• Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Menu
  • Cách Nấu Ăn
  • Cung Hoàng Đạo
  • Xem Bói Bài
  • Xem Ngày
  • Xem Phong Thuỷ
  • Xem Bói
  • Tình Duyên
  • Tuổi Xông Nhà
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Home Cách Nấu Ăn

Bí quyết làm món thịt ngan nấu đông chuẩn vị cho mâm cỗ Tết tròn đầy

cungtro chuyen by cungtro chuyen
October 27, 2022
Món thịt ngan nấu đông vừa lạ miệng, vừa thích mắt .
Thịt đông là món ăn quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi đông đến, xuân về. Đây là món ăn giàu chất đạm nhưng ăn lại không ngán, ngấy .
Món thịt nấu đông sẽ là một món ăn ngon tuyệt mời khách trong những ngày Tết. Thông thường, thịt nấu đông dùng nguyên vật liệu là thịt lợn, bạn hoàn toàn có thể đổi vị bằng thịt ngan .

Chỉ với vài bước đơn giản thôi chúng ta sẽ có món thịt ngan nấu đông ngon và nhanh nhất cho cả gia đình:

Bạn đang đọc: Bí quyết làm món thịt ngan nấu đông chuẩn vị cho mâm cỗ Tết tròn đầy

Bí quyết làm món thịt ngan nấu đông chuẩn vị cho mâm cỗ Tết tròn đầy - 1

READ ALSO

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

Bí quyết làm món thịt ngan nấu đông chuẩn vị cho mâm cỗ Tết tròn đầy - 2

Nguyên liệu làm thịt ngan nấu đông

– 50% con ngan lọc thịt và bỏ bớt 1 phần da ( 1,5 kg thịt ngan đã lọc )
– 0,5 kg thịt chân giò
– 2 lạng bì lợn làm sạch
– 1 lạng cả mộc nhĩ + nấu hương
– Hạt tiêu, nước mắm, muối

Bí quyết làm món thịt ngan nấu đông chuẩn vị cho mâm cỗ Tết tròn đầy - 3

Cách làm thịt ngan nấu đông

– Thịt ngan lọc thịt thái miếng vừa ăn, không to quá, bỏ bớt da nếu không muốn ăn béo .
– Thịt chân giò thái vừa miếng. Bì lợn làm sạch luộc qua và thái vuông .

–  Nấm hương, mộc nhĩ ngâm và thái.

Xem thêm: Cách nấu cháo vịt khoai môn

– Một vài lát hoa cà rốt cho đẹp, vài củ hành tím .
– Cho thịt ngan và thịt chân giò vào ướp cùng mắm, muối, hạt tiêu tầm 1-2 tiếng cho ngấm gia vị, sau đó phi hành xào hỗn hợp thịt cho săn lại và cho nước vào đun nhỏ lửa liu riu cho thịt mềm .

Bí quyết làm món thịt ngan nấu đông chuẩn vị cho mâm cỗ Tết tròn đầy - 4

– Chuẩn bị 1 nồi khác ninh bì lợn cho thật mềm và tiết ra hết chất nhờn của bì. Nếu muốn ăn bì bạn cho vào cùng thịt ngan còn không muốn ăn hoàn toàn có thể lấy nước bỏ phần bì cũng được. Có thể cho bì mềm vào xay nhuyễn rồi cho vào nồi thịt ngan .
– Ngan và thịt ninh tầm 1 tiếng thịt gần mềm đạt thì cho mộc nhĩ, nấm hương vào và nêm lại, đun thêm tầm 15 phút là được .

Bí quyết làm món thịt ngan nấu đông chuẩn vị cho mâm cỗ Tết tròn đầy - 5

– Đổ thịt ra các bát hoặc hộp vừa 1 bữa ăn, đặt nhẹ nhàng bông hoa dưới đáy trước khi cho hỗn hợp thịt lên, để tầm 12 tiếng là thịt đông lại .
– Sau đó cho ngăn mát dữ gìn và bảo vệ. Phần trên cùng sẽ có lớp mỡ nếu mọi người không thích ăn béo thì dùng thìa hớt ra .
Chúc các bạn thành công xuất sắc với món thịt ngan nấu đông !
* Món ăn và ảnh do nhà bếp Nguyễn Thị Thúy An thực thi .

Xem thêm: Cách nấu món lẩu sứa cực ngon

Nguồn : https://danviet.vn/bi-quyet-lam-mon-thit-ngan-nau-dong-chuan-vi-cho-mam-co-tet-tron-day-20201226…Nguồn : https://danviet.vn/bi-quyet-lam-mon-thit-ngan-nau-dong-chuan-vi-cho-mam-co-tet-tron-day-20201226103301642.htm

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn

Related Posts

Cách Nấu Ăn

‘Cấp cứu’ thỏi son bị khô mịn lại như mới với 3 cách sau đây

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Chè đậu trắng nấu bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Ăn miến có giảm béo không? 4 cách chế biến miến giảm cân

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cách nấu lẩu Thái ngon đậm đà chuẩn vị | Tuy Hòa GO

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Cao Quy Bản – Cao Mai Rùa Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Có Tác Dụng Gì?

October 27, 2022
Cách Nấu Ăn

Mách chị em cách nấu chè nhàn tênh bằng nồi cơm điện: Bấm nút vài lần là có ngay bát chè vừa ngon, vừa mát!

October 27, 2022
Next Post

Cách Làm Hủ Tiếu Sườn Heo Ngon Nhất 2022 - Thật Là Ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POPULAR NEWS

Cách nấu chè đậu xanh đãi vỏ đơn giản mà ngon

October 27, 2022

Cách nấu gạo lứt ngon đúng chuẩn bằng nồi cơm điện

October 27, 2022

Tổng hợp 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm ngon bổ đơn giản dễ làm

October 27, 2022

Thịt thỏ làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn

October 27, 2022

Cách nấu bún thịt chó ngon cho cả nhà thưởng thức thay đổi bữa ăn tuyệt

October 27, 2022

EDITOR'S PICK

[Chia Sẻ] cách làm mì xào nghêu cho bữa sáng dinh dưỡng

October 27, 2022

Hướng dẫn cách nấu canh kim chi đầu cá hồi thơm ngon

October 27, 2022

Cách làm lươn xào chuối xanh và lá lốt ngon lạ miệng

October 27, 2022

Hướng dẫn 03 cách làm nước chanh sả

October 27, 2022

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY CÔNG MINH

  • Địa chỉ: 784 Quang Trung, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • MSDN: 0307817105
  • Số điện thoại: 0903717839
  • congminh@gmail.com

Thông tin

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Twitter
  • Facebook
  • Reddit
  • Pinterest

Chính sách

  • Chính sách đổi trả hàng và hoàn tiền
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo hành
  • Chính sách vận chuyển

Thông tin khác

  • 2022 cokhichetaomayCongMinh. All rights reserved
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com