Cách làm tắc chưng đường phèn trị ho không bị đắng
Tắc chưng đường phèn là bài thuốc trị ho dân gian đã được cha ông ta sử dụng từ bao đời nay. Tuy nhiên, nếu không biết chưng tắc đường phèn đúng cách, thì không hề phát huy tối đa hiệu suất cao của bài thuốc này. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ san sẻ đến bạn cách làm tắc chưng đường phèn chuẩn nhất .
1. Vì sao tắc chưng đường phèn có tác dụng trị ho?
Theo đông y, tắc ( quất ) có vị chua, hơi đắng, tính mát ; có công dụng trị ho, tiêu đờm, trị viêm họng, giải cảm …. Còn theo y học văn minh, loại quả này có chứa nhiều đường pectin, vitamin ( A, A1, B11, C ), cùng với nhiều khoáng chất như canxi, kali, photpho, kẽm … có tính năng tăng cường sức đề kháng, trị ho hiệu suất cao .
Đường phèn có vị ngọt, tính bình, quy vào tỳ và phế; có tác dụng bổ phế, nhuận phế, chỉ khái trừ đàm. Thường được dùng trong các trường hợp ho khan, ho có đờm, đau rát họng, đau đầu, viêm khí phế quản….
Bạn đang đọc: Cách làm tắc chưng đường phèn trị ho không bị đắng
Khi tích hợp tắc với đường phèn sẽ trở thành bài thuốc có tính năng trị ho khan, ho có đờm, tương hỗ điều trị đau rát họng, cảm lạnh … ở trẻ nhỏ, người già và phụ nữ mang thai .
2. Cách làm tắc chưng đường phèn
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 200 g tắc
- 100 g đường phèn
- 3 muỗng canh muối hột
Lưu ý khi chọn tắc :
- Chọn những quả còn xanh, mọng nước, khi bóp nhẹ thấy mềm và có tinh dầu .
- Không chọn những quả bị dập, úng hoặc đã bị hỏng .
2.2. Cách chưng tắc đường phèn
- Tắc đem rửa sạch, sau đó cho vào bát to, thêm 1 muỗng canh nước lọc và 3 muỗng canh muối hột. Dùng tay cọ xát mặt phẳng quả khoảng chừng 5 phút, rồi mang rửa lại với nước sạch 2 – 3 lần và vớt ra để ráo nước .
- Quả tắc sau đó bổ đôi và cho vào bát. Nếu làm siro ho cho bé, thì nên vô hiệu hạt để tránh siro bị đắng. Ngược lại, nếu dùng cho người lớn thì hoàn toàn có thể để cả hạt, vì hạt quất có chứa nhiều tinh chất trị ho rất tốt và vị đắng của thành phẩm khá nhẹ nên không khó uống .
- Cho đường phèn và 50 ml nước lọc vào trộn với tắc, ngâm khoảng chừng 60 phút .
- Sau đó đem hỗn hợp trên đi chưng cách thủy với lửa liu riu. Cho đến khi siro có màu vàng trong, nhỏ vài giọt siro vào bát nước sạch thấy siro không tan ra nước luôn là được .
- Đợi siro nguội thì chắt lấy nước cốt, cho vào bình thủy tinh đậy nắp kín và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần .
- Khi dùng, mỗi ngày dùng 1 – 2 lần. Mỗi lần dùng lấy 2 thìa cafe uống trực tiếp hoặc pha với nước ấm .
3. Tắc chưng đường phèn để được bao lâu?
Quất chưng đường phèn nếu triển khai đúng cách, được dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh thì hoàn toàn có thể dùng được khoảng chừng 3 tháng. Nhưng nếu bạn để siro tại nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp, hoặc dùng thìa không sạch khi lấy siro thì thời hạn sử dụng hoàn toàn có thể ngắn hơn .
Xem thêm : cách trị ho bằng quất
4. Những lưu ý khi sử dụng
Để phát huy tối đa hiệu suất cao của bài thuốc này, bạn cần quan tâm 1 số ít điểm sau :
-
Lựa chọn các nguyên liệu nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
- Hiệu quả trị bệnh của tắc chưng đường phèn không đến ngay lập tức, mà cần kiên trì sử dụng trong nhiều ngày mới đem lại hiệu suất cao .
- Nếu sau khoảng chừng 5 – 7 ngày không thấy thực trạng bệnh được cải tổ, thì cần nhanh gọn đến cơ sở y tế để được thăm khám .
Bài thuốc trị ho bằng tắc chưng đường phèn đã được cả y học truyền thống và tân tiến chứng tỏ mang lại hiệu suất cao. Tuy nhiên, cách này chỉ phát huy công dụng trong những trường hợp ho nhẹ, ho không phải do các bệnh lý gây nên. Vì thế, theo các chuyên viên y tế, tốt nhất khi Open triệu chứng ho, bạn nên dùng các loại thuốc trị ho đông dược có nguồn gốc từ tự nhiên, được kiểm nghiệm và cấp phép bởi Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế như Thuốc ho bổ phế Bảo Thanh để sử dụng .
Thuốc ho bổ phế Bảo Thanh là thuốc đông dược hạng sang, được thừa kế và tăng trưởng từ bài thuốc trị ho cổ phương Xuyên bối tỳ bà cao, phối hợp với các vị thuốc trị ho được sử dụng thông dụng trong dân gian. Sản phẩm không chỉ có tính năng trị ho, mà còn bổ phế, tiêu đờm và tăng cường sức đề kháng cho hệ hô hấp, tương hỗ điều trị các bệnh lý viêm đường hô hấp như viêm họng, viêm phổi, viêm phế quản … .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng loại sản phẩm để ngăn ngừa các bệnh viêm đường hô hấp. Bằng cách pha siro với nước ấm và uống 2 lần / ngày, vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy và buổi tối trước khi đi ngủ. Thời điểm tốt nhất để uống là vào lúc giao mùa hoặc trời trở lạnh .
Đánh giá cho bài viết này
Nguồn tìm hiểu thêm / Source
Thuốc Ho Bổ Phế Bảo Thanh chỉ sử dụng các nguồn tìm hiểu thêm có độ uy tín cao, các tổ chức triển khai y dược, học thuật chính thống, tài liệu từ các cơ quan chính phủ nước nhà để tương hỗ các thông tin trong bài viết của chúng tôi. Tìm hiểu về Quy trình chỉnh sửa và biên tập
Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn
