T3. Th3 5th, 2024

Xin chào các bạn thân yêu! Hôm nay chúng ta sẽ cùng Thùy nấu cháo gà đậu xanh và gỏi bắp chuối. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Hãy cùng nhau khám phá công thức ngon và dễ làm này nhé!

Cháo Gà đậu Xanh
Cháo Gà đậu Xanh

Nguyên liệu

  • Nửa con gà
  • 1/2 củ hành tây
  • Một ít gốc ngò
  • 1 bắp chuối
  • Một ít lá húng lủi
  • Muối, chanh, nước mắm

Chuẩn bị

  1. Trững nhanh nửa con gà trong nước sôi để làm sạch máu và giảm mùi hôi.
  2. Luộc gà với nửa củ hành tây và một ít gốc ngò.
  3. Hái một ít lá húng lủi để trộn gỏi thơm.

Cách làm

  1. Xắt bắp chuối và ngâm trong nước muối nước muối chanh trắng trong 3 tiếng để làm sạch mủ và không bị thâm đen.
  2. Rang gạo và ngâm nước cho mềm.
  3. Nấu cháo với gạo đã ngâm và đậu xanh.
  4. Trộn gỏi bắp chuối với lá húng lủi và nước mắm chua ngọt.

Chúng ta đã hoàn thành món cháo gà đậu xanh thơm ngon rồi đấy! Dọn ra đĩa và trang trí với hành ngò, tỏi phi và tiêu. Cùng thưởng thức món ăn dinh dưỡng này cùng gia đình nhé!

Hãy cùng tham khảo video hướng dẫn chi tiết dưới đây:

Video

Hy vọng mọi người sẽ thích món ăn này và hẹn gặp lại trong video tiếp theo!

Cháo Gà đậu Xanh: Món ngon giàu dinh dưỡng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *