CN. Th3 3rd, 2024

Xin chào các bạn đến với kênh Nhamtran FV! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau nấu món Canh cải thảo cuộn thịt băm. Đây là một món canh đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và đậm đà.

Nấu Canh Bắp Cải
Nấu Canh Bắp Cải

Nguyên liệu

Các nguyên liệu chuẩn bị gồm:

  • 1 bó cải thảo đã sơ chế sạch sẻ
  • Ngò rí
  • Hành lá
  • Củ cải muối (cải xá bấu)
  • 400g thịt ba chỉ
  • Bún gạo
  • Nấm mèo
  • Tỏi
  • Hành tím
  • Tôm khô
  • Củ cải trắng
  • vài gốc hành lá

Cách làm

  1. Chuẩn bị cải thảo: Rửa sạch cải thảo và thái nhỏ.
  2. Chuẩn bị thịt ba chỉ: Đập dập thịt ba chỉ để thịt mềm hơn và dễ cuốn.
  3. Cuốn thịt ba chỉ và cải thảo: Cuốn thịt ba chỉ quanh cải thảo.
  4. Chuẩn bị nước dùng: Đun sôi 1.5 lít nước, cho vào nấm mèo đã ngâm nước và thêm củ cải trắng đã thái nhỏ.
  5. Thêm nguyên liệu: Khi nước dùng đã sôi, cho thêm thịt ba chỉ cuốn và củ cải xá bấu vào nồi.
  6. Nêm nếm gia vị: Thêm muối và tiếp tục nấu cho đến khi thịt và củ cải chín mềm.
  7. Chuẩn bị phần đồ ăn: Rửa sạch bún gạo, ngùi thịt ba chỉ đã bỏ da và thái nhỏ hành tím, tỏi, hành lá.
  8. Trình bày: Trang trí bát canh với bún gạo, thịt ba chỉ, hành tím, tỏi và hành lá.
  9. Thưởng thức: Món canh bắp cải sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bánh mì nóng và mắm ruốc.

Đó là cách nấu Canh bắp cải đơn giản mà thơm ngon. Hy vọng các bạn sẽ thích và thành công trong việc nấu món này. Chúc các bạn ngon miệng!

Nấu Canh Bắp Cải: Món canh đơn giản mà thơm ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *