Chè gừng gạo nếp là một món ăn ngon và thơm ngon, đặc biệt trong những buổi trời se lạnh. Hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu món chè gừng gạo nếp thơm ngon và ấm cúng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 250 gram gạo nếp
• Gừng tươi
• Muối
• Đường

Cách nấu chè gừng gạo nếp

Chuẩn bị gạo nếp

1. Rửa sạch gạo nếp bằng nước để làm sạch.
2. Ngâm gạo nếp trong nước ít nhất 1 giờ để gạo mềm hơn khi nấu.

Chuẩn bị gừng

1. Rửa sạch gừng và bỏ phần vảy bên ngoài.
2. Thái gừng thành những mảnh nhỏ.
3. Để gừng vào cối và giã nhuyễn để lấy nước cốt.

Nấu chè gừng gạo nếp

1. Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi và đổ thêm nước.
2. Đảo đều để gạo không bị khét.
3. Đun nồi chè đến khi nước sôi.
4. Khi gạo nếp đã nở, cho nước cốt gừng vào và đảo đều.
5. Thêm đường để điều chỉnh độ ngọt của chè, tùy vào khẩu vị của bạn.

Thưởng thức chè gừng gạo nếp

Cuối cùng, chè gừng gạo nếp đã chín và sẵn sàng thưởng thức. Món chè này có hương vị ngọt, cay cay và thơm nồng. Hãy thưởng thức chè gừng gạo nếp trong những ngày se lạnh để cảm nhận sự ấm áp và ngon lành của món ăn này.

Hãy thử nấu chè gừng gạo nếp và tận hưởng hương vị thơm ngon cùng gia đình và bạn bè nhé!