Cho hạt bắp vào nồi. Nấu trong 15 phút, sau đó lấy gà ra.
  6. Trong khi đó, ngâm nấm hương trong nước, sau đó thái nhỏ chúng. Bóc vỏ trứng cút đã luộc.
  7. Giảm lửa, tiếp tục đun sôi nước dùng. Chờ gà nguội, sau đó xé thịt gà thành sợi nhỏ.
  8. Cho thịt cua và nấm hương vào nồi.
  9. Sau 2-3 phút, cho thịt gà đã xé vào.
  10. Đổ từ từ nước bột năng vào súp, đồng thời khuấy đều.
  11. Thêm 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt.
  12. Tắt bếp.
  13. Cho trứng cút vào. Món súp cua thập cẩm đã hoàn thành.

Mang đến hương vị thơm ngon, món súp cua thập cẩm chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình. Hãy tận hưởng món ăn đặc biệt này và chia sẻ với nhau những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách Nấu Súp Cua Thập Cẩm: Món Súp Tuyệt Vời Cho Bạn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *