T5. Th4 18th, 2024

    Chè Vải Hạt Sen là một món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng, mang đậm hương vị tự nhiên từ các thành phần chính như vải, sen và đường cát trắng. Cùng mình tìm hiểu cách làm món chè này ngay dưới đây!

    Chè Vải Hạt Sen
    Chè Vải Hạt Sen

    Nguyên liệu

    • 1 kg Vải thiều
    • 1 quả dừa – vắt lấy nước cốt – 0,6 lit nước
    • 100g hạt sen khô
    • 300g đường cát trắng

    Cách làm

    1. Làm sạch và luộc hạt sen trong khoảng 10 – 15 phút cho tới khi chín và mềm.
    2. Bóc vỏ và khoét bỏ hạt của quả vải.
    3. Vớt hạt sen ra và rửa qua nước.
    4. Bỏ từ 1 – 2 hạt sen vào trong quả vải.
    5. Chuẩn bị nước đường bằng cách khuấy đều 1 lít nước với 300g đường cát.
    6. Tiếp theo, bỏ 0,6 lit nước vào nồi và thêm một chút muối để tạo vị ngọt thanh cho chè.
    7. Khi nước đường sôi, bỏ vải và hạt sen vào và khuấy đều.
    8. Nấu chè bằng trái nhãn hoặc vải thiều cho đến khi chè sôi đều.
    9. Sau đó, bỏ nước cốt dừa vào nồi, nhưng không đổ hết vì phần dưới nước lắng có cặn.
    10. Khi đã hoàn thành, chè Vải Hạt Sen đã sẵn sàng để thưởng thức.

    Chúc bạn thành công và thưởng thức món chè ngon lành này. Hãy like, share bài viết để ủng hộ chúng tôi nhé!

    Chè Vải Hạt Sen: Món tráng miệng thơm ngon từ thiên nhiên

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *