T5. Th2 29th, 2024

Chào mừng các bạn đến với bài viết hôm nay! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm món chè trôi nước, món tráng miệng thơm ngon và dễ làm. Chè trôi nước là món ăn dân dã, có thể ăn được liền hoặc kết hợp với nước cốt dừa để thêm hương vị đậm đà. Đừng quên đăng ký kênh của mình để cập nhật những video mới nhất về ẩm thực.

Làm Chè Trôi Nước
Làm Chè Trôi Nước

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200g đậu xanh
  • Nước cốt dừa
  • Đường
  • Gừng
  • Lá dứa
  • Muối

Cách làm chè trôi nước

  1. Ngâm đậu xanh: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 1-2 tiếng cho đậu nở ra. Sau đó, rửa sạch đậu và để ráo nước.

  2. Nấu đậu xanh: Đun nước lên và cho đậu xanh vào nấu. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi đậu mềm và nước cạn.

  3. Chuẩn bị đường: Chuẩn bị 50g đường và 50ml nước cốt dừa. Khi đậu đã mềm, cho đường và nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều cho đường tan.

  4. Chuẩn bị khoai lang: Làm sạch và lột vỏ khoai lang. Sau đó, xay khoai thành bột.

  5. Trộn bột: Trộn bột khoai lang với nước cốt dừa và nước lọc cho đến khi bột không còn khô. Nếu cần, thêm nước để bột không quá khô.

  6. Tạo viên chè: Làm từng viên chè nhỏ từ bột, có thể thêm đậu phộng vào giữa viên chè để thêm hương vị. Đặt viên chè vào nước đường sôi và nấu cho đến khi chè nổi lên và viên chè mềm.

  7. Thưởng thức: Vớt viên chè lên và cho vào nước đường để chè thấm đều. Chè trôi nước có thể được ăn nóng hoặc nguội, tuy nhiên, ăn nguội sẽ giúp chè mềm và thơm hơn.

Kết

Đến đây là mình đã hoàn thành món chè trôi nước với 3 màu tự nhiên và hương vị thơm ngon. Đây là món ăn đơn giản và dễ làm, phù hợp để làm tráng miệng sau bữa ăn. Hy vọng các bạn đã thích và tìm thấy bài viết hữu ích. Chúc các bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!

Làm Chè Trôi Nước Đơn Giản tại Nhà – Món Tráng Miệng Thơm Ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *