T5. Th4 18th, 2024

    Nấu canh cá dưa chua là một món ăn ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể thưởng thức cùng gia đình. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn sẽ dễ dàng nấu được món canh này. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu canh cá dưa chua ngon tuyệt nhé!

    Nấu Canh Cá Dưa Chua
    Nấu Canh Cá Dưa Chua

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 3 con cá đã rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa miệng
    • 300 gram cải chua đã cắt sẵn
    • 1 chén thịt nạc
    • 1 củ hành tím, ớt
    • 1 chén dầu tỏi

    Cách nấu canh cá

    1. Ướp cá: Trộn cá với dầu tỏi, hành lá, hành tím và ớt đã cắt nhuyễn. Để cá thấm gia vị khoảng 20 phút.
    2. Kho cá: Trong một nồi, đun nước sôi và thả củ hành tím đã đập dập vào. Nêm gia vị gồm đường, bột ngọt và muối. Sau đó, cho cải chua vào nồi để nước chua được tạo ra. Tiếp theo, nêm nước mắm và muối theo khẩu vị gia đình. Nấu một lúc cho cải chua và cá chín ngọt.
    3. Hoàn thiện món canh: Thêm hành lá và lát ớt để tăng thêm hương vị. Nếu thích, bạn có thể cho thêm cà chua vào canh. Cuối cùng, hãy rưới một chút tỏi phi lên mặt canh để tăng thêm mùi thơm.

    Tổng kết

    Canh cá dưa chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ nấu. Cá chín ngọt, cải chua giòn và nước canh thơm lừng sẽ làm bạn và gia đình thích mê. Bạn có thể kết hợp món canh này với thịt kho tiêu hoặc cá kho tiêu để có một bữa cơm thêm phong phú và ngon miệng. Hãy thử nấu ngay món canh cá dưa chua này và thưởng thức cùng gia đình.

    Cách nấu canh cá dưa chua ngon tuyệt

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *