T5. Th4 18th, 2024

    Cải ngọt không chỉ là một loại rau ngon miệng mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến cải ngọt thành nhiều món ăn khác nhau như cải xào thịt bò, canh cải, cải luộc và hôm nay chúng ta sẽ thử làm món cải ngọt xào tôm khô – một món ăn ngon miệng và lạ miệng.

    Nấu Canh Cải Ngọt
    Nấu Canh Cải Ngọt

    Cải ngọt – Thức ăn tốt cho sức khỏe

    Cải ngọt không chỉ thơm ngon mà còn là một nguồn dồi dào các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, axit folic, kali và chất chống oxy hóa. Nhờ vào những chất này, cải ngọt có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư.

    Cách làm món cải ngọt xào tôm khô

    Dưới đây là công thức đơn giản để làm món cải ngọt xào tôm khô ngon miệng và lạ miệng:

    Nguyên liệu:

    • 300g cải ngọt, rửa sạch và cắt khúc
    • 50g tôm khô, ngâm nước để mềm
    • 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
    • 1 quả ớt đỏ, băm nhuyễn
    • 1 muỗng canh dầu ăn
    • 1 muỗng canh nước mắm
    • Một ít gia vị như hạt nêm, tiêu, đường

    Cách làm:

    1. Chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và đun nóng.
    2. Cho tỏi và ớt vào chảo, xào cho thơm.
    3. Tiếp theo, cho tôm khô vào chảo xào sơ qua.
    4. Tiếp tục thêm cải ngọt vào chảo, xào đều với tôm khô và gia vị trong khoảng 5-7 phút.
    5. Nêm nếm gia vị để vừa ăn.
    6. Khi cải ngọt đã chín mềm và có màu sắc hấp dẫn, tắt bếp và trình bày món ăn.

    Tổng kết

    Món cải ngọt xào tôm khô không chỉ ngon miệng mà còn đáng yêu với sự hòa quyện của cải ngọt tươi ngon và tôm khô hảo hạng. Không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe với những lợi ích mà cải ngọt mang lại. Hãy thử làm món này để cả gia đình thưởng thức và tận hưởng khẩu vị thơm ngon, lạ miệng nhé!

    Đọc thêm: “Hướng dẫn làm canh cải ngọt ngon miệng”

    Nấu Canh Cải Ngọt – Món ăn vừa thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe!

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *