Canh kim chi không chỉ ngon, dễ nấu mà còn cung ứng nhiều chất dinh dưỡng. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng chúng tôi nấu món canh kim chi Nước Hàn thơm ngon, bổ dưỡng và ngọt ngào nhé !
Kim chi được coi là loại thực phẩm có nhiều quyền lợi tuyệt vời cho khung hình. Kimchi hoàn toàn có thể được ăn sống và được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau. Với cách làm đơn thuần, công thức nấu canh kim chi ngon mà Bách hoá XANH san sẻ dưới đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời và độc lạ cho bữa cơm mái ấm gia đình .
ĐẦU TIÊN Cách nấu súp kim chi đặc trưng của Nước Hàn
Chuẩn bị
15 phút Chế biến
20 phút Được thiết kế cho
2 người
Nguyên liệu cho món súp kim chi Hàn Quốc
Bạn đang đọc: 5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị | https://cungtrochuyen.com – https://cungtrochuyen.com
Cách chọn mua đậu phụ tươi:
– Mua Đậu hũ non, loại mềm, cắt miếng vuông, bên trên phủ lớp đậu hũ mịn Món ăn sẽ thú vị hơn.
đậu tốt màu trắng sữa, trắng ngà, không có dấu hiệu vàng như đậu phụ trộn vôi.
Không chọn đậu phụ bị hỏng hoặc có dấu hiệu ra nước khi chạm vào. Vì đậu phụ đã được bảo quản quá lâu nên có dấu hiệu sắp hư.
– Để chọn được thịt lợn ngon, bạn nên chọn thịt có màu hồng hoặc nâu đỏ, Mỡ có màu trắng trong và hơi ngà. Bề mặt thịt khô, khi ấn nhẹ vào có thể cảm nhận được độ đàn hồi, Bạn cắt miếng thịt thấy miếng thịt hơi căng là đạt tiêu chuẩn nhé!
Cách làm súp kim chi Nước Hàn
Bước 1 Thiết bị chế biến
Vắt kim chi để loại bỏ nước sau đó Cắt thành khoảng 5 cmnước kim chi bạn đựng trong một chiếc bát nhỏ.
Thịt lợn và đậu phụ cắt thành miếng. Sau đó, cho thịt vào bát nhỏ cùng với nước xốt. 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê trong 10-15 phút Thịt lợn để lửa nhỏ.
Bước 2 Phi tỏi và xào kim chi với thịt
Vặn lửa nhỏ, cho dầu vào chảo, đợi dầu. 3g tỏi băm nhỏ, xay cho đến khi tỏi vàng.. Khi tỏi vàng và thơm, Cho thịt băm vào chảo xào cho đến khi thịt mềm. Tiếp theo, Cho kim chi vào trộn đều với thịt trong 2 phút Kim chi và thịt để riêng cho ngấm.
Bước 3 nấu canh
Sau 2 phút, cho vào chảo 300ml nước lọc, và nước kim chi. Sau đó cho 1 thìa cà phê ớt bột Hàn Quốc, 2 thìa cà phê nước mắm Giúp món canh đẹp mắt, đậm đà và hấp dẫn hơn.
Ở giai đoạn này, nó là phải Vặn nhỏ lửa để kim chi giữ được độ giòn.
tiếp tục nấu 4-5 phútđược đổ vào một cái nồi đậu phụ xắt nhỏ và hành lá rồi tắt bếp.
Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện
Ta đã triển khai xong xong món canh kim chi Nước Hàn rồi, tất cả chúng ta cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm nhé .
Nước súp kim chi đậm đà, đậu hũ mềm và thơm, kim chi giòn, nước dùng cay cay từ ớt bột. Đây là món ăn tuyệt đối khi trời lạnh hoặc ngày mưa .
2 Cách nấu canh kim chi đậu phụ
Món ăn ‘nhà quê’ này và cách nấu canh kim chi đậu phụ rất đơn giản và dễ chế biến tại nhà. Một tấm sẽ có sẵn Vị kim chi chua chua ngọt ngọt, đậu hũ mềm thơm tan trong miệng. Canh kim chi đậu phụ không chỉ được người lớn mà cả trẻ em yêu thích. Bạn có thể biến tấu theo nhiều cách nấu kim chi đậu phụ khác nhau như: cách nấu canh kim chi đậu phụ, nấu với thịt bò, lòng lợn, …
Tìm kiếm thêm: 4 cách nấu canh đậu phụ kim chi ngon
3 Cách nấu canh kim chi cá ngừ
Canh kim chi cá ngừ cũng rất dễ nấu tại nhà. Có các món ăn Vị giòn, chua ngọt của kim chi, đường hầm mềm, thơm, béo. Món ăn này rất ngon khi ăn với cơm trắng hoặc mì gói.
Tìm kiếm thêm: Bí quyết nấu canh hầm kim chi ngon khó cưỡng
4 Cách nấu canh kim chi mực
Món ăn này sẽ giống như một món lẩu kim chi với sự kết hợp của một số lớp phủ. Kế bên Vị chua ngọt của kim chi, ngọt của mực, món ăn còn có thêm mùi tàu hủ.. Món canh kim chi mực chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Tìm kiếm thêm: Cách nấu canh kim chi đậu phụ ngon đúng điệu
5 Cách nấu canh đậu kim chi
Chế độ ăn kiêng này thích hợp cho những người ăn chay. BÊN NGOÀI CỦA Vị chua ngọt đặc trưng của kim chi, bùi bùi của đậu phụ béo ngậy, món ăn có thêm vị thơm của đậu.. Súp đậu kim chi là bữa ăn hoàn hảo để bạn giải tỏa căng thẳng sau bữa ăn với nhiều thịt và cá.
Tìm kiếm thêm: Cách nấu canh kim chi đậu cô ve giải ngán
6 Lợi ích của việc ăn kim chi
Kim chi không chỉ là món ăn mê hoặc, thơm ngon mà còn ít calo, nhiều chất xơ và có những quyền lợi sau :
- Ngăn ngừa lão hóa
- Giúp giảm cân
- Xây dựng một trái tim khỏe mạnh
- Cải thiện hệ tiêu hóa và ruột
- Cải thiện mạng lưới hệ thống miễn dịch
- Giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh
- Giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư
Nhìn thấy: Tác dụng của kim chi là gì? Món ngon làm từ kim chi
Cùng điểm qua các món ăn ngon từ kim chi đơn giản và dễ chế biến nhé
Trên đây là cách nấu canh kim chi cải thảo thơm ngon chua chua, cay cay kích thích hương vị là một món ăn rất đơn giản, dễ nấu, ăn với cơm trắng thì còn gì ngon bằng. Chúc may mắn!
Bạn có thể quan tâm:
Chọn mua kim chi ngon, giá tốt tại Bách hóa XANH:
Nhà shop xanh
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
