T5. Th2 29th, 2024

Xin chào các bạn đam mê ẩm thực! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá một món ăn dễ làm và thú vị – Trứng Chiên Thịt Băm. Món này không chỉ đổi vị cho bữa cơm gia đình mà còn rất nhanh gọn lẹ.

Cách Nấu Thịt Băm
Cách Nấu Thịt Băm

Thành Phần Nguyên Liệu

  • 6 quả trứng gà
  • 150gr thịt ba rọi, đã rửa sạch và ráo nước
  • 50ml sữa tươi không đường
  • 4 củ hành tím
  • 4 tép tỏi lớn
  • 5 gốc hành lá

Cách Làm

Bắt đầu, hãy chuẩn bị nguyên liệu. Tỏi, hành tím và hành lá cắt lát, sau đó băm nhỏ. Riêng hành lá gốc, hãy đập dập và băm nhỏ. Thịt ba rọi cũng cần được cắt lát và băm nhỏ – bạn có thể sử dụng máy xay để tiết kiệm thời gian.

Tiếp theo, hãy chuẩn bị hỗn hợp gia vị. Trong một tô, trộn tỏi băm, hành tím băm, hành lá băm, hạt nêm, đường, muối, bột ngọt và tiêu xay. Sau đó, thêm sữa tươi và trộn đều. Để hỗn hợp này thấm trong vòng 10 phút.

Hãy xào thịt băm bằng dầu ăn, tỏi băm và hành tím băm. Khi thịt đã chín, bạn có thể thêm chút nước mắm để tăng hương vị.

Sau đó, để thịt băm nguội và lấy lòng đỏ trứng ra riêng. Đặt lòng đỏ trứng lên mặt trên hỗn hợp thịt băm để tạo điểm nhấn và hấp dẫn.

Trộn lòng đỏ trứng và hành lá cùng sữa tươi trong một tô khác. Không cần thêm gia vị vì thịt băm đã được ướp trước đó.

Tiếp theo, hãy chiên trứng. Cho dầu ăn vào chảo, sau đó thêm tỏi băm và hành tím băm. Khi hương thơm lan tỏa, thêm trứng vào và đậy nắp. Nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút.

Cuối cùng, chỉ cần trang trí và thưởng thức! Trứng Chiên Thịt Băm đã sẵn sàng để cùng bạn và gia đình thưởng thức.

Kết

Món Trứng Chiên Thịt Băm vừa thơm ngon, béo béo và hấp dẫn. Đặc biệt, sự kết hợp giữa trứng và thịt băm thật tuyệt vời. Hãy thêm một ít nước tương ớt để kích thích vị giác của bạn. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng và đừng quên chia sẻ công thức này với mọi người!

Cách Nấu Trứng Chiên Thịt Băm: Món Ăn Nhanh Gọn Cho Bữa Cơm Gia Đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *