T5. Th4 18th, 2024

    Chè khoai dẻo là một món tráng miệng độc đáo và hấp dẫn. Với sự kết hợp giữa khoai lang dẻo và bột bán thập cảnh, chè khoai dẻo có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm dễ chịu của nước cốt dừa. Nó không chỉ dễ nấu mà còn thích hợp để thưởng thức nóng hoặc lạnh.

    Làm Chè Khoai Dẻo
    Làm Chè Khoai Dẻo

    Chuẩn Bị Nguyên Liệu

    • Củ khoai lang
    • 50g bột bán
    • 100g đậu xanh
    • 200g bột khoai
    • 600ml nước cốt dừa
    • 200g đường
    • Chút muối

    Cách Làm

    1. Luộc khoai lang cho đến khi chín và nhẹ nhàng tán nhuyễn.
    2. Trong khi chờ khoai lang luộc chín, ngâm bột bán và đậu xanh trong nước.
    3. Sau khi ngâm cả ba loại bột khoảng 5-10 phút, khuấy đều để đạt được độ nhão và dẻo.
    4. Sau đó, kéo mỏng và cắt thành các hình dạng như sợi hoặc viên nhỏ.
    5. Luộc bột khoai và bột bán trong nước cho đến khi chín và nhuyễn.
    6. Cho đường và muối vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.
    7. Thêm khoai lang đã tán nhuyễn và nước cốt dừa vào nồi. Khuấy đều để các hương vị hòa quyện.
    8. Nấu nồi chè cho đến khi hỗn hợp sệt vừa phải.
    9. Cuối cùng, múc chè ra chén và thưởng thức.

    Chè khoai dẻo có độ sệt vừa phải và hương vị thơm ngon của nước cốt dừa. Bột khoai và bột bán tạo nên màu sắc đẹp và hấp dẫn cho món chè này. Chè có thể được ăn nguội hoặc được đặt trong tủ lạnh để thưởng thức ngon hơn.

    Đến đây, bạn đã có thể thực hiện chế biến món chè khoai dẻo ngon lành tại nhà. Rất dễ dàng và không gặp nhiều khó khăn. Hãy thử ngay để có một nồi chè khoai dẻo thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức.

    Làm Chè Khoai Dẻo: Một Món Tráng Miệng Hấp Dẫn

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *