T5. Th4 18th, 2024

    Món Xáo Vịt là một món ăn ngon và đậm đà hương vị truyền thống. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay nấu món này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Dưới đây là cách nấu Xáo Vịt ngon và chuẩn vị.

    Cách Nấu Xáo Vịt
    Cách Nấu Xáo Vịt

    Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

    • 600g thịt vịt, cắt thành từng miếng nhỏ
    • 1 muỗng cà phê muối
    • Gừng tươi và rượu ngâm để làm sạch vịt

    Cách Nấu Xáo Vịt

    1. Làm sạch vịt bằng cách xoa đều gừng và rượu ngâm trên da và bên trong vịt.
    2. Trộn muối và tiêu với thịt vịt.
    3. Bắt đầu đun nóng một nồi chảo với dầu ăn, sau đó thêm hành tây và gừng.
    4. Khi hành tây và gừng đã thơm, thêm thịt vịt và xào cho đến khi nước trong xoong gần cạn.
    5. Thêm nước và giảm lửa nhỏ. Hầm ít nhất 15-20 phút.
    6. Trong một nồi khác, hâm nóng một muỗng dầu ăn, sau đó thêm hành tây và sauté cho đến khi thơm. Tiếp theo, thêm măng tây.
    7. Thêm muối và nước mắm. Khi xào đã có một lớp màng vàng sánh trên mặt, bạn có thể lọc đi mỡ nếu muốn.
    8. Tiếp tục cho măng tây vào và nấu thêm 10 phút nữa.
    9. Nêm gia vị với muối biển và nước mắm.
    10. Cuối cùng, trang trí với hành lá và ngò rí.
    11. Trình bày Xáo Vịt với bánh đa, mì, bún hoặc cơm.
    12. Thêm ớt và chanh tùy khẩu vị.

    Nếu bạn thích hướng dẫn này, hãy để lại một like và đăng ký kênh của chúng tôi để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Món Xáo Vịt thực sự là một món ăn truyền thống ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình của bạn. Hãy thử nấu và thưởng thức ngay hôm nay!

    Cách Nấu Xáo Vịt: Tạo Món Ngon Chất Lượng

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *