T5. Th2 29th, 2024

Chào mừng tất cả mọi người đến với kênh Huong Mien Tay của chúng tôi. Hôm nay, chúng tôi sẽ cùng nhau nấu món cháo gà thảo dược với đậu xanh thơm ngon.

Cháo Gà ác Cho Bé
Cháo Gà ác Cho Bé

Nguyên liệu

  • 2 con gà ác được chọn lựa kỹ càng
  • 1 cốc gạo trắng và 1/2 cốc đậu xanh
  • Hạt mè và đường, nước mắm
  • Một quả chuối để làm salad
  • Một ít lá quế và hành lá, tỏi, ớt và chanh

Cách làm

  1. Trước hết, hãy rửa sạch gạo để nấu cháo. Tiếp theo, cho gạo vào một nồi và rang cho đến khi gạo có màu vàng rụm.

  2. Khi gà đã được nấu khoảng 15 phút, hãy thêm đậu xanh đã được ngâm và rửa sạch vào nồi.

  3. Tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.

  4. Trong khi chờ cháo gà nấu chín, chúng ta hãy chuẩn bị nước mắm và nước sốt cho món salad. Hãy cắt 2 quả chanh ra và vắt lấy nước. Chia nước chanh làm hai phần, 1 phần để làm salad và 1 phần để làm nước mắm.

  5. Đầu tiên, hãy chuẩn bị nước mắm. Cho 3 muỗng canh nước mắm vào một tách, thêm 2 muỗng cà phê đường và một ít nước lạnh. Kế đó, thêm tỏi và ớt băm nhuyễn vào tách và khuấy đều.

  6. Cho 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi và ớt băm nhuyễn vào một tô nhỏ để làm nước sốt cho salad.

  7. Trộn đều hỗn hợp đã chuẩn bị vào tô và thêm lá quế.

  8. Đậu xanh sau khi nấu trong 10 phút, hãy cho gạo vào nồi và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.

  9. Thêm gia vị theo khẩu vị của bạn.

  10. Sau đó, hãy lấy gà ra khỏi nồi và xé thành miếng nhỏ để thưởng thức.

Cháo gà thảo dược thơm ngon và bổ dưỡng đã sẵn sàng để phục vụ. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon lành!

Cháo Gà thảo dược cho bé: Món ăn dinh dưỡng và thơm ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *