T3. Th3 5th, 2024

Xin chào mọi người! Chào mừng quý vị trở lại với kênh BEP CUA MAMA!
Hôm nay trời mưa to!
Mưa đã dừng lại rồi

Trời còn âm u!
Tôi không thể quay video rõ ràng
Mong quý vị thông cảm với tôi!
Hôm nay, tôi sẽ nấu
CANH MĂNG MÓNG GIÒ THỊT HEO HẤP và BỨC BEEFSTEAK ỚT
Nó rất dễ dàng và đơn giản!
Nồi canh này rất tốt cho hệ tiêu hóa
Nhưng món này không tốt cho những người bị viêm xương khớp
Nó làm cho căn bệnh xương khớp trở nên nặng hơn
Quý vị có thể thử một lần trong khoảng thời gian
nhưng nhất định sẽ cần dùng thuốc giảm đau sau khi ăn măng
vì vậy, tốt nhất là quý vị nên tránh ăn nó
nếu quý vị bị viêm xương khớp thì không nên ăn măng
măng tươi hoặc măng khô
dứa, rau dền
v.v….

Vì vậy, hãy nhớ
không ăn những thứ đó
được rồi, chúng ta bắt đầu nào!
để xem cách làm nồi canh này

Đây là những nguyên liệu tôi đã chuẩn bị cho món ăn này

Thân măng này 1,5kg
45,000đ
nó rẻ hơn ở thành phố Hồ Chí Minh

Đây là giá sườn heo và thịt
tôi thêm thịt cho bố, anh ấy không thể ăn sườn heo vì không khỏe
Quý vị có thể nấu canh với sườn heo hoặc xương
tùy thuộc vào nhu cầu của quý vị

Tôi chỉ thêm một chút sườn heo vì gia đình tôi không nhiều người

Bây giờ tôi sẽ chuẩn bị măng rồi
để dễ dàng hơn

Cắt bỏ phần cuối cứng của măng

Bóc lớp lá cứng của từng thân măng để lộ phần trong thịt mềm

Lát mỏng và ngâm măng trong nước muối loãng

Rửa với nước sạch vài lần

Luộc măng để loại bỏ vị đắng của chúng

Khi măng mềm, vị đắng cũng biến mất và chúng ta có thể nấu chúng
sau khi luộc, rửa lại với nước lạnh

Làm nóng nồi thủy tinh và khi nó nóng, thêm dầu nấu ăn. Khi dầu rất nóng, thêm lá tỏi và xào cho đến khi chúng bắt đầu mềm hơi (khoảng hai phút).
Thêm thịt và khuấy đều

Thêm gia vị (muối, bột ngọt)

Thêm măng và khuấy đều

Đổ nước vào nồi thủy tinh

Lấy bọt

Gia vị lại và nếm thử

Chúng ta đã xong rồi!

Bức beefsteak được mẹ làm
Nước mắm ớt và cơm
Hãy like và đăng ký kênh của tôi
để nhận các video mới nhất
Cảm ơn rất nhiều!

Canh Măng Móng Giò – Món ngon cho hệ tiêu hóa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *