T5. Th2 29th, 2024

Chè bí đỏ đậu xanh là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Với hương vị thơm ngon của bí đỏ và đậu xanh cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, món chè này thích hợp để ăn nóng vào mùa đông hay ăn lạnh vào mùa hè. Đây là một món ăn dễ làm, phù hợp cho những người mới bắt đầu học nấu ăn.

Chè Bí đỏ đậu Xanh
Chè Bí đỏ đậu Xanh

Nguyên liệu và cách làm

  • Bí đỏ: 1 nửa trái, gọt sạch vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  • Đậu xanh: 200g.
  • Bột nếp: 100g.
  • Nước cốt dừa: 1 chén.
  • Đường: Nửa chén.
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê.
  • Đậu phộng rang: 3 muỗng canh.

Đầu tiên, ta sẽ làm chè bí đỏ. Cho bí đỏ và đậu xanh vào nồi, thêm nước và đun sôi cho tới khi chín. Đảo đều để tránh bị dính đáy nồi.

Tiếp theo, ta sẽ làm nước cốt dừa. Trộn bột nếp với nước sấy nhang và đun sôi. Khi hỗn hợp có độ sệt vừa phải, tắt bếp.

Sau đó, trộn bí đỏ và đậu xanh đã chín với nước cốt dừa. Nêm vào đường và muối, khuấy đều cho đường tan.

Cuối cùng, trang trí chè bằng đậu phộng rang. Chè bí đỏ đậu xanh có thể ăn nóng hoặc lạnh, đều thơm ngon và dẻo dai.

Một món ăn ngon và bổ dưỡng

Chè bí đỏ đậu xanh có hương vị thơm ngon và hấp dẫn, đậm đà nhờ nước cốt dừa và đậu phộng rang. Bí đỏ và đậu xanh cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Đây là một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình.

Chè bí đỏ đậu xanh là một món ăn ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi dịp. Hãy thử làm món chè này và trải nghiệm hương vị thơm ngon của nó. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng!

Nguồn ảnh: link

Chè Bí Đỏ Đậu Xanh: Món Đặc Sản Hấp Dẫn và Bổ Dưỡng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *