T6. Th7 19th, 2024

    Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu xáo gà miền Bắc – một món ăn thơm ngon đúng điệu. Món xáo gà này nổi tiếng với hương vị thơm ngào ngạt và gắn liền với vùng đất Thanh Chương, Nghệ An. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách nấu món ăn này nhé!

    Cách Nấu Xáo Gà Miền Bắc
    Cách Nấu Xáo Gà Miền Bắc

    Nguyên liệu

    • Gà thịt
    • Hành tăm (củ nén)
    • Củ nghệ
    • Bột ngọt
    • Muối hạt
    • Cổ gà
    • Hạt tiêu
    • Dọc mùng
    • Nước ấm
    • Mọc gà

    Cách nấu xáo gà miền Bắc

    Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

    • Bắt đầu bằng việc chuẩn bị nguyên liệu. Hành tăm và củ nghệ được băm nhỏ, cổ gà cũng cần được băm nhỏ để tạo nên hương vị đậm đà cho xáo gà. Dọc mùng cũng cần được rửa sạch.

    Bước 2: Xào gà

    • Đầu tiên, cho mỡ vào nồi và đun nóng. Sau đó, cho hành tăm và củ nghệ vào xào cho thơm. Tiếp theo, thêm cổ gà và xào đến khi thịt gà mềm.

    Bước 3: Nấu xáo

    • Sau khi gà đã được xào qua, tiếp tục thêm hạt tiêu, muối hạt và bột ngọt vào nồi. Khi các nguyên liệu đã hòa quyện, tiếp tục thêm dọc mùng và mọc gà. Đun nóng nồi và khuấy đều.

    Bước 4: Hoàn thành

    • Nấu trong thời gian khoảng 20 phút cho gà mềm và gia vị thấm đều vào thịt. Trước khi tắt bếp, thêm lá chanh để tạo thêm hương vị tươi mát cho món xáo gà miền Bắc.

    Hi vọng với những bước nấu đơn giản này, bạn đã hiểu cách nấu xáo gà miền Bắc một cách dễ dàng. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và thú vị!

    Xin chào và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo của kênh Thôn Nữ Official! Đừng quên đăng ký kênh để cập nhật nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa nhé!

    Cách Nấu Xáo Gà Miền Bắc: Một Món Ăn Thơm Ngon Đúng Điệu

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *