Du lịch Sài Gòn, du lịch Hải Phòng hay du lịch gần Hà Nội thì bạn đều có thể dễ dàng bắt gặp những gánh xôi khúc trên đường phố. Trong số đó, xôi khúc Hải Phòng đánh giá có vị thơm ngon đặc trưng, dư vị khó quên khi thưởng thức. Đây cũng là một trong những món ăn làm nên sự đa dạng của văn hóa ẩm thực đất cảng, níu chân du khách thập phương khi có dịp ghé thăm thành phố này. 

1. Món xôi khúc gắn liền với đời sống người dân Hải Phòng

Ẩm thực Hải Phòng luôn khiến cho hành khách “ đứng ngồi không yên ” với nhiều món ngon mê hoặc như : bún cá, bánh mì que, dừa dầm, giá bể … Có lẽ sẽ ít hành khách biết đến món xôi khúc, tuy nhiên, đây cũng là món ăn quen thuộc, gắn liền với người dân đất cảng. Xôi khúc được bán nhiều ở các tỉnh / thành phố, tuy nhiên, chỉ kh ăn tại Hải Phòng, bạn mới cảm nhận được một hương thơm, vị ngon đúng điệu .

Ở Hà Nội hay các tỉnh miền Bắc, người ta dễ dàng bắt gặp những gánh xôi khúc trên đường phố với lời rao huyền thoại: “Xôi nóng bánh khúc đê, xôi nóng bánh khúc nào…” hay “Ai bánh khúc nóng đây…”. Trời lạnh, người ta thích cầm trên tay gói xôi khúc nóng hổi, hít hà mùi thơm của nếp, cảm nhận vị bùi béo của đậu xanh, ngậy thơm của thịt mỡ.

Còn ở miền Trung hay các tỉnh miền Nam, xôi khúc trở thành một thức quà ngon lành và các khu vực xôi khúc ngon ở Hồ Chí Minh cũng được nhiều người “ truy lùng ”. Vì vậy, không riêng gì với người dân Hải Phòng mà đa phần dân cư Nước Ta đều rất quen thuộc với món xôi khúc. Tuy nhiên, mỗi địa phương sẽ có một cách chế biến khác nhau, làm ra đặc trưng riêng của từng vùng miền .

2. Điều gì làm nên hương vị đặc trưng của món xôi khúc Hải Phòng

Xôi khúc có nguồn gốc từ khu vực đồng bằng Bắc Bộ, sau đó trở nên thông dụng trên khắp cả nước và trở thành một trong những nét nhà hàng siêu thị rực rỡ của đất Việt .

Để tạo ra sự món xôi khúc Hải Phòng ngon đúng điệu, người dân ở đây rất tỉ mỉ, cẩn trọng trong từng khâu lựa chọn nguyên vật liệu, chế biến. Xôi khúc ngon chuẩn vị không hề thiếu lá khúc, kèm theo đó là các nguyên vật liệu như : đậu xanh, thịt mỡ, gạo nếp …. Đồng thời, muốn xôi dẻo thơm thì người đầu bếp phải cẩn trọng từ khâu chọn nguyên vật liệu, tỉ mỉ trong khâu chế biến và tinh xảo trong cách bày trí. Chỉ với 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ là bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức một món xôi khúc ngon lành và no bụng suốt cả buổi .

3. Địa chỉ xôi khúc Hải Phòng ngon cho du khách

Một chuyến “ food tour ” Hải Phòng chắc như đinh sẽ giúp bạn thú vị với nhiều món ăn ngon, mê hoặc có giá tiền rẻ. Riêng so với món xôi khúc, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức tại nhiều khu vực khác nhau, trên khắp các tuyến đường TT của thành phố. Dưới đây là 1 số ít khu vực bán xôi khúc Hải Phòng ngon mà bạn nên lựa chọn :

• Xôi khúc Chợ Con – Địa chỉ 91 Hàng Kênh
• Xôi khúc Ngã Sáu – Địa chỉ: gần đường Phạm Minh Đức
• Xôi khúc Hải Phòng – Địa chỉ 12 Trần Phú
• Xôi khúc Lê Lợi – Địa chỉ ngõ 89 Lê Lợi
• Xôi khúc Tô Hiệu – Địa chỉ: 380 Tô Hiệu
• Xôi khúc cô Năm – Địa chỉ: chợ Máy Đá, An Dương
• Xôi khúc Hải Phòng – Địa chỉ: chợ Cố Đạo

Xôi khúc là món ăn bình dị, dân dã được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, ở các tỉnh miền Bắc, bạn có thể thưởng thức xôi khúc Hà Nội hoặc xôi khúc Hải Phòng thơm ngon như một món ăn sáng chất lượng. Nếu có dự định đến với thành phố cảng, du khách nên lựa chọn địa điểm lưu trú có vị trí thuận tiện cho việc khám phá các địa điểm du lịch và thưởng thức ẩm thực tại đây. Một trong số đó phải kể đến hệ thống khách sạn Vinpearl Hải Phòng với nhiều ưu thế nổi trội. 

Với vị trí đắc địa ngay TT thành phố cùng nhiều tiện ích, dịch vụ hạng sang, chuyên nghiệp …, điểm lưu trú này hứa hẹn sẽ đem đến cho hành khách một chuyến đi toàn vẹn và tự do nhất .

>>> Đặt phòng Vinpearl Hải Phòng để trải nghiệm các dịch vụ tiện ích cao cấp và tận hưởng một kỳ nghỉ đáng nhớ!

Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

• Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
• Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
• Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác

>>> Đăng ký hội viên Pearl Club MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.

Xôi khúc Hải Phòng là một trong những món ăn ngon, mê hoặc, tạo ra sự nét đặc trưng của văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị đất cảng. Vì vậy, nếu có thời cơ du lịch đến thành phố này, bạn nên dừng chân tại những quán xôi dẻo thơm, chiêm ngưỡng và thưởng thức một phần xôi ngon, làm ấm bụng, lấy lại nguồn năng lượng cho một hành trình dài dài. Với nhiều người dân địa phương, đây còn là món xôi gắn liền với nếp sống, văn hóa truyền thống hoạt động và sinh hoạt thường ngày. Một chuyến ” food tour ” Hải Phòng nhất định không hề bỏ lỡ món xôi khúc !

>>> Đừng quên đặt phòng Vinpearl Hải Phòng ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn!

Source: https://cungtrochuyen.com
Category : Cách Nấu Ăn