T5. Th4 18th, 2024

    Chào mừng quý vị và các bạn đến với kênh nấu ăn của chúng tôi! Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với mọi người một công thức mới – Công thức Vịt Nấu Chao. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!

    Công Thức Vịt Nấu Chao
    Công Thức Vịt Nấu Chao

    Ngâm Vịt Với Nước Fermented Bean Curd

    Trước tiên, chúng ta cần ngâm thịt vịt qua đêm với nước fermented bean curd. Đây là một loại nước có trong fermented bean curd, kèm theo gừng thái nhuyễn và sả. Sau đó, chúng ta sẽ ướp thịt vịt trong hỗn hợp này qua đêm để thịt mềm và thấm đều hương vị.

    Chiên Thịt Vịt

    Thay vì xào thịt, chúng tôi khuyên bạn nên chiên thịt vịt để miếng thịt săn lại và thơm ngon hơn. Trước khi chiên, hãy thêm hành, tỏi và gừng vào chảo dầu để tạo hương vị đặc biệt. Sau khi chiên xong, chúng ta sẽ cho các gia vị này vào nồi nấu thêm một lần nữa.

    Làm Nước Sốt

    Bây giờ, hãy chuẩn bị nước sốt bằng cách thêm dầu ăn, gia vị có sẵn và tỏi băm vào nồi. Để có màu sắc đẹp, chúng ta cũng sẽ cho 2 thìa canh chili sauce vào. Sau đó, thêm 2/3 miếng fermented bean curd và 1 lít nước dừa tươi vào nồi.

    Chế Biến Khoai Môn

    Hãy chiên khoai môn để thêm thêm hương vị đặc biệt và giảm mùi hôi của thịt vịt. Đun nóng dầu chiên đã có hành và tỏi, sau đó cho khoai môn vào chiên cho tới khi vàng giòn.

    Nước Chấm Fermented Bean Curd

    Nếu bạn thích món ăn cay, bạn có thể thêm chili satay vào nước chấm, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng sữa đặc thay vì đường để tăng thêm độ béo và hương vị thơm ngon. Nước chấm này sẽ giữ nguyên hương vị đặc trưng của fermented bean curd.

    Thưởng Thức Món Ăn

    Cuối cùng, khi thịt vịt đã chín và khoai môn đã mềm, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon lành này. Hãy trang trí bằng rau mùi, tỏi chiên và các loại gia vị khác để tạo điểm nhấn cho món ăn.

    Món Công Thức Vịt Nấu Chao đã hoàn thành và sẵn sàng để được thưởng thức. Hãy thử làm theo công thức này và chia sẻ với gia đình và bạn bè. Chúng tôi hy vọng rằng món ăn này sẽ trở thành một sự lựa chọn thú vị cho bữa tiệc của bạn. Hẹn gặp lại trong những công thức nấu ăn tiếp theo!

    Công Thức Vịt Nấu Chao – Món Ăn Đặc Sắc Cho Bữa Tiệc

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *