T5. Th2 29th, 2024

Như thường lệ, chúng ta lại được gặp nhau tại quán trọ. Hôm nay, Linh Nguyễn sẽ chia sẻ với chúng ta một món ăn đặc biệt – Gà Hầm Sả Nước Dừa. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị truyền thống của gia đình.

Gà Hầm Sả Nước Dừa
Gà Hầm Sả Nước Dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, hãy lột sạch lớp da của con gà trống và rửa sạch. Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: gừng, tỏi, hành tím, củ cải trắng, sả và nước dừa.

Bắt đầu nấu ăn

Hãy đun sôi một nồi nước lớn và thả con gà vào nấu. Sau đó, hãy cho gia vị như đường, muối, bột ngọt và nước mắm vào nồi. Đảm bảo thực phẩm thấm đều gia vị.

Thêm hành và tỏi

Tiếp theo, chúng ta sẽ thêm tỏi và hành tím đã được băm nhuyễn vào nồi. Đảo đều để hương thơm từ hành và tỏi thấm vào thịt gà.

Nấu nước dừa

Cho hai quả dừa vào nồi và thêm một lít rưỡi nước lọc. Nước dừa sẽ làm cho món ăn thêm béo ngon và thơm phức. Đảm bảo nước dừa và nước lọc đủ để nấu gà mềm và đậm đà hương vị.

Thêm gia vị

Hãy cho thêm các gia vị như hành tím, xả, tiêu và bột nghệ vào nồi. Trộn đều để món ăn thấm đầy đủ hương vị.

Hoàn thành món ăn

Sau khi gà đã chín, hãy trang trí món ăn bằng một ít hành phi và ớt cắt lát. Món Gà Hầm Sả Nước Dừa đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.

Kết

Hãy thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè. Chúc các bạn có một bữa ăn thật vui vẻ và hạnh phúc!

Gà Hầm Sả Nước Dừa: Món ăn truyền thống gia đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *